Bagaimana Menyiapkan Gulai Kepala Ikan Merah yang Lezat

Dipos pada June 1, 2022

Gulai Kepala Ikan Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Kepala Ikan Merah yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Kepala Ikan Merah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kepala Ikan Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kepala Ikan Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Kepala Ikan Merah oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kepala Ikan Merah memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Kemaren kepasar nemu ikan merah lumayan seekor uk sedang hrgx 40k kykx sekitaran 1kgan lah ini yaudah beli aja, bingung mw diapain mw digoreng rasax bosan yaudah digulai ajah tp aq gk pk santan spy ngurangi lemak jahat aq pk air ajah, rasax aq bkn asem segar gurih enak bgt aq paling suka ikan bagian kepalax bisa diisap2 apalagi mata dan otaknya hmmm yuuumyyy jdi semakin semangat makan krn gulaix wangi daun2 dr rempah2 smakin mnambah napsu mkn hihihiii

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Ikan Merah:

  1. 1 ekor ikan merah ptg bulat beri jeruk nipis dan garam
  2. πŸ‚Bahan bumbu (haluskan):
  3. 10 bh bwg merah
  4. 3 bh bwg putih
  5. 6 btr kemiri sangrai
  6. 1/2 ruas jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. πŸ‚ Bahan Pelengkap:
  9. 1/2 bh bwg bombay
  10. 1 bh daun salam
  11. 2 bh daun jeruk
  12. 2 bh sereh geprek
  13. 1/2 ruas lengkuas geprek
  14. 1 bh daun kunyit ikt simpul
  15. 1 bh daun pandan ikt simpul
  16. 1 bh tomat ptg jd 4
  17. 1 sdm perasan jeruk lemon/nipis
  18. Daun kemangi
  19. potong besar Daun bawang
  20. secukupnya Air
  21. Garam
  22. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Ikan Merah

1
🌾Tumis bumbu sampai wangi ✨ masukkan sereh, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, daun pandan, lengkuas aduk rata hingga bau langu hilang
2
🌾 Masukkan air tgu hingga mendidih, masukkan bawang bombay dan ikan tutup tgu hingga mendidih lagi buka penutup beri perasan air jeruk lemon/nipis πŸ‹ dan potongan tomat πŸ… beri garam, penyedap rasa (jgn trll sering diaduk nnt ikan akn cpt hancur) jika sdh pas dan ikan 🐠 sdh matang masukkan daun bawang dan kemangiπŸƒ matikan api dan siap disajikan. Smell so good πŸ‘ŒπŸ»πŸ΄
Gulai Kepala Ikan Merah - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Sale

Gulai Ikan Sale

Berkunjung ke rumah mertua, diajarin masak resep khas mandailing, langsung praktek dan suami selera banget makannya, ha ha ha....

3 porsi
30 menit
Gulai Pucuk Ubi

Gulai Pucuk Ubi

Sayurnya kakak....... 😊

Gulai daun singkong teri tempe

Gulai daun singkong teri tempe

Tiba2 pengen aja masak sayur daun singkong. Cuma kali ini cabai saya skip karena biar bisa dimakan anak saya juga. Resepnya asli karangan saya sendiri tapi rasanya enak banget πŸ˜„

4 porsi
30 menit
Gulai jengkol

Gulai jengkol

5 Orang
Kalumpe (gulai tumbuk daun singkong)

Kalumpe (gulai tumbuk daun singkong)

Wajib dicoba dan rasanya pasti mantap πŸ‘πŸ‘πŸ˜™

1 porsi
20 menit
Gulai daun singkong ikan asin

Gulai daun singkong ikan asin

Tiba tiba kepingin makan gulai daun singkong, kebetulan ada ikan asin. Iseng dimasukin jadi nambah enak...

Gulai Tempoyak Ikan Patin Khas Pagaralam

Gulai Tempoyak Ikan Patin Khas Pagaralam

Masaka favourite seluruh keluarga besarku... Tempoyak sangat enak sekali dimasak dengan campuran apapun apalagi kalau rasanya pedas...mantap... Walaupun namanya Gulai Tempoyak, gulai ini tidak memakai santan tetapi memakai kemiri.. Selamat Mencoba...

4 porsi
60 menit
Gulai Pare Isi

Gulai Pare Isi

Dulu udah pernah buat ini sebelumnya. tapi waktu itu pake kuah putih kaya opor. skarang pake kuah gulai agak pedes2 gitu. cobain yuk!

Gulai Ikan praktis

Gulai Ikan praktis

Pagi2 dpt sms tukang ikan langganan, nawarin ikan tongkol kualitas super katanya πŸ˜†.. langsung terbayang gulai ikan yg udh lumayan lama gak terhidang d meja makan πŸ˜„

Gulai Tongkol Kacang Panjang

Gulai Tongkol Kacang Panjang

Dari kemarin pengen makan ikan tongkol setelah beberapa hari ini menunya olahan daging kurban terus. dan kebetulan di kulkas juga juga ada kacang panjang, jadi bikin menu ini deh. Enak loh! :D

Ikan mayung gulai asam

Ikan mayung gulai asam

Resep turun temurun dikeluarga,yg cita rasa nya khas

3 orang
setengah jam
Gulai pala ikanMas #menuanak

Gulai pala ikanMas #menuanak

Kemaren kepasar beli ikan mas,dagingnya d goreng dibaladoin.. Kepala dan ekor nya dibikin gule aja biar anak ga bosan makannya..yuuuk bun,mariii kita capcipcuuuusssss bebikin..

Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Beberapa waktu yang lalu masak ikan asam manis yang saya fillet. Dan waktu itu masih tersissa bagian kepala juga tulang-tulang yang ada sedikit dagingnya. Sayang kalau tidak dimasak lagi, lalu saya masak saya jadi gulai kepala ikan.

3 porsi
60 menit
Tongseng Daging Kuah Gulai

Tongseng Daging Kuah Gulai

Rasa tongseng sempurna adalah dengan kuah dari bumbu gulai. Masakan nusantara adalah didominansi rasa rempah-rempahnya dan kecapnya, demikian halnya dengan tongseng dengan kuah gulai ini.

2 - 3 orang
55 menit
Gulai Aceh Tenggiri

Gulai Aceh Tenggiri

Lauk kesukaan suami n anak.. Rasanya makyussss, siap masak langsung habisss..

20-30 menit
Gulai Ikan Ekor Kuning

Gulai Ikan Ekor Kuning

Adaptasi resep mbak Endang JTT. karena saya pakai 4 ekor ikan...jadi takaran bumbunya saya sesuaikan. Ikan ekor kuning dengan daging tebal dan no amis ini memang ternyata lebih mantap dimasak berkuah karena dagingnya yang super tebal dan enak. Nah pilihan resep gulai praktis kali ini kuahnya gurih lezat, enak banget sama nasi panas pulen, nyaamm.. ;)

30 menit
Gulai nangka presto

Gulai nangka presto

Biasanya aku kalau bikin gulai nangka masaknya lama banget bisa sampai 1 s.d 2 jam, biar cepet ya pakai presto, cuma memang hasilnya gak seenak yang tanpa presto sih kl menurutku, tapi ya gak apa2 juga sih kalau lagi kepengen cepat hehehe #PejuangGoldenApron2