Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Pucuak Ubi (Daun Singkong) yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Pucuak Ubi (Daun Singkong) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Pucuak Ubi (Daun Singkong), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Pucuak Ubi (Daun Singkong) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Pucuak Ubi (Daun Singkong) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Pucuak Ubi (Daun Singkong) memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pucuak Ubi (Daun Singkong):

1. 2 ikat daun singkong
2. 1 ruas kunyit
3. 1 ruas jahe
4. 2 lembar daun salam
5. 1 lembar daun kunyit
6. 100 gr cabe ijo kriting
7. 1 butir kelapa (perasan santan)
8. 100 gr ikan teri
9. 250 gr udang kupas (tergantung selera,boleh tidak dipakai)
10. 10 butir cabe rawit (di iris, boleh tidak dipakai)
11. 2 siung bawang merah
12. 1 siung bawang putih
13. 2 butir asam kandis (tergantung selera boleh tidak)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pucuak Ubi (Daun Singkong)

1

Haluskan semua bumbu (kunyit, jahe, bawang, cabe kriting)

2

Peras kelapa yang sudah diparut

3

Cuci semua daun

4

Masukkan air perasan kelapa (santan) kedalam wajan, tambahkan dengan bumbu yang telah dihaluskan dan daun (salam, kunuyit) yang telah disiapkan tadi

5

Aduk hingga tercampur rata dan masukkan ikan teri, udang dan daun singkong.

6

Tunggu hingga matang dan masukkan irisan cabe rawit biar terasa pedas(tergantung selera)

7

Masakan sudah bisa dihidangkan