Langkah Mudah untuk Membuat Gulai ikan mas, alakadarnya yang Enak Banget

Name: Gulai ikan mas, alakadarnya
Yield: 4-5 porsi
Ingredients: 2 ikan mas (-+ 1kg); 1 jeruk nipis sedang; Bumbu halus:; 8 bawang merah; 3 bawang putih; 3 cabe merah besar; 4 cabe kriting; 10 cabe rawit merah (5 dihaluskan, 5 utk taburan); 1 ruas kunyit; 1 kemiri; 1 ruas jahe; Bumbu tambahan:; 2 sereh (geprek); 2 ruas lengkuas (geprek); 2 lbr daun kunyit (saya gk pake, karna gk ada); 2 lbr daun jeruk (saya gk pake, krna gk ada); 2 lbr daun salam (sobek); secukupnya Gula, garam; 1 bks santan instan (saya pakai sun kara ukuran kecil)

Dipos pada June 9, 2023

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai ikan mas, alakadarnya yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai ikan mas, alakadarnya yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai ikan mas, alakadarnya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ikan mas, alakadarnya bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai ikan mas, alakadarnya yaitu 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ikan mas, alakadarnya bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai ikan mas, alakadarnya memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Maafkan sebelumnya, ini foto yg di ambil buru2 karna begitu mateng gulai ikannya, langsung disantap pak Suami.. jd deh cm dapet begitu dan alakadarnya sesuai judul..tp soal rasa, hmmm guriihh 😁 #siapRamadan #antiRibet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan mas, alakadarnya:

2 ikan mas (-+ 1kg)
1 jeruk nipis sedang
Bumbu halus:
8 bawang merah
3 bawang putih
3 cabe merah besar
4 cabe kriting
10 cabe rawit merah (5 dihaluskan, 5 utk taburan)
1 ruas kunyit
1 kemiri
1 ruas jahe
Bumbu tambahan:
2 sereh (geprek)
2 ruas lengkuas (geprek)
2 lbr daun kunyit (saya gk pake, karna gk ada)
2 lbr daun jeruk (saya gk pake, krna gk ada)
2 lbr daun salam (sobek)
secukupnya Gula, garam
1 bks santan instan (saya pakai sun kara ukuran kecil)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan mas, alakadarnya

Cuci bersih ikan, potong menjadi 3 atau sesuai selera, lumuri dg jeruk nipis..sisihkan.

Uleg/blender bumbu halus..lalu tumis bersama bumbu tambahan.

Jika sudah harum, masukkan santan yg sudah dicairkan dg air -+ 400ml, jika sudah mendidih/matang, beri gula garam sesuai selera, tes rasa. *tips, biarkan sedikit asin, karna jika ikan sudah masuk rasa asin akan kembali pas.

Masukkan ikan yg sdh dilumuri jeruk nipis ke dalam bumbu masakan, diamkan sejenak hingga meresap. Jika sudah matang/meresap taburi cabe rawit utuh.

Siap dihidangkan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Pedas Daun Singkong

Mau masak bingung, nungguin tukang sayur nggak lewat-lewat.Giliran lewat , sayuran dah habis semua...tinggal daun singkong 3 iket....Allhamdullillah ada Cookpad, langsung cari resep daun singkong , dapet dech . #5resepterbaruku #ResepPertamaku@Himeka Kiririn #MasakItuMudah

Gulai Kikil dan Kentang

#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadindonesia #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clover #cookinglover

3 porsi

30 menit

Gulai Tunjang

Masak gulai tunjang yuuk... Prestonya agak lama biar empuk.

Gulai Ati Ampela Ayam+telor

Gulai Tahu Kacang Panjang

#cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai tongkol kacang panjang

Lagi ingat masakan2 ibu ...ini Salah satu yg paling simple resepnya😄

10 menit

Gulai daun singkong

Ini masakan ekonomis banget karna daun singkong, kelapa, cabai petik di kebun sendiri 😍😊

Tongkol Gulai Aceh

3 porsi

Gule daun singkong(tips rebus daun singkong)

Metik di kebun sendiri

Gulai Belacan

Sudah lama (2-3 pekan itu lama yaaa... 😅) ga ikutan kontes buku Cookpad. Lihat tema buku ini lalu cek resep di CP, googling dan buku resep plus lihat ketersediaan bahan dan menyesuaikan selera orang rumah Alhamdulillah akhirnya bisa ikutan lagi... Resep Gulai Belacan dari daerah Riau yang saya buat ini klik setelah saya lihat di Buku Resep dan saya modifikasi sesuai ketersediaan bahan dan selera orang rumah. Cara membuatnya ga ribet, tinggal tumis bumbu, cemplungin bahan-bahan lalu tuang santan dan hasilnya pun enak... 😋😍. #pekan25 #berburucelemekemas #resolusi2019 #Pekan_Riau #PekanInspirasi #Cookpadcommunity_Flores

Gulai Ayam Tahu Fiber Creme

Sesekali variasi ganti masak gulai ayam bukan opor melulu hehe. Resep ini dimodifikasi dari buku Panduan Menu Sebulan Praktis & Lezat tulisan T.S. Dharmaputra dkk. Santan diganti fiber creme biar lebih sehat, tambahin tahu sedikit biar jadi banyakan, ukuran bumbu sesuai selera. Kalo mau pedas bisa ditambah cabe merah keriting, saya gak pakai ya. Nyam-nyam yummy mari maksi😍 #SiapRamadan #AyamBerkuah #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam

Gulai Nangka

Kedua kalinya bikin gulai nangka. Pada yang pertama (5 tahun lalu kayaknya wkwkwk) suami kurang suka, jadi tiap kali saya tawarin buat lagi selalu ditolak. Dan ulik resep mba ren, sbg pemenang arisan recook kokpader akhirnya saya bikin deh, mumpunh ada Papa mertua dirumah, yang selalu suka makanan apapun. Setelah matang, waahh enakk... Papa mertua jg bilang enak. Akhirnya, karna jadinya banyak saya PD bagi-bagi juga ke tetangga kanan dan kiri. Alhamdulillah.. Masih bisa berbagi meski hanya lauk dan potongan kue 😊 #Reecook_Anggraini_Oktora #cookpad_id #cookpadcommunity_depok #kookpaderjabodetabek #dapurguna

#12 Gulai Kambing Eyang Putri | #OnePotMeal

Resep gulai kambing turun menurun yang selalu saya pakai saat Lebaran 😎Bisa dimasak dengan teknik presto (40 menit) atau secara tradisional, masak dari H-2 lebaran, dipanaskan sehari 2x. Selain bisa mengontrol seberapa empuk dagingnya, bumbu dan santan juga semakin “medok” dan legit.

4 -6 porsi

3-4 jam

Gulai Ikan Tongkol

Masak gulai dipikir awalnya ribet.. tp ini #antiribet kok.. hehehe Smoga bermanfaat 😊 dan aq ga bisa diet krn ini.. 😋😂 #cookpad_community #cookpad_jakarta #masakmudah #antiribet #gulaitongkol

2-3 orang

Gulai lele pedaas

1 jam

Gulai Ikan Lele

#SayangAnak Gulai tanpa pedas buat si kecil yang suka sayur dan ikan basah Disini saya tambahkan sedikit kencur ya, karena menurut saya rasa dari kencur itu ga hanya di lidah tapi langsung sampai ke hidung sehingga mengurangi aroma khas ikan yang menurut saya rada gimana gitu 😀 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai