Bagaimana Membuat Gulai kacang panjang ala padang (+ kol & telor puyuh) yang Enak Banget

Dipos pada June 28, 2017

Gulai kacang panjang ala padang (+ kol & telor puyuh)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai kacang panjang ala padang (+ kol & telor puyuh) yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai kacang panjang ala padang (+ kol & telor puyuh) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kacang panjang ala padang (+ kol & telor puyuh), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai kacang panjang ala padang (+ kol & telor puyuh) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai kacang panjang ala padang (+ kol & telor puyuh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai kacang panjang ala padang (+ kol & telor puyuh) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ke pasar clingak clinguk cari sayuran ko bosen yaa sayuran itu itu aja. Tiba tiba keingetan postingan ci xanders gulai kacang panjang kmren. Ah bikin ini aja deh biar ga bosen. Biasanya kacang panjang dimasak tumis kecap bareng tempe. Skr pake resep lain ky di RM.Padang gt. Maklumlah yaa klo pny suami turunan padang tuh gini harus belajar bikin yg sesuai taste nya dy. Hehe Kebetulan ada kol sama telor puyuh juga. Yaudah masukin aja sekalian .. Hahaha. Jadi ini resep cuma liat bahan bumbu halusnya aja. Selebihnya utak atik sndri disesuaikan selera sndri. Hihihi Source: xanderskitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kacang panjang ala padang (+ kol & telor puyuh):

  1. 10 butir telor puyuh (rebus, kupas)
  2. 8 btg kacang panjang
  3. 2 lembar kol iris kecil
  4. 1 bks santan kara kemasan segitiga
  5. 1 gelas air
  6. Bumbu Halus:
  7. 4 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 8 bh cabe keriting merah
  10. 2 ruas kunyit
  11. Pelengkap :
  12. 1 btg sereh geprek
  13. 2 lbr daun salam
  14. 2 ruas lengkuas geprek
  15. secukupnya gula garem penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kacang panjang ala padang (+ kol & telor puyuh)

1
Tumis bumbu halus beserta lengkuas salam dan sereh. Tumis hingga matang dan harum.
2
Tambahkan air dan masukan santan. Aduk rata. Beri perasa.
3
Test rasa. Jika sudah yakin masukan kacang panjang kol dan telur puyuh. Aduk aduk terus. Agar santan tidak pecah.
4
Masak hingga kuah menyusut. Boleh hingga agak kering. Sy suka masih agak banyak kuahnya.
5
Angkat. Dan sajikan hangat. Foto seadanya yaa nanti klo bikin lagi disusulin foto yg agak bagusan. Hihihi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Awalnya, saya mengenal menu ini ketika mencoba restoran padang (terdekat) di kota kami. Sayang, tidak lama kemudian, restoran padang tersebut tutup. So sad... Karena saya tidak tahu lokasi restoran padang lain di kota ini, akhirnya saya mau tidak mau mencari resep di google apabila merasa sedang ingin makan gulai ayam padang ini dan membuat sendiri. Here I go...

6 porsi
45 menit
Ayam Gulai Padang (Dengan Fiber Creme)

Ayam Gulai Padang (Dengan Fiber Creme)

Source : mommy Licha Alby Horeeee sudah bisa bikin salah satu makanan kegemaran anak2.. Gulai Padang Lebih irit, lebih sehat karena pakai fiber creme (pengganti santan) dan bumbu2 sendiri. Dengan memasak sendiri masakan kesukaan keluarga, mereka bakalan rindu masakan mamanya sepanjang hidup dan selamanya kita dekat di hati anak2 dan suami loh mom. Yuk moms bikin, mudah loh sebenernya #WeekendChallenge #DekatdiHati #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_aop

Gulai Otak Sapi Semarang

Gulai Otak Sapi Semarang

Resep terinspirasi oleh Tintin Rayner. Alhamdulillah seneng banget bisa bikin gule otak sendiri. Makin sering diangetin makin endull :)

Gulai Tenggiri Padang

Gulai Tenggiri Padang

Resep mamer yg rasanya nendang seperti rumah mkn padang. Sllrrpp 😋😋

6 orang
1 jam
Gulai Otak Sapi

Gulai Otak Sapi

8 porsi
Gulai Nangka ala RM Padang

Gulai Nangka ala RM Padang

Ini adalah salah satu menu kesukaan kalau ke rumah makan Padang. Gak boleh gak pokoknya.. . Bikin sendiri gini lebih puas jadinya banyak.. makannya pake lontong. lamak bana... . . . . . . . #PejuangGoldenApron2

Gulai Ayam khas Padang

Gulai Ayam khas Padang

Saya udah lama ngasih cookmark diresepnya mbak Amrina Ananda, tapi baru kali ini dieksekusi. Tapi ayam yang saya pake bukan ayam pejantan, tapi paha pentung semuanya, krn anak2 paling suka paha pentung. Pas gulai ayam ini disajikan dimeja makan, anak sulung saya nongol dan komentar, "Wah, beli ayam Padang, ma?" Si bungsu langsung jawab, "Ini mama yang masak!" 🤭 Emang saya sendiri juga ga nyangka sih bisa bikin masakan Padang yg serumit ini. Hihihiiii... Senang deh akhirnya bisa bikin gulai ayam kayak yg di restoran padang. Source: https://cookpad.com/id/resep/13911144-gulai-ayam-khas-padang?invite_token=2m1jczCAseroWdPZ3b4mkwGK&shared_at=1614500633

Gulai Nangka Padang

Gulai Nangka Padang

Biasanya kalo gw lg pingin makan msakan Indonesia, gw masak 2 kali, bwt gw sama laki gw. Doi ga tll suka makanan yg terlalu banyak bumbu, pk santan dll, rempong banget deh. Tp pas uda jadi, bangga jg :) alhasil diet gatot !

4 porsi
180 menit
Gulai otak-otak belida (pipih)

Gulai otak-otak belida (pipih)

Ini adalah hasil olahan otak-otak Jukut Belida kemarin, selain bisa di makan langsung. Olahan otak-otak Jukut Belida biasanya di buat berkuah seperti ini. Rasanya tentu saja enak dan creamy Karena saya menggunakan Fibercreme sebagai pengganti santan. Saya gak kuat kalo makan yang ada santannya, setelah makan pasti rasanya di iris2 padahal enak ya kalo pakai santan asli 🤭😅 opsional kalo kamu mau cooksnap pakai santan lho ya 👍 Oiya, menu ini tergolong mahal lho, 1porsi gulai otak-otak belida ini isi 3 biasanya 15ribu harganya terus dapatnya sedikit banget 🤭 paling setengah mangkuk kecil 😅 Alhamdulillah sekali bisa makan ini dengan puas karena hasil olahan sendiri 🤗 Maasyaallah, kalo buat menu ini jadi ingat mama dech 😢😌 terimakasih mama sudah pernah mengajarkan membuat hidangan ini, semoga menjadi amal jariyah bagi mama di sana 😘🤗😇 #MasakItuSaya #Resep_mamaraffiyya #OtakOtak #GulaiOtakOtak #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara #fibercreme #tanpasantan #penggantisusu #enakbisasehat

4-5 orang
30 menit
243. Gulai Pakis / Gulai Paku khas Padang

243. Gulai Pakis / Gulai Paku khas Padang

Jumat, 18 Desember 2020 Berhubung Bumbu Gulai saya masih ada di kulkas, yuk mari buat Gulai Pakis / Gulai Paku khas Padang. 😉😊 #GA_TheNextLevel #GoldenApronChallenge #mingguke29 #KulaEtamCoCoK #DiRumahAja #243resepmarin #gulaipakumarin #gulaipakismarin #masakitusaya #homemadeisbetter #semuabisamasak #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunityPaser #cookpadcommunityTanahGrogot #cookpadcommunityLongikis #alaDapurMarinBorneo #by_DapurMarinBorneo #DapurMarinBorneo #resepMarin #cookinggalery #galerycooking #cookingwithhearteatingwithlove

Gulai kurma Padang

Gulai kurma Padang

Eitss.. bukan!! Bukan kurma buah yg digulai. Ini semacam gulai daging yg gurih manis gitu asli Padang. Bikin boros nasi apalagi cocok buat anak krn gak pedas

Gulai Hati Lidah Sapi Padang

Gulai Hati Lidah Sapi Padang

Gw banyak stok jeroan sapi di freezer soalnya ga tiap hari ke toko daging, sekali beli daging belinya banyak, spy bisa disimpan di freezer dan klo lg pengen tgl ambil. Klo bicara soal hati sapi, gw bosen klo resepnya itu2 mulu : sambal goreng ati. Trus klo mw dijadiin coto makassar, gw kehabisan stok kacang tanah. Akhirnya stlh mikir semalaman knp gak gw bikin gulai aja ? Aplg udah lama gw ga bikin msakan yg berlemak, plus gw jg penggemar kuliner Padang. Akhirnya tanpa basa basi gw lgsung turun dapur dan sejam kemudian jadi lah gulai hati lidah sapi padang ini. Bahan utamanya sih hati sapi tp gw udah terlanjur keluarin plastik yg isinya hati-lidah dr freezer. Tp ga masalah malah lbih bervariasi 💁

4 porsi
60 menit
Gulai nangka padang

Gulai nangka padang

Punya nangka muda/ gori selain dibikin gudeg bisa dibikin gulai kayak di nasi padang seperti ini ya, cara buatnya mudah banget, yuk buat .

Gulai Otak Sapi

Gulai Otak Sapi

Gulai otak ini salah satu menu favoritku kalo makan di rumah makan paling cepat saji 😀, Nah pas tadi dipasar liat itu otak langsung deh dibeli untuk di eksekusi, pasti lebih hemat lah kalo masak sendiri, oya aslinya masak gulai otak ini campur gulai telur, tapi aku tata di tempat berbeda, biar kesannya masak banyak. Pdhl masak hemat 😂😂😂