Bagaimana membuat Gulai Tongkol Kacang Panjang yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Tongkol Kacang Panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Tongkol Kacang Panjang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Tongkol Kacang Panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Tongkol Kacang Panjang sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Tongkol Kacang Panjang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Dari kemarin pengen makan ikan tongkol setelah beberapa hari ini menunya olahan daging kurban terus. dan kebetulan di kulkas juga juga ada kacang panjang, jadi bikin menu ini deh. Enak loh! :D
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tongkol Kacang Panjang:
- 1 Kg Ikan Tongkol (2 ekor)
- 1 buah jeruk nipis
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh dimemarkan
- 1,5 liter santan kelapa (saya pake 1 bungkus kara)
- 1 Buah Tomat
- 1 ikat kacang panjang (dipotong +/- 6cm)
- secukupnya minyak goreng
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- Bumbu Halus:
- 6 Buah Cabe keriting
- 6 Buah Cabe Rawit (Kalo mau lebih pedas boleh ditambah)
- 1 ruas kunyit
- 1/2 ruas jahe
- 5 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
