Bagaimana Membuat Gulai Rebung Muda yang Sempurna

Dipos pada February 23, 2023

Gulai Rebung Muda

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Rebung Muda yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Rebung Muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Rebung Muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Rebung Muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Rebung Muda sekitar 6-7 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Rebung Muda diperkirakan sekitar 45 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Rebung Muda bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Rebung Muda memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tau rebung mamah muda, Jika dikonsumsi dengan pengolahan yang tepat, rebung dapat menjadi pemasok mineral pottasium selama hamil, sehingga mampu menurunkan tensi darah ke kondisi normal. Salah satu manfaat rebung lainnya yaitu dapat mencegah terjadinya risiko kanker di dalam tubuh, ya mamah muda, ini sedikit cerita dari saya #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Rebung Muda:

  1. 12 buah cabe hijau keriting
  2. 8 buah cabe rawit hijau
  3. 6 buah bawang putih
  4. 8 buah bawang merah
  5. 6 cm jahe
  6. 4 cm kunyit
  7. 1 batang serai
  8. 1 buah daun kunyit
  9. 500 ml santan
  10. 500 gr rebung muda
  11. 350 gr ikan baung sungai
  12. sedikit garam
  13. sedikit penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Rebung Muda

1
Siapkan semua bahan, cuci bersih rebung lalu direbus hingga empuk,setelah empuk cuci bersih hingga benar - benar bersih,dan tiriskan rebung,
Gulai Rebung Muda - Step 1
Gulai Rebung Muda - Step 1
Gulai Rebung Muda - Step 1
2
Siapkan bumbu halus, cabe,jahe,bawang putih,bawang merah,dan kunyit,gebrek serai dan cuci bersih daun kunyit,masukkan dalam kuali,
Gulai Rebung Muda - Step 2
Gulai Rebung Muda - Step 2
Gulai Rebung Muda - Step 2
3
Masukkan santan dalam kuali aduk - aduk jangan sampai pecah santan,masukkan rebung, aduk - aduk kembali,hingga mulai mendidih,masukkan ikan,masak kembali, koreksi rasa, siap untuk dihidangkan,selamat mencoba.... !!!
Gulai Rebung Muda - Step 3
Gulai Rebung Muda - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai tongkol

Gulai tongkol

Bismillah. Berbagi yang saya bisa bagi. Walau hanya resep masakan. Semoga bermanfaat. ... ... Ini kali pertama bikin gulai tongkol. Seperti biasa, surfing dl sana sini untuk mencari referensi. Cari cari resep yang cocok , gabungin kurangin tambahin. Alhamdulillah,dimudahkan dengan kemajuan teknologi komunikasi. Jadii dehh yang ala saya.

4 porsi
30 menit
Gulai bengkoang

Gulai bengkoang

Penasaran bengkoang di buat sayur apa rasa nya ternyata enak.

1 porsi
Gulai kikil Padang

Gulai kikil Padang

Mencoba memasak kikil, di gulai ala ala rumah makan Padang, rasanya pedas gurih dan kenyal dari kikil yang memang sengaja kupilih tipis #PejuangGoldenApron2

Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Recipe : Presella (Taken by πŸ“±Oppo f11) Pertama2 saya ucapkan terima kasih banyak untuk mb Presella atas waktu dan ilmunya yang dberikan kepada kita para anggota Clover..❀❀😘😘 awalnya saya bingung nih cara motret yang baik itu gimana sih..?? Biar hasilnya bagus dan sesuai dengan yang diinginkan itu seperti apa caranya..? Alhamdulillah berkat ilmu yang diberikan mba Presella akhirnya ngerti...dan mulai diterapkan deh step-stepnya.. Fokusnya..dan kecocokan obyek dengan printilannya...dll... Semoga mb Presella sehat selalu.. Berkah dan barokah ilmunya..aamiin3x Yarobbal alaamiin...πŸ™πŸ™πŸ€—πŸ€—πŸ˜˜πŸ˜˜ #OnClassMotoWithClover #BelajarMotoBarengSella #CookpadCommunity_Palangkaraya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #CloverCookingLover #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #Resepayupu3

21. Gulai Kambing (Rendah Kolesterol & Anti Prengus)

21. Gulai Kambing (Rendah Kolesterol & Anti Prengus)

Ini dia momen yang ditunggu-tunggu. Pasti banyak menu daging yg seliweran kalau hari raya idul adha. Tapi menu favorit keluarga saya tetap gulai kambing. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Gulai jengkol udang

Gulai jengkol udang

Paling seneng kalo ketemu jengkol tua dipasar,pasti beli.sampai dirmh dibuang kulitnya,direndam air,ditutup agar bau tak merasuki hidung org serumah.siangnya ganti airnya rendam kembali.sorenya ganti air rendam kembali.esok hari dibilas bersih beberapa kali baru direbus dengan daun salam dan bubuk kopi.ini ritual wajib kalo sy mo masak jengkol agar baunya berkurang,dijamin gak terlalu bau😊😊 Minggu ke39 #Pejuanggoldenapron2

45 menit
Gulai Ayam Kentang #BancakanOnlineBarengCookpad

Gulai Ayam Kentang #BancakanOnlineBarengCookpad

Niatnya mau bikin rendang ayam, eehh kebanyakan air trus rasanya malah kayak gulai, yaudah namain deh gulai ayam .. #BancakanOnlineBarengCookpad

8 porsi
1.5 jam
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Jadi akhir-akhir ini aku bener"sibuk banget sampai makannya adeku pun ndk terurusπŸ˜… jdi tdi dia udh ngeluh banget kelaparan, liat kelapa eh langsung tepikir deh buat ini, Alhamdulillah nambah terus dong nasi hampir habis πŸ˜‚ Source of recipe : Book of Resep from Yayuk . . #PejuangGoldenApron3

Gulai ayam

Gulai ayam

Minggu ke-43 #PejuangGoldenApron2 #cookpad_id #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekcookpad #berburucelemekemas

1. Gulai Ayam Tanpa Santan (Dengan Fiber Creme)

1. Gulai Ayam Tanpa Santan (Dengan Fiber Creme)

Ada yang suka bumbu gulai ditumis terlebih dahulu, tetapi saya lebih suka langsung ikut direbus bersama ayam agar kuahnya tidak terlalu berminyak.

Gulai Ayam Tanpa Cabe

Gulai Ayam Tanpa Cabe

Salah satu motif saya main di "cookpad", yang pertama browsing menu, yang kedua nyimpen resep yang menurut saya layak untuk dicoba πŸ˜‹. Biasanya yang saya post disini menu2 yang sudah dapat jempol dari suami atau anak2. Kalau udah gitu langsung deh share disini biar ga lupa kalau mau masak lagi πŸ˜…. Kali ini pengen nyoba resep gulai ayam. Tapi karena anak2 juga mau ikut makan jadi cabenya di skip. Sepintas mirip opor yaa..πŸ˜„ tapi percayalah.. rasanya beda kok. Bismillah

Ikan gulai kuning

Ikan gulai kuning

Ada 6potong ikan di kulkas bingung mau diapain akhirnya buat ini aja campur tahu biar lebih banyak πŸ˜‹

Gulai telur bebek

Gulai telur bebek

Assalamualaikum.. Ceritanya punya stok telur bebek.. Biasa tak buatin telor dadar kesukaan paksu,, tetiba ada challenge #CABEKU dengan tema #Telur3in1 jadi ingat banget dulu itu almh mama suka banget bikin gulai telur bebek ini. Kita ada 5 bersaudara, ditambah mama papa dan nenek jadilah d rumah itu ada 8 orang. Telur yg digulai itu paling banyak biasa 6 butir utk semua anggota keluarga, ditambah kentang, tahu atau tempe biar kelihatan banyak dan bisa buat lauk 2x makan.. Ya Allah dulu itu benar2 semua harus irit dan cukup, maklumlah ekonomi keluarga saat itu pas2an dan cukup buat belanja sehari2 dan uang sekolah kami 😌😊 #CABEKU #Telur3in1

1 porsi
Gulai Sapi Khas Banyuwangi

Gulai Sapi Khas Banyuwangi

Suami asli banyuwangi yang suka gulai ini hasil browsing dunia maya akhir nya cucok ini rasa nya sama kata paksu. Disimpan di sini biar ga lupa πŸ˜ƒ

Gulai Nangka dan Ceker

Gulai Nangka dan Ceker

#PejuangGoldenApron2 #minggu38

Gulai Lontong Sayur

Gulai Lontong Sayur

4-6 orang
30 menit
#109 Gulai Ayam (dg bumbu serbaguna)

#109 Gulai Ayam (dg bumbu serbaguna)

Hidangan lebaran.. menggunakan #29bumbuserbaguna diresep saya sebelumnya.