Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Randang Padang / rendang sapi asli padang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 15, 2020

Randang Padang / rendang sapi asli padang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Randang Padang / rendang sapi asli padang yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Randang Padang / rendang sapi asli padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Randang Padang / rendang sapi asli padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Randang Padang / rendang sapi asli padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Randang Padang / rendang sapi asli padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Randang Padang / rendang sapi asli padang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini cerita nya pas momen idul adha..ngabisin daging kurban..biar tahan lama Dibikin rendang.. #basidoncek #community_sumbar #PjuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Randang Padang / rendang sapi asli padang:

  1. 1 kg daging sapi tanpa lemak, boleh dicampur dengan hati
  2. Santan kelapa kental dari 3 butir kelapa matang
  3. 100 g cabe merah keriting,atau sesuai selera. Aku bikin 50 g aja
  4. 8 siung Bawang putih
  5. 15 siung bawang merah
  6. 2 ruas jari lengkuas
  7. 1 ruas jari jahe
  8. 2 sendok makan ketumbar
  9. 1/2 sendok teh jintan
  10. 4 butir kapulaga
  11. 1/3 buah pala
  12. Bunga Lawang/ pekak
  13. 4 buah bunga cengkeh
  14. Kayu manis
  15. 3 lembar Daun jeruk purut
  16. Daun kunyit
  17. 2 batang Serai di geprek
  18. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Randang Padang / rendang sapi asli padang

1
Potong daging, agak besar
2
Masak santan kental (sesekali diaduk biar tidak lengket) sampai berminyak. Seperti gambar ya Bun..
Randang Padang / rendang sapi asli padang - Step 2
3
Haluskan bumbu: cabe, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe,ketumbar, jintan, pala, pekak, kapulaga, cengkeh, kayu manis
Randang Padang / rendang sapi asli padang - Step 3
4
Saat santan sudah berminyak, tambahkan bumbu halus, lalu aduk. Kemudian masukkan daging sapi serta daun kunyit, daun jeruk, serai, daun salam. Lalu aduk
Randang Padang / rendang sapi asli padang - Step 4
5
Masak rendang dengan api kecil, sesekali diaduk(jangan terlalu sering agar daging tidak hancur).tambahkan garam. Masak sampai air mengering, dan warna rendang kecoklatan. Koreksi rasa..(kalau untuk tingkat kekeringan nya, sesuai selera aja..semakin kering semakin tahan lama..)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

9. Rendang kalkun

9. Rendang kalkun

Jadi ceritanya, Kemarin ada buka bersama di rumah, jadilah saya dan ibu berkolaborasi masak dengan porsi besar, karena yang dateng keluarga. Ketika diantar tu kalkun, bingung mo masak gimana, dengan segala ide yaudah la dijadiin rendang aja, makanan pilihan masyarakat Indonesia 😍 gaada pantun yak, libur dulu wkwk. #SiapRamadhan #JemputRejeki

Sambal Lado Mudo/ Sambal Hijau ala Nasi Rendang Padang

Sambal Lado Mudo/ Sambal Hijau ala Nasi Rendang Padang

Sy suka nasi padang, apalagi sambalnya..apalagi kalau beli.. Hahaha.. Tapi ga mungkin yess selalu beli, boross. Mari kita bikin sambal lado mudo ala ala yuuk..

Rendang udang so simpel mantul

Rendang udang so simpel mantul

Nasi goreng rendang sambal padang

Nasi goreng rendang sambal padang

Mantapppp

Rendang debm

Rendang debm

Rasanya beda2 tipis aja dgn rendang asli...😁😁😁

Rendang Daging

Rendang Daging

Ini yang fresh from the oven. Betulan baru matang. Dan ini cuma ngabisin stok daging di kulkas karena sudah bertengger seminggu di dalam freezer 😁

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Biar bau.. Tapi ini makanan favorit.. Ada tips biar ga terlalu bau pas di makan

Bubur Randang Sagu Mutiara

Bubur Randang Sagu Mutiara

Udah lama pingin makan randang sagu mutiara,baru sekarang kesampaian... biasa'y bikin langsung pake sagu randang,,tp ngiler jg liat sagu mutiara😅

Rendang

Rendang

Yang ini juga recook resepnya momycha..udah masak dari lama, tapi males muluk nulis resepnya😂 Source: Buku Cooking with Love @icha.irawan

4 jam
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Pas banget di pasar harga jengkol lagi murah, langsung eksekusi deh rendang jengkol favorit suami 😆

Rendang daging sapi empuk dan simple #SiapRamadhan

Rendang daging sapi empuk dan simple #SiapRamadhan

Pas lg bikin ini blendernya konslet, jd bumbunya gak bgitu halus cabenya tapi kata pak suamik tetep ueenaakk

Rendang

Rendang

Rendang Daging

Rendang Daging

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Biasanya itu rendang daging atau ayam nah kali ini cobain aja jengkol yang dibuat rendang. Ternyata enak banget 🤭

Rendang

Rendang

Bismillah Assalaamu'alaikum 😊 . . . . . Nah ini saya share resep rendang kemaren yaaa. Saya rikuk dari resepnya mb michico octavian karena mb chichi aselik orang minang. Sayangnya ini saya masaknya kurang lamaaaaa. Kalo rasa nya sih otentik rendang banget 😄. Saran dari mb chichi waktu meras si kelapa, pakai air kelapanya ya😉. RENDANG source : cookpad michico octavian Bahan : 2 kg daging sapi Secukupnya santan kental dari 7 butir kelapa Secukupnya gula garam Bumbu halus : 200 gram cabe merah besar 2 butir pala uk kecil 10 butir cengkeh 2 sdm ketumbar 250 gram bawang merah 200 gram bawang putih 3 ruas jahe 3 ruas lengkuas 4 batang serai 4 lembar daun kunyit 10 lembat daun jeruk 5 lembar daun salam

Rendang Daging Pedas Gurih

Rendang Daging Pedas Gurih

Kalau masak kesukaan orang rumah biarpun capek jadi semangat,senang melihatnya makan banyak,kali ini requestnya masak rendang,bisa buat sampai besok,kalau dipanasin makin meresap bumbunya,makin empuk dagingnya,makin enak.....👍👍👍

Rendang kambing bumbu balado

Rendang kambing bumbu balado

Masih punya daging kurban beku di kulkas, bingung mau diapain. Walhasil eksekusi dengan bumbu seada-adanya di kulkas 😁😂 resep pun ngulik2 dari teman setia di cookpad, cuma di mix aja sm bumbu balado karena ga punya cabe rawit pedas 😅🙏

Rendang Padang

Rendang Padang

Sebenarnya saya bukan asli orang padang tapi saya mempunyai sahabat asli orang padang yang bersedia berbagi resepnya. Saya masak rendangnya tidak sampai kering. Sampai bentuk kalio saja karena anak saya suka bumbu rendang yang tidak terlalu kering.

(83).Rendang Jengkol

(83).Rendang Jengkol

Source : https://cookpad.com/id/resep/2418750-rendang-daging Masih setia pake resepnya mbak @susi agung ... rendang yg gak ribet dan minim rempah .. tapi rasanya gak seminim bumbunya, beneran endesss poll. Resep asli pake daging, ini dagingnya diganti jengkol. #senin #seninsemangat #clover #clovercookinglover #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithherateatingwithlove #pawonwetanratan #yash

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Kangen banget sama masakan padang, tapi apalah daya karena ga ada yang jual jadi harus bisa bikin sendiri dengan bumbu seadanya 😂