Bagaimana membuat Gulai Ikan Ekor Kuning yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Ikan Ekor Kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan Ekor Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Ekor Kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Ikan Ekor Kuning diperkirakan sekitar 30 menit.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ikan Ekor Kuning oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ikan Ekor Kuning memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Adaptasi resep mbak Endang JTT. karena saya pakai 4 ekor ikan...jadi takaran bumbunya saya sesuaikan. Ikan ekor kuning dengan daging tebal dan no amis ini memang ternyata lebih mantap dimasak berkuah karena dagingnya yang super tebal dan enak. Nah pilihan resep gulai praktis kali ini kuahnya gurih lezat, enak banget sama nasi panas pulen, nyaamm.. ;)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Ekor Kuning:
- 4 ekor ikan ekor kuning, sayat
- 500 ml air
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 5 buah belimbing wuluh potong dua melintang (karena tidak ada saya ganti dengan air jeruk nipis kira kira 2sdm)
- 1 buah tomat iris tipis (saya skip)
- Bumbu Halus:
- 4 siung Bawang Putih
- 5 Siung Bawang Merah
- 1 ruas kunyit
- 2 ruas Jahe
- 6 buah cabe merah keriting
- sesuai selera cabe rawit (boleh diskip atau dibiarkan utuh/tanpa dihaluskan)
- Bumbu Lainnya:
- 5 lembar Daun Jeruk
- 2 Lembar Daun salam
- 2 sdt garam
- 3 sdt gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Ekor Kuning
