Cara Gampang Membuat Gulai Kacang Panjang Ikan Petai yang Lezat Sekali

Dipos pada June 16, 2023

Gulai Kacang Panjang Ikan Petai

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Kacang Panjang Ikan Petai yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Kacang Panjang Ikan Petai yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kacang Panjang Ikan Petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kacang Panjang Ikan Petai di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Kacang Panjang Ikan Petai sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Kacang Panjang Ikan Petai memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#MurahMeriah . #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu Gulai kacang panjang di campur ikan, ini merupakan kebiasaan keluarga kami dari Bengkulu selatan. Karena kalau masyarakat Bengkulu selatan kalau tidak ada gulai yang berkuah terutama santan, orang tua tua dulu bilang (Bengkelan)/ keselek, gak bisa lewat dari tenggorokan. Jadi gulai pakai santan itu wajib. Walau ada sambal, rebusan. Tetap ada lauk pauk atau sayuran yang berkuah. Itulah unik nya masyarakat Bengkulu selatan. Walau jaman sekarang bnyak anak anak udah mulai berkurang memakan santan. Kembali ke resep gulai kacang ini, rasanya manis gurih & ditambah pedas dari cabe merah nya. Wajib di cobain ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kacang Panjang Ikan Petai:

  1. 5 helai kacang panjang
  2. 250 gram ikan (bebas ikan apa saja)
  3. 2 papan petai
  4. Bahan Bumbu
  5. 150 gram santan
  6. 50 gram cabe merah
  7. 4 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1 ruas jari kunyit
  10. 1 ruas jari jahe
  11. 1 ruas jari Laos/ lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kacang Panjang Ikan Petai

1
Siapkan semua bahan, bersihkan cuci bersih ikan
Gulai Kacang Panjang Ikan Petai - Step 1
Gulai Kacang Panjang Ikan Petai - Step 1
2
Potong kacang panjang, buka belah dua petai, haluskan bumbu
Gulai Kacang Panjang Ikan Petai - Step 2
Gulai Kacang Panjang Ikan Petai - Step 2
3
Siapkan air, masukan cabe, bumbu. Aduk hingga tercampur rata. Hidupkan kompor masak hingga mendidih jangan lupa selalu diaduk
Gulai Kacang Panjang Ikan Petai - Step 3
Gulai Kacang Panjang Ikan Petai - Step 3
Gulai Kacang Panjang Ikan Petai - Step 3
4
Setelah mendidih, masukan ikan dan petai Β± 8 menit, kemudian masukan juga kacang panjang
Gulai Kacang Panjang Ikan Petai - Step 4
Gulai Kacang Panjang Ikan Petai - Step 4
Gulai Kacang Panjang Ikan Petai - Step 4
5
Masak hingga kacang empuk. Tambahkan garam & penyedap rasa.angkat
Gulai Kacang Panjang Ikan Petai - Step 5
Gulai Kacang Panjang Ikan Petai - Step 5
Gulai Kacang Panjang Ikan Petai - Step 5
6
Sajikan
Gulai Kacang Panjang Ikan Petai - Step 6
Gulai Kacang Panjang Ikan Petai - Step 6
Gulai Kacang Panjang Ikan Petai - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule/Gulai padang ati ayam dan telor

Gule/Gulai padang ati ayam dan telor

2 hari ini ceritanya suami ketagihan gule/gulai buatan istrinya , termasuk ayah juga bahkan semua keluarga pada ketagihan, dan akhirnya saya kepasar beli ati ayam ampela dan telor, akhirnya saya exekusi kembali jadi hidangan padang, Hmmmm.... soal rasa jangan diragukan lagi moms, gak kalah sama yang ada diresto padang ... Cobain yuk #SiapRamadan

Gulai Labu Siam Buncis

Gulai Labu Siam Buncis

Bismillahirrahmanirrahim Coba bikin lontong sendiri, Alhamdulillah lebih enak, sehat dan hemat

Gulai Kepala Ikan Kakap Merah

Gulai Kepala Ikan Kakap Merah

Salah satu menu andalan mama saya klo lg acara keluarga... Langsung minta resep sm mama n eksekusi buat menu buka puasa... Kata kk n suami kaya RM Sederh*na πŸ˜ŠπŸ˜πŸ˜‹ mantul... . #PekanInspirasi #AntiRibet #SiapRamadan #MenuBukaPuasa #ResepWarisan #WarisanMama

Gulai Balak khas Lampung

Gulai Balak khas Lampung

Gulai Balak merupakan masakan khas Lampung yg terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Biasanya ibu ku masak gulai balak saat hari lebaran atau acara kumpul keluarga.. Nah kali ini saya coba bikin sendiri resep warisan ibu... #PekanInspirasi #Pekan_Lampung #Cookpadcommunity_Tangerang #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Rendang gulai nenek belibis

Rendang gulai nenek belibis

Resep ini adalah resep keluarga. Di buat saat Lebaran #siaplebaran

Gulai Kikil Simple

Gulai Kikil Simple

Segerrr nih buah santap sahur #SiapRamadan #AntiRibet

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

.

4 porsi
35 menit
Gulai ikan mas

Gulai ikan mas

Gulai ikan Khas padang

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Salah satu alternatif olahan ikan kakap..

4 porsi
45 menit
Gulai kambing

Gulai kambing

Sisa terakhir daging qurban teryata yg terakhir ini daging kambing pdhl rencananya mau buat tahu campur kirain daging sapi alhasil terpaksa hrs masak gulai kambingπŸ˜πŸ‚

Gulai nangka padang

Gulai nangka padang

Sayuran yang bagitu segar...

Gulai Iga

Gulai Iga

Kalo pngen pedes bisa d tambahin cabe rawit utuh setelah gulai di campur santan. Pekan ke 22 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai Telur & Tahu Pedas

Gulai Telur & Tahu Pedas

4 Porsi
60 Menit
Gulai Kepala Ikan Kerapu

Gulai Kepala Ikan Kerapu

Ini adalah masakan yang membuat saya masuk final di acara festival Koki Kuliner Aceh

1 porsi
Gulai Kacang Panjang Telur

Gulai Kacang Panjang Telur

Source: Tintin Rayner Ceritanya memberdayakan kacang panjang yang sudah 1 minggu didalam kulkas, kelupaan kalo punya kacang panjang, karena saya bungkus rapat pakai plastik hitam, jadi tidak terlihat πŸ˜… Untuk santan saya ganti pakai fiber creme, karena tidak ada stok santan instan dirumah, adanya stok fiber creme. Coba2 pakai fiber creme sebagai pengganti santan, kan biasanya fiber creme buat puding & cake, lalu saya coba untuk masakan ternyata enak juga, rasanya jadi lebih ringan. Good pokoknya πŸ˜ƒ #MurahMeriah #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bogor

Gulai Tuna Kacang Panjang

Gulai Tuna Kacang Panjang

Bagi saya yg dibesarkan di daerah pesisir pantai ranah Minang (ikan segar relatif murah) menu ini termasuk andalan di meja makan. Bikinnya lebih simple. Gulai ikan tuna+kacang panjang. Perpaduan pedas, gurih, sedikit asam, dan crunchy nya kacang panjang bikin menu ini jd seger di lidah. Cobain, ini bikin nagih lho jenderal.🀀

Gulai cincang khas padang

Gulai cincang khas padang

Penasaran sama gulai cincang yg ada di warung padang,,, coba cari2 resep,,baca sana sini dan eksekusi lah bahan ala sendiri πŸ˜†πŸ˜†dan hasilnya enaaaakkkkk....