Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai tahu campur teri yang Lezat

Dipos pada June 25, 2022

Gulai tahu campur teri

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai tahu campur teri yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai tahu campur teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai tahu campur teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai tahu campur teri bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai tahu campur teri dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai tahu campur teri memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai tahu campur teri:

  1. 5 buah tahu (potong sesuai selera)
  2. 250 grm ikan teri
  3. 3 lembar daun salam
  4. 1 batang sereh (geprek)
  5. 15 butir Cabai rawit
  6. 500 ml santan
  7. 200 ml air
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya gula
  10. Minyak (untuk menumis)
  11. Bumbu halus
  12. 7 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 1 sdm ketumbar
  15. 3 butir kemiri
  16. 2 ruas jahe
  17. 2 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai tahu campur teri

1
Cuci bersih tahu dan ikan teri, sisihkan
Gulai tahu campur teri - Step 1
2
Giling semua bumbu halus, dan geprek sereh
Gulai tahu campur teri - Step 2
Gulai tahu campur teri - Step 2
3
Masukan minyak lalu tumis bumbu, sereh,daun salam, garam dan gula hingga harum, tambahkan air,,
Gulai tahu campur teri - Step 3
4
Masukan tahu (saya mentah), ikan teri, dan aduk hingga semua tercampur, lalu masukan cabai rawit bulat (agar bisa dimakan anak") boleh juga rawit nya di pecah biar pedas
Gulai tahu campur teri - Step 4
Gulai tahu campur teri - Step 4
Gulai tahu campur teri - Step 4
5
Masukan santan, dan aduk perlahan agar santan tidak pecah dan tahu tidak hancur
Gulai tahu campur teri - Step 5
Gulai tahu campur teri - Step 5
6
Setelah agak mendidih, matikan kompor, dan sajikan..
Gulai tahu campur teri - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Pucuk Ubi ala RM Minang

Gulai Pucuk Ubi ala RM Minang

Maaf gak sempat foto proses memasak. Karna baterai habis... πŸ™†πŸ™†πŸ™†

7-8porsi
30 menit
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin adalah salah satu masakan favorit ayah saya, ayah saya jago masak dan rasa masakannya khas banget.. Karna pandemi ini jadi nggak bisa pulang, jadi buat mengobati kerinduan masakan ayah, akhirnya aku masak sendiri.

4 porsi
Gulai Daun Pakis

Gulai Daun Pakis

Hari ini mau masak sayur yang paling praktis yaitu daun pakis kebetulan lagi ada. Yuk mari kita masak sangat mudah lhoo πŸ˜€πŸ˜Š #Siapramadan #AntiRibet #MurahMeriah

1 porsi
Gulai pakis udang

Gulai pakis udang

Suami lagi pengen banget makan gulai pakis..kebtulan ada stok udang juga..biar semangat makan sayurnya dikombinasikan Sama udang deh..

1 mangkuk sayur
30 menit
Gulai Pangek Rancak Bana

Gulai Pangek Rancak Bana

Porsinya lebih jumbo ketimbang masakan buat keluarga sebab mau buka bersama... #pekan_padang #cookpadcomunity_padangsidimpuan

Bandeng Gulai Asam Pedas

Bandeng Gulai Asam Pedas

Masakan pedas selalu jadi menu pilihan dirumah,jadi kurang nikmat kalau nggk ada rasa pedas,katanya sich....πŸ€—πŸ€—πŸ€—

Gulai Rebung a la PawonLulung

Gulai Rebung a la PawonLulung

Teringat ketika pulang kampuang di ranah Minang. Gulai rebung ini ada ketika ada acara baralek ( pesta pernikahan ). Rasanya legit dan lezat banget... apalagi kalau dimasak sampai berminyak, makin nyussss.....

60 menit
Gulai Gembung Kuring

Gulai Gembung Kuring

Lagi selera sama makanan yg bersantan, gurih dan berlemak. Walau pun abis itu harus "dibakar" dgn jalan atau lari selama setengah jam biar ga jadi penyakit. Yang penting bisa makan enak...😁

Gulai kepala ikan alla rumahku

Gulai kepala ikan alla rumahku

Ini resep gabungan dr semua resep yg ada di wa google ,, pokoknya ngepas lidah rumah ku ajje ..

Gulai gaguk asam keruku

Gulai gaguk asam keruku

Ikan gaguk biasa disebut di daerahku kaur, biasa juga disebut ikan mayung dg tulang yg keras berjenggot dan bau amis yg kuat dan tekstrur daging yg lembut membuat perlakuan khusus pada saat memasak ikan ini

5 sd 6 orang
Gulai Pisang Muda

Gulai Pisang Muda

3 hari yang lalu pesan pisang kepok yang mangkal sama paman sayur, eh.. malah dibawain pisang mentah 😬 akhirnya tak simpan dulu berharap pisang itu segera matang 😁, tapi sudah 3 hari tidak matangΒ², tetap hijau aja kulitnya πŸ˜₯. Browsing di Cookpad cari resep olahan pisang muda tapi yang berkuah, biar sekalian ikut meramaikan tantangan dari Cilmin Borneo Minggu ini dengan tema #PisangBakunyung yang artinya kreasi pisang berkuah dan kebetulan temanya sama dengan tantangan #CABEKU 😁 Akhirnya ketemu dengan resep mba Selli Salbiah, Terima kasih resepnya mba πŸ€—πŸ˜˜ Ini pertama kalinya loh.. masak dan makan gulai pisang muda πŸ˜„ dan ternyata enak juga 😁 Hayukk.. teman-teman #RestuSQUAD ikut tantangan dari Cilmin untuk Minggu ini ya.. πŸ˜‰ #PisangGaul #GA_TheNextLevel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookPalangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_2

Gulai Daun Ubi tumbuk

Gulai Daun Ubi tumbuk

Gulai ini sangat familiar di Sumatera Utara,Gulai yg asalnya dari Suku Mandailing yg mempunyai citarasa yg mewah,paduan bumbu dan bahannya menciptakan rasa yg ajiibb

10 porsi
1 jam 45 menit
Gulai putih terong ikan tongkol

Gulai putih terong ikan tongkol

GULAI.... menurut kamus berarti sayur berkuah santan dan diberi kunyit serta bumbu khusus, biasanya dicampur dengan ikan, daging atau ayam, tapi kali ini aku ingin gulai putih jadi penggunaan kunyit aku hilangkan, begitu juga dengan penggunaan santan aku ganti pakai Fiber creme bubuk biar menambah gurih kuahnya, aku memakai tongkol dan terong bulat, rasanya gurih, empuk, dan ada pedasnya karena aku sengaja memakai rawit utuh #PejuangGoldenApron2

Gulai Pare Isi

Gulai Pare Isi

Dulu udah pernah buat ini sebelumnya. tapi waktu itu pake kuah putih kaya opor. skarang pake kuah gulai agak pedes2 gitu. cobain yuk!