Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai tahu campur teri yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai tahu campur teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai tahu campur teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai tahu campur teri bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai tahu campur teri dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai tahu campur teri memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai tahu campur teri:
- 5 buah tahu (potong sesuai selera)
- 250 grm ikan teri
- 3 lembar daun salam
- 1 batang sereh (geprek)
- 15 butir Cabai rawit
- 500 ml santan
- 200 ml air
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Minyak (untuk menumis)
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 3 butir kemiri
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit