Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam yang Anti Gagal

Dipos pada January 31, 2022

Opor Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sajian wajib saat hari raya dirumah saya, yaitu lontong riyoyo (lontong lebaran) krn selalu ada saat lebaran aja, jadi dinamakan lontong riyoyo hehehehe . . . #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapLebaran #Cookpadcommunity_Bali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 kg ayam
  2. 3 buah tahu
  3. Bumbu Halus
  4. 12 siung bawang merah
  5. 8 siung bawang putih
  6. 5 cm kunyit
  7. 3 cm jahe
  8. 1 sdt merica bubuk
  9. 2 Sdt ketumbar bubuk
  10. 8 Butir kemiri
  11. Bumbu Pelengkap
  12. 3 serai geprek
  13. 3 cm lengkuas geprek
  14. 2 lembar daun salam
  15. 5 lembar daun jeruk
  16. 1 1/2 liter santan dr kelapa tua
  17. 3 Helai daun bawang
  18. secukupnya Gula garam

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Goreng tahu terlebih dahulu,rebus ayam kemudian goreng ayam sebentar. Tiriskan.!! Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum tambahkan sedikit minyak lalu masukkan daun salam daun jeruk lengkuas geprek.
Opor Ayam - Step 1
Opor Ayam - Step 1
Opor Ayam - Step 1
2
Didihkan air Β½ liter masukkan bumbu kemudian masukkan santan, ayam dan tahu aduk rata. Tambahkan gula garam secukupnya dan masukkan potongan daun bawang aduk hingga mendidih (aduk pelan agar santan tidak pecah).
Opor Ayam - Step 2
Opor Ayam - Step 2
Opor Ayam - Step 2
3
Tambahkan gula garam dan masukkan santan aduk kembali tambah sedikit penyedap. Tiriskan!! Hidangkan dengan ketupat dan telur petis Lebih nikmat..
Opor Ayam - Step 3
Opor Ayam - Step 3
Opor Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam @mamasusancooks

Opor Ayam @mamasusancooks

Hayooo... Siapa yang sedang ngidam Opor Ayam? Yang jelas salah satu Sahabat Mama sedang ngidam Opor! Atas permintaan Beliau, Mama Susan akan sharing cara membuat Opor Ayam special yang gurih dan lezat. Hidangan ini memang sangat menggugah selera karena kuah santan dan bumbu rempah-rempah yang khas dan gurih. Dan hidangan ini juga sangat identik dengan Lebaran dan Cap Goh Meh dimana Opor Ayam selalu menjadi pelengkap ketupat atau lontong. #SatuResepSatuPohon

Opor ayam praktis

Opor ayam praktis

#siapramadhan

Terik Bola Sapi

Terik Bola Sapi

Menu saya hari ini terik bola sapi. Lebih cepat dan praktis dibanding memasak terik daging sapi. Bagi yang tidak suka sapi, bisa diganti daging ayam ya. Terik sendiri agak berkuah dan rasanya asin, gurih dan manis. Sajikan dengan nasi putih hangat dan sambal bajak udah enak banget. Ditambah tahu juga enakkkk… Anak-anak kecil biasa suka menu beginian. Apalagi yang hobi makan opor, boleh sekali-sekali coba masak terik. Hari ini saya jadikan menu nasi campur. Isinya super simple: terik bola sapi, oseng buncis dan mie goreng polos. Jangan lupa sambal nya.. Pertama masak terik nya dulu dan sambil tunggu masak kuah nya hingga mengental, kita tumis buncis juga mie goreng nya. Jadi selesai bersamaan deh πŸ˜πŸ‘πŸ»

Opor ayam suwir sederhana (u/ gudeg)

Opor ayam suwir sederhana (u/ gudeg)

Pendamping gudeg dengan bahan yang sederhana tapi tetep endeuuss πŸ€€πŸ‘ Jumat, 31 Januari 2020 #oporayam #masaksederhana #masaksimpel #cookpadcommunity_solo

Opor ayam

Opor ayam

Anak yg gak suka pedas

Opor Ayam Bumbu Merah

Opor Ayam Bumbu Merah

6 porsi
45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Belum lebaran tapi udah masak opor duluan πŸ˜‚ Request suami yang kepengen makan opor.. Recook dari Bunda Nayra #SiapRamadan #AhlinyaAyam

7-8 porsi
45 menit
Opor ayam, tempe, terong

Opor ayam, tempe, terong

Sebenernya masak ini mau untuk ikut tantangan masak besar, eh ud kelewat 🀐 #Resolusi2019 #berburucelemekemas #AntiRibet #MurahMeriah #SiapRamadan #ParcelRamadan #Minggu18

Ketupat Opor ayam sederhana

Ketupat Opor ayam sederhana

Ceritanya, moment lebaran tahun pertama masakin opor buat suami tercinta..dan akhirnya berhasil hore...

Lontong Opor Ayam ft Sambal Goreng Kentang Udang πŸ—πŸ’

Lontong Opor Ayam ft Sambal Goreng Kentang Udang πŸ—πŸ’

Lebaran kemaren kenyang sama rendang dan sate padeh, ngga makan opor ayam sambal goreng kentang, jadi ngidam deh.. Bikin lontong simpel pake magic com, tinggal masak opor sama sambal gorengnya..

4 porsi
120 menit
Opor Ayam Simpel Ala-ala

Opor Ayam Simpel Ala-ala

Edisi lupa beli kunyit dan males balik lgi warung, jadi pake bumbu racik ayam goreng aja. Lumayan ada warna sama rasa kunyitnya dikitπŸ˜‚πŸ˜‹ #5resepterbaruku

45 menit
Opor ayam

Opor ayam

kebagian masak opor jadi sekalian share resep..ini versi opor ayam putih karena tanpa kunyit...

Kari / opor ayam kuah susu

Kari / opor ayam kuah susu

Ada stok ayam di kulkas bingung mo dimasak apa, akhirnya dibuat aja kari/opor ayam susu karna ga punya santan dengan bumbu seadanya...alhamdulillah laris anak" pasa suka. Nah itu potonya tinggal satu aja buat paksu tadi lupa mo dipoto setelah matang hehe ...

6 potong
Sayur Kuah Opor Kare / kari Ayam + Sambal terasi pedas (Belacan)

Sayur Kuah Opor Kare / kari Ayam + Sambal terasi pedas (Belacan)

ikutan #WeekendChallenge sapa tau bisa menang 😎 menu favorit dirumah #KelapaSeribuManfaat disantap nya #DiRumahAja #CABEKU

3-6 orang
60-75 menit
Opor ayam

Opor ayam

Olahan ayam paporit suami

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Ceritanya cucu mau pada dateng ...opanya tangkep ayam ..ni buat mereka makan...makasih oppaa..maka cus deh mama nini masak kesukaan mereka Opor Ayam...tp hari ini kiranya aura sandra juga biking opor ayam kampung juga ..hahaha..sama kita san toss dah.. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #masakOporAyamKampung