Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai daun singkong teri tempe yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai daun singkong teri tempe yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai daun singkong teri tempe, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai daun singkong teri tempe ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Gulai daun singkong teri tempe adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai daun singkong teri tempe diperkirakan sekitar 30 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai daun singkong teri tempe bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai daun singkong teri tempe memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Tiba2 pengen aja masak sayur daun singkong. Cuma kali ini cabai saya skip karena biar bisa dimakan anak saya juga. Resepnya asli karangan saya sendiri tapi rasanya enak banget 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daun singkong teri tempe:

1. 1 ikat daun singkong
2. tempe sesuai selera (saya pakai tempe bulat )
3. 40 gram ikan teri jengki
4. 1 sdm ebi dihaluskan
5. 10 siung bawang merah
6. 4 siung bawang putih
7. 2 kemiri
8. 4 cm kunyit
9. 5 cm lengkuas memarkan
10. 2 lembar daun salam
11. 1 sereh memarkan
12. secukupnya garam
13. 1 sdm kaldu bubuk non msg (saya pakai knor)
14. 65 ml santal kental
15. 750 ml air
16. minyak untuk menumis
17. 1 papan pete

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daun singkong teri tempe

1

Haluskan kemiri, bawang dan kunyit dengan sedikit garam. Bisa diulek karena saya buru jadi pakai blender bumbu

2

Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh dan daun salam lalu tumis sampai harum.

3

Masukan sedikit air pada tumisan bumbu dan ikan teri lalu pindahkan bumbu ke panci yang berisi sisa air yang sudah didihkan. Masukan tempe dan pete. Rebus sebentar masukan santan kental lalu aduk rata. Lalu masukan daun singkong. Berikan garam sesuai selera dan 1sdm kaldu non msg. Masak sampai daun singkong empuk. Biar santannya tidak pecah gunakan api kecil dan diaduk pelan2. Siap disajikan dengan diberikan taburan bawang goreng.