Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai kurma Padang yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai kurma Padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kurma Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kurma Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kurma Padang sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai kurma Padang memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Eitss.. bukan!! Bukan kurma buah yg digulai. Ini semacam gulai daging yg gurih manis gitu asli Padang. Bikin boros nasi apalagi cocok buat anak krn gak pedas
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kurma Padang:
- 250 gram daging
- 2 buah kentang (potong)
- 100 ml santan kental
- 3 buah kapulaga
- 4 butir cengkeh
- 3 buah bunga lawang
- 5 cm kayu manis
- 1 batang sereh (geprek)
- 2 lembar daun salam
- 4 buah daun jeruk
- 2 buah asam kandis
- 3 buah cabe merah keriting (belah)
- secukupnya Garam
- 🌻bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jinten bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 buah pala
- 1/2 sdt adas manis (aku skip)
- 1 sdm gula merah sisir
Langkah-langkah untuk membuat Gulai kurma Padang
