Cara Gampang Membuat Gulai otak-otak belida (pipih) yang Bikin Ngiler

Name: Gulai otak-otak belida (pipih)
Yield: 4-5 orang
Ingredients: 10 bh otak-otak Jukut Belida; 2 sdm bumbu dasar kuning; 1 sdm bubuk gulai; Secukupnya cabe besar merah dan hijau; 3 sdm minyak untuk menumis; Secukupnya air; Secukupnya Fibercreme; 1 sdm kaldu jamur (opsional) bisa pakai garam,gula, penyedap

Dipos pada September 23, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai otak-otak belida (pipih) yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai otak-otak belida (pipih) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai otak-otak belida (pipih), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai otak-otak belida (pipih) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai otak-otak belida (pipih) yaitu 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai otak-otak belida (pipih) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai otak-otak belida (pipih) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai otak-otak belida (pipih) memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah hasil olahan otak-otak Jukut Belida kemarin, selain bisa di makan langsung. Olahan otak-otak Jukut Belida biasanya di buat berkuah seperti ini. Rasanya tentu saja enak dan creamy Karena saya menggunakan Fibercreme sebagai pengganti santan. Saya gak kuat kalo makan yang ada santannya, setelah makan pasti rasanya di iris2 padahal enak ya kalo pakai santan asli 🤭😅 opsional kalo kamu mau cooksnap pakai santan lho ya 👍 Oiya, menu ini tergolong mahal lho, 1porsi gulai otak-otak belida ini isi 3 biasanya 15ribu harganya terus dapatnya sedikit banget 🤭 paling setengah mangkuk kecil 😅 Alhamdulillah sekali bisa makan ini dengan puas karena hasil olahan sendiri 🤗 Maasyaallah, kalo buat menu ini jadi ingat mama dech 😢😌 terimakasih mama sudah pernah mengajarkan membuat hidangan ini, semoga menjadi amal jariyah bagi mama di sana 😘🤗😇 #MasakItuSaya #Resep_mamaraffiyya #OtakOtak #GulaiOtakOtak #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara #fibercreme #tanpasantan #penggantisusu #enakbisasehat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai otak-otak belida (pipih):

10 bh otak-otak Jukut Belida
2 sdm bumbu dasar kuning
1 sdm bubuk gulai
Secukupnya cabe besar merah dan hijau
3 sdm minyak untuk menumis
Secukupnya air
Secukupnya Fibercreme
1 sdm kaldu jamur (opsional) bisa pakai garam,gula, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai otak-otak belida (pipih)

Siapkan semua bahan-bahannya, kemudian panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu dasar kuning, jika sudah harum tambahkan bubuk gulai, aduk-aduk hingga semua tercampur rata

Kemudian masukkan irisan cabe, tambahkan air masak hingga mendidih. Jangan lupa tambahkan Fibercreme

Masukkan otak-otak Jukut Belida, masak hingga mendidih lagi Tambahkan kaldu jamur, tes rasa

Angkat dan siap di sajikan 😋 taburi bawang goreng, selamat mencoba 🤗 happy cooking.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam opor cah gulai

Ayam gulai bumbu rempah

Suka berinovasi, ini bener2 endooool maksimal

4-6 porsi

Gulai Ikan Jelawat Panggang

Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillah, Masak gulai ikan jelawat Panggang, bumbu yang kental gurih, ditambah lagi ikan yang empuk dan aroma asap kayu bakar yang khas.. 😊 semua suka jadi nambah🤭 Meramaikan "BarapiManjuhu"Kali ini Gulai Ikan Asap, kebetulan gak punya ikan asap jadi ikan jelawat segar hasil pancing kakek di sungai Barito saya panggang menggunakan kayu bakar. #BarapiManjuhu #Maasep_Lauk #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_BaritoUtara #Posbar #IkanAsap

Gulai Daun Singkong

Untuk menemani pecak gurame bbrp waktu lalu, saya jg membuat gulai daun singkong. Kebetulan daun singkongnya sdh direbus, hasil belanja bbrp hari yang lalu. Jadi tinggal blender bumbu dan masak2 jadi deh.. #cookpadcommunity_bogor

Ayam gulai

Ini adalah resep dari mertua.. Yang sampe skrg selalu jd andalan Karna suami suka😍 beda dari gulai biasanya 😆 Dan sllu ada di setiap acara adat dan hari spesial

Gulai daun singkong ikan teri

Pulang kampung melepas kangen eh banyak tanaman singkong di belakang rumah. Dipetikin daun singkong muda ama si mbok. Otw masak sayur favorit paksu 🥰 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang

1 jam 30 menit

Gulai ati ayam

#pekaninspirasi #pekan_jambi #cookpadcomunity_bandung

Kepiting Bumbu Gulai

Gara-gara liat vidio mukbang kepiting di Youtube jadi kepengen juga🤤 cuss lah langsung buat. Resep ala Mamaku

8 orang

1 Jam

Ayam Gulai Lado Mudo

Senin, 15 Februari 2021/#335 Pernah nyoba menu ini di resto minang dekat rumah. Lado mudo itu bahasa minang, sebutan utk cabe keriting yang masih hijau. Baru tahu ternyata gulai lado mudo ini tidak memakai santan. Selama ini tahunya klo namanya gulai itu bersantan. Resep uni Ziza yg asli org minang tepatnya dari daerah Batusangkar ini, beneran sedap deh.. Haruum. Jadi faham deh rahasianya.. Yuk ah intip resepnya.. Saya modif dikit sesuai kebutuhan. Source : Aziza Rahmi- Padang, Sumbar #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

7 potong

45 menit

Gulai Ikan Khas Minang

Alhamdulilah bisa terselesaikan setelah mengikuti sharing tentang masakan minang yang telah di beeikan oleh mba @desmawatikuretangin makasih telah beekunjung ke Malang , makasih juga atas sharing ilmu nya... Enak banget perdana buat alhamdulilah bikin ketagihan... 😍😍😍 #PejuangGoldenBatikApron #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang #Cookpad_indonesia #Cheylvia

Gulai Ikan Pari Asap

Sebenarnya pengen masak pakai ikan asap yang tongkol, berhubung lagi kosong akhirnya beli yang ikan pari saja. Saya tambah tahu Krn suami suka kalau dikasih tahu putih yang masih mentah bukan yang sudah digoreng. Alhamdulillah makan siangnya nambah 2X Sampek nasi putih tidak tersisa😁. #PekanPosbar #BarapiManjuhu #Maasep_Lauk #TiketGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit

Gulai usus ayam

34. Gulai Nangka Ayam

Terinspirasi dari resepnya mba @Herlinfy dengan modifikasi ala saya

Gulai jantung pisang

source:@Alodia_Kitchen

Gulai ceker ayam nanas

Source : Yulionet Lagi pnya stok bnyak ceker di kulkas, dibikin gulai aja. Cuma bedanya ditambahi nanas jd rasanya pedas seger2 gitu dehh❤❤❤ #pr_masakbuahsih #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Gulai ceker # ketopad_cp_ceker ayam oleh Erfina

1 porsi

30 menit

Gulai ayam bumbu indofood instant

Di warung ada bumbu indofood gulai ayam, coba ahh

5 porsi

40 menit

Ayam Gulai Padang

Ini makanan favourite banget kalo ke restaurant padang dulu. Kalo di tanya mau apa jawabannya pasti ayam gulai. Sekarang siy tinggal bikin sendiri aja lebih praktis.

Gulai kacang panjang campur ayam

Gulai Korma Ayam

Resep dari mama. Gulai korma merupakan masakan khas Minang, mirip2 opor (maaf kalau sotoy, belum pernah nyicip opor, beneran😊). Kalo kata mama khasnya gulai ini karena kuahnya hijau dan ditambah bumbu kari. Saya mah iyain aja, asalkan enak, makan pasti tambuah taruih.

1 ekor ayam

1 jam

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai