Bagaimana Menyiapkan Gulai nangka padang yang Enak

Dipos pada December 25, 2022

Gulai nangka padang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai nangka padang yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai nangka padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai nangka padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai nangka padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai nangka padang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai nangka padang memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya nangka muda/ gori selain dibikin gudeg bisa dibikin gulai kayak di nasi padang seperti ini ya, cara buatnya mudah banget, yuk buat .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka padang:

  1. 500 gr nangka muda
  2. 1250 ml santan cair
  3. 250 ml santan kental
  4. 3 lembar daun salam
  5. 1 ruas lengkuas
  6. Sedikit kayu manis
  7. Sedikit kapulaga
  8. Secukupnya kacang panjang
  9. Secukupnya kol
  10. Bumbu halus
  11. 1/2 sdt jinten
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1 sdt merica
  14. 3 buah kemiri
  15. 10 buah cabai keriting
  16. 2 siung bawang putih
  17. 6 siung bawang merah
  18. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai nangka padang

1
Haluskan semua bumbu halus.
Gulai nangka padang - Step 1
Gulai nangka padang - Step 1
2
Siapkan wajan, beri minyak goreng sedikit, lalu tumis bumbu halus sampai matang.
Gulai nangka padang - Step 2
3
Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis ke dalam panci berisi air santan cair. Dan masukkan juga nangka yang sudah direbus sebelumnya.
Gulai nangka padang - Step 3
Gulai nangka padang - Step 3
4
Jika sudah mendidih masukkan lengkuas, daun salam, kapulaga kayu manis, dan garam.
Gulai nangka padang - Step 4
5
Masukkan juga kol dan kacang panjang.
Gulai nangka padang - Step 5
6
Jika kacang panjang dan kol sudah setengah matang, masukkan santan kental, dan beri sedikit penyedap rasa. Aduk terus ya agar santan tidak pecah. Jangan lupa koreksi rasa.
Gulai nangka padang - Step 6
7
Gulai nangka pun siap dihidangkan
Gulai nangka padang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Singkong Kecombrang

Gulai Daun Singkong Kecombrang

Kalau dicampur sama kecombrang, udah auto nambah porsi nasi terus. Apalagi kalau dimasak gulai, saya gak bisa deskripsikan lagi gimana mantapnya ini Gulai Daun Singkong Kecombrang Plusss taburan udang papai/ rebon biar ada kriuk-kriuk ๐Ÿคฉkebetulan ada masukan nih dari Author yang recook resep saya di Gulai Daun Singkong Teri, katanya pakai adas lebih mantap. Selamat mencoba ๐Ÿค— #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia

Gulai kol padang

Gulai kol padang

Kalo kerumah makan padang pasti gak asing dengan sayuran ini,kebetulan ada Stock kol di rumah bosan di masak begitu aja akhir di masak gulai ternyata enak Boleh di tambahin kacang panjang ya moms ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณโ˜บ๏ธ #pejuanggoldenapron#masakansimple#mudah

2 0rang
15 menit
Gulai Ikan Mas Kacang Panjang

Gulai Ikan Mas Kacang Panjang

Recook edisi hari kedua dg uni @Welly Herlina di #Bainai_BarajaFoto ๐Ÿ™ Terima kasih cikgu moto nan tak bosan ngasih ilmu & motivasi wlwpn udh habis sesi ๐Ÿ˜‚ #Basidoncek #Bainai_BarajaFoto #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Gulai Tunjang Minang

Gulai Tunjang Minang

#PejuangGoldenApron3 resep ini aku recook dr buku resep "sajian khas minangkabau"

6. Gulai Kepala Kakap tanpa Santan

6. Gulai Kepala Kakap tanpa Santan

Gulai kepala kakap adalah menu favorit saya kalau di rm padang sekitar rumah saya. Sayangnya, kadang rasanya nggak konsisten. Akhirnya saya coba sendiri dengan browsing berbagai sumber dan bahan yang ada di rumah. Tampaknya memang repot dan banyak banget ya bahannya, tapi sebenernya nggak sesulit yg dibayangkan kok moms. Mari dicoba..

2 orang
2 jam
Gulai tongkol

Gulai tongkol

Menu murah meriah , tdk menguras kantong ,bahan mudah d dpt d tukang sayur ,tukang ikan keliling tanpa hrus k pasar #MasakSetiapBagian

Gulai Daun Singkong Teri tanpa santan

Gulai Daun Singkong Teri tanpa santan

Sedang ingin mengurangi masakan bersantan, tapi pengen juga makan gulai daun singkong. Baiklah kali ini coba buat yang tanpa santan aja. Tetap enak dan segar kok๐Ÿ‘ #GA_TheNextLevel #week14

Gulai Kakap Bunga Kecombrang

Gulai Kakap Bunga Kecombrang

#PejuangGoldenApron3

Gulai Kental Ayam Nanas

Gulai Kental Ayam Nanas

Sebelum terbit masakan ini, sempet bingung mau masak apa sebab kalo mau masak nanas sama ayam, My Umak nggak makan nanas lagi pantangan guys๐Ÿ˜Š, tapi dia bilang masak aja gpp, nanti pisahin aja pas belum di kasi nanasnya, alhasil jadilah resep ini, silahkan di coba ya๐Ÿ˜

banyak
ยฑ1 jam 20 memit
Gulai Daun Chaya

Gulai Daun Chaya

Daun bernama latin cnidoscolus aconitifolius lebih populer dengan sebutan daun pepaya jepang ini ternyata enak,empuk dan ngga pait sama skali ๐Ÿ˜„ kali ini sy masak pakai bumbu gulai khas minang

Gulai tahu dan otak-otak

Gulai tahu dan otak-otak

D makan bersama nasi hangat lebih nikmat

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Lauk anak kos yg males masak sering2

3 orang
1 jam
Gulai Telur Kurma

Gulai Telur Kurma

Kurma selain dibuat camilan atau dessert, bisa juga dijadikan masakan gurih Biasanya sama masak bersama ayam (next time saya share resepnya) tapi kali ini saya akan masak bersama telur

4org
1jam
Gulai Ayam dan Buncis

Gulai Ayam dan Buncis

Halo Sobat Cookpad ๐Ÿ˜˜ Yang suka gulai-menggulai (ahaii), boleh ya coba resep ini. Ayam, buncis serta tempe kalau di gulai, mmhh, enyaakk๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘Œ. Makasih ya mba Rini atas resepnya. Ini enak. Aku ada modif sedikit saja pada resepnya. Berhubung tidak ada tahu, ya sudah aku pakai temennya tahu aja, si tempe๐Ÿ˜†. Dan juga tuk ayamnya, aku tidak memakai ayam ungkep. Namun tetap tidak mengurangi rasa enaknya. Yumm. Paling enak kalau ditaburi sama bawang goreng ya. Cuma disini aku polos aja. Jadi sedih penampakannya haha. Yuklah cuz dicoba Gulai Ayam Buncisnya. Selamat mencoba dan happy cooking! ๐Ÿ˜˜ Source: Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen) https://cookpad.com/id/resep/9527259-gulai-buncis-dan-ayam #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity

4-6 porsi
Gulai Rebung

Gulai Rebung

#PejuangGoldenApron3

Gulai pakis daging ayam

Gulai pakis daging ayam

Baru kali ini loh aku makan pakis ๐Ÿ˜„, gara2 lihat postingannya bunda dewi kayaknya kok enak. Beberapa hari yg lalu nemu pakis di pasar langsung beli. terus recook deh resepnya bunda dewi. Enak juga ya segerr ... Sampe tanduk maemku๐Ÿ˜„ laper apa doyan coba.. sudah lama tersimpan, belum juga diposting. Markipost (mari kita posting) ๐Ÿ˜ #PilkadaCookpad_PawonMommyNajam #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron2

Gulai Kepiting Tahu

Gulai Kepiting Tahu

Ini makanan kesukaan anak2...cuma mencarinya agak Susah kl yg tambak..kebetulan hr ini kepasar ada kepiting..jdlah gulai kepiting kesukaan keluarga #PejuangGoldenApron3 #week36 #10278

10 orang
1 jam