Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Tempoyak Ikan Patin Khas Pagaralam yang Menggugah Selera

Dipos pada June 15, 2022

Gulai Tempoyak Ikan Patin Khas Pagaralam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Tempoyak Ikan Patin Khas Pagaralam yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Tempoyak Ikan Patin Khas Pagaralam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Tempoyak Ikan Patin Khas Pagaralam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Tempoyak Ikan Patin Khas Pagaralam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Tempoyak Ikan Patin Khas Pagaralam yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Tempoyak Ikan Patin Khas Pagaralam diperkirakan sekitar 60 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Tempoyak Ikan Patin Khas Pagaralam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Tempoyak Ikan Patin Khas Pagaralam memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Masaka favourite seluruh keluarga besarku... Tempoyak sangat enak sekali dimasak dengan campuran apapun apalagi kalau rasanya pedas...mantap... Walaupun namanya Gulai Tempoyak, gulai ini tidak memakai santan tetapi memakai kemiri.. Selamat Mencoba...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tempoyak Ikan Patin Khas Pagaralam:

  1. 1 kg Ikan Patin
  2. 2 batang Sereh (geprek ujungnya)
  3. secukupnya Garam, Gula, Penyedap Rasa
  4. 2 sdm Tempoyak (sendok penuh)
  5. 10 siung Bawang Merah (iris2)
  6. 2 buah Tomat (iris)
  7. Bumbu Yang Dihaluskan :
  8. 100 gram Cabai Rawit Setan
  9. 5 siung Bawang Putih
  10. 3 cm Kunyit (seukuran jari kelingking)
  11. 3 cm Lengkuas (seukuran jari kelingking)
  12. 10 butir Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tempoyak Ikan Patin Khas Pagaralam

1
Blender semua bumbu yang dihaluskan. Tuangkan bumbu yang sudah diblender kepanci, tambahkan 500ml air, kira2 setengah dari ukuran panci. Setelah itu masukkan Bawang Merah dan Tomat yang telah diiris2.
2
Masak hingga air mendidih dengan api sedang. Setelah itu masukkan Garam, Gula dan Penyedap Rasa lalu koreksi rasanya. Setelah mendidih, masukkan Tempoyaknya terlebih dahulu. Aduk2.
3
Setelah mendidih agak lama dan Tempoyaknya sudah tercampur, masukkan ikannya. Tunggu hingga 5-10 menit, jangan terlalu lama karna tekstur ikan patin sangat lembut. Jika dirasa sudah matang, koreksi rasa sebelum diangkat. Jika sudah enak, angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai batang kemumu / talas

Gulai batang kemumu / talas

GULAI ASAM BELIMBING IKAN TERI

GULAI ASAM BELIMBING IKAN TERI

sadaaaaaaaaaaaaPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP......................abiiiiiiiiiiiiieessssssssssssss lagi2 masakan sederha aku siap disantap.... '_'

5 porsi
25 menit
Gulai pucuk ubi + tahu,jengki,telor puyuh

Gulai pucuk ubi + tahu,jengki,telor puyuh

Request-an paksu..katanya ntr pulang mau nya dimasakin ini...happy cooking

5 porsi
Gulai Campur Sari ala Bunda Rey

Gulai Campur Sari ala Bunda Rey

Ceritanya siang ini lagi bongkar kulkas nemu bermacam sayuran sisa Minggu kmrn, alhasil jadilah gulai Campur ini....heheheheh....versi saya lho....

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

udh lama ga bikin gulai daun singkong,hr ini coba bikin pake resep mba ratna 😊 buat buka puasa nanti sore 😉 source: ratna

Gulai Kuning Ikan Mas/Rayo khas Padang

Gulai Kuning Ikan Mas/Rayo khas Padang

Kangen gulai yg pedes2, akhirnya mampir dipasar and bli ikan mas atau di padang ada jg yg bilang ikan rayo. Semoga bermanfaat, slmt mencoba😆

4 porsi
25 menit
Gulai Ikan Tempe Tahu

Gulai Ikan Tempe Tahu

5 porsi
30 menit
Gulai Ikan Gembung

Gulai Ikan Gembung

Niatnya sih mau di goreng biasa aja, terus di cocolin sambel tomat .. Eh taunya, ide pengen buat gulai seketika cliiing 😆

4 porsi
15 menit
Gulai Ikan Tuna

Gulai Ikan Tuna

Resep ini telah pernah saya ikut lombakan dalam acara fun cooking dengan tema masakan minang

2 orang
30 menit
Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas

ditemani nasi panas dan sambal..... terasa sangat nikmat.... lebih enak kalau dikasih cabe biji...tapi berhubung jagoanku ga tahan pedas...ya polosan aja ......

4 porsi
30 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Bismillah. Olahan daun singkong/daun ubi yg satu ini memang cukup ngangenin. Rasa kuah gulai santan yg gurih berpadu dgn daun singkong empuk. Pas menggoyang lidah. Silahkan di sesuaikan dengan tambahan tempe,teri atau wortel. Biar meriah dan irit masak sekaligus.hihi Satu lauk udah macem2 isinya. Ini Cocok sekali dimakan saat makan siang, dengan sepiring nasi,sayur, dan kerupuk. Hmmm nyammi...sampai tukang bakso langganan lewat juga ga denger😅 #MurahMeriah #gulaidaunsingkong #budgetminimalis #rasafantastis #CookpadcommunityTangerang

Gulai Pangek Masin

Gulai Pangek Masin

Ini masakan favorit suami, jadi saya belajar dari Mama mertua resep ini. Resep ini dibuat pakai takaran gram, biar presisi dan rasanya sama 🙂. Selamat mencoba.

20 menit
Gulai Daun Ubi, Jengkol, dan Teri

Gulai Daun Ubi, Jengkol, dan Teri

Suami minta dimasakin gulai jengkol pake daun ubi dan teri..ya udah, beli dl bahan2 yg kurang di supermarket dekat rumah..alhamdulillah, suami makannya lahap banget..saya pakai resep yg hampir sama dengan gulai kacang panjang yaa..

Gulai ikan gampang

Gulai ikan gampang

6 porsi
50 menit
Gulai ikan mas Padang

Gulai ikan mas Padang

4 porsi
40 menit
Gulai Jambe nurung kerah

Gulai Jambe nurung kerah

Entah apa bahasa indonesianya.. aq juga bingung. Yg pasti nurung kerah itu semacam ikan Asap Jambe itu Labu kuning

gulai ikan

gulai ikan

3 porsi
50 menit
Gulai Teri Tahu

Gulai Teri Tahu

Tahu ngga,, aku masak ini cuma setegah jam aja! Hahaha.. Gara2nya diburu waktu,, udah kesiangan dan lupa klo belum masak,sementara suami mo pulang buat makan siang. Alhasil,ubek2 dapur dan jadilah masakan ini,yg dimasak cepat tapi tetap enak,buktinya bisa bikin makannya jd nambah2,hihihi

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Lagi kangen masakan bersantan kebetulan dipasar lihat daun singkong yg masih muda,jadi deh eksekusi gulai daun singkong.

30 menit
Gulai pakis telurtebu mantap

Gulai pakis telurtebu mantap

Baru kali ini pakis d campur telur tebu n hasilnya mantap enak bnget..