Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ubi Tumbuk yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Ubi Tumbuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ubi Tumbuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ubi Tumbuk sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ubi Tumbuk bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Ubi Tumbuk memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Pekan inspirasi kali ini ikutan masak karena ada masakan dr kampung suami yang jadi menu wajibnya kl makan ( sampe saya nyebut nya makanan kebangsaan 😁) gk lengkap sayur ini disajikan dengan ikan teri ato ikan lainnya. Cuman saya modifikasi sedikit untuk takaran santan nya krn faktor kolesterol suami yg agak tinggi saya buat santan encer saja. Lets cooking 😊😘. Source resep by ka Ina Harahap #PekanInspirasi #Pekan_Medan #cookpadcommunity_bogor #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #19 #gulaiubitumbuk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ubi Tumbuk:

1. 1 ikat daun singkong (haluskan)
2. 1 bks santan 65ml
3. 600 ml air
4. 100 gr Tekokak / rimpang (skip krn gk ada)
5. 1 batang Kecomrang (skip krn gk ada)
6. Gula, garam dan kaldu ayam
7. Bumbu halus
8. 8 siung bawang merah
9. 3 siung bawang putih
10. 2 buah cabe merah
11. 1 ruas jahe
12. 1 ruas kunyit
13. Bumbu cemplung
14. 3 lembar daun salam
15. 1 ruas serai (skip)
16. 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ubi Tumbuk

1

Cuci bersih daun singkong kemudian siangi dengan cara ambil beberapa daun kemudian kepalkan dan parut (di blender atau di tumbuk juga boleh, tp kl saya lbh suka di parut jd gak terlalu halus)

2

1.Siapkan bahan bumbu halus yg sudah di cuci kemudian haluskan (blender) 2.Siapkan bahan bumbu cemplung 3.Siapkan santan yg sudah dilarutkan dengan air

3

1.Didihkan santan pada wadah sambil di aduk aduk 2. Masukan bumbu cemplung dan bumbu halus 3.Setelah bumbu wangi masukan daun singkong yang sudah di tumbuk kemudian test rasa sambil terus diaduk dan jika sudah matang siap disajikan.

4

Bikin lagi sekalian update foto 😊