Cara Gampang Menyiapkan Gulai daging sapi yang Sempurna

Dipos pada October 14, 2020

Gulai daging sapi

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai daging sapi yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai daging sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai daging sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai daging sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai daging sapi biasanya untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Gulai daging sapi diperkirakan sekitar 90 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai daging sapi sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai daging sapi memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seperti biasa request abahnya Fatih, tiap pagi sehabis subuh langsung belanja minta di masakin mantunya yg paling cantik dirumah hihi.. Secara saya cuma satu2nya perempuan dirumah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daging sapi:

  1. 5 siung bawang merah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 4 lbr daun jeruk
  4. 2 lbr daun salam
  5. 2 btg sereh memarkan
  6. 2 cm jahe
  7. 2 cm kunyit
  8. 2 cm laja (skip)
  9. 1/2 sdt ketumbar (skip)
  10. 5 butir kemiri
  11. 3 bh cabe merah besar
  12. 1000 ml air putih
  13. 550 ml santan dari setengah butir kelapa
  14. 1 sdm garam
  15. 3 sdm gula putih
  16. 1/2 bks gulai indofood (uk. 1/2kg)
  17. 3 sdm minyak untuk menumis
  18. 2 bh cengkeh (skip)
  19. 1/2 sdm merica (skip)
  20. 1 sdm jintan (skip)
  21. 1/4 pala (skip)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daging sapi

1
Blender kasar bawang merah, bawang putih. Kemiri, jahe, kunyit, cabe merah
2
Tumis bumbu hingga harum lalu masukan setengah bungkus bumbu instan gulai indofood, masukkan sereh, salam, daun jeruk
3
Setelah berubah warna dan harum masukan air kaldu 750ml dari 500gr daging sapi + daging yang sudah di rebus dan dipotong dadu sebelumnya.
4
Tambahkan santan kental 550ml masak dengan api kecil agar santan tidak pecah. koreksi rasa. Tadaaa.. Jadi deh

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kambing

Gulai kambing

Biasanya pada saat Idul Adha kalau dapet daging kambing selalu langsung kirim ke tanteku krn beliau masak gulai kambingnya mantaaap .... sidaging kambing akan kembali lagi dalam bentuk gulai kambing haha ...enakkan .. Tapi tahun ini untuk pertama kalinya nyobain bikin gulai kambing sendiri, ternyata .....enak juga

Gulai kambing

Gulai kambing

Niatny pngen nambah darah

Gule Nangka Padang

Gule Nangka Padang

Sebenernya Udah Bolak Balik Bikin Gule Nangka.. Tapi Yang Ini Sedikit Berbeda Karna di Beri Tetelan Daging. Saya Tau Makanan Ini Saat Keluarga Besar Suami Datang dan Membuat Masakan Ini.. jadi Penasaran Dgn Resep nya.. Akhirnya Nemu Yang Sesuai.. Tapi Kalau Saudara Suami Nangka Dibuat Bener2 Lembek/Lunak dan Kuah Yang Hampir di Bilang Tidak Ada Kuah.. Menurut Saya Enak.. Selera Mungkin ya.. ada Yang Berkuah dan Ada Yang Tidak.. Yang Penting Enak... hihihi😜 Menu Ini Selalu Ada Bila ada Rendang di Rumah Saudara Suami. hehehe

5 porsi
120 menit
Gulai Ayam Khas Padang

Gulai Ayam Khas Padang

Disini saya pakai santan instan karena lagi gak ada stock kelapa parut. Jika suka pakai santan dari kelapa parut, bisa pakai 500 ml santan dari 1 butir kelapa.

Masak Merah/Gule Merah

Masak Merah/Gule Merah

gule ada banyak macam nya,gule putih (warna ny coklat muda) gule kuning (gule kuning ad yg kentl,ad yg sdkt encer) ada gule merah (resep ada mcm2,ad yg pakai kentang ada yg ga) ada gule kacang hijau (ada yg pakai wortel & bayam,ad yg hanya.pure gule kacang hijau sj)

Gulai Ikan

Gulai Ikan

Ini sudah lama aku buat... sudah pernah diposting di ig aku juga sihh... aku watermark nihh maaf yaa.. soalnya kemarin ada yg ambil resep dan fotonya tanpa cantumkan sumber. Melanggar hak cipta nih hehehehe...

4 porsi
45 menit
Gulai Manis Sawi Telur

Gulai Manis Sawi Telur

Buat menu makan siang express kali ini saya ambil resep dari penerbit Yasa Boga berjudul Sayur. Sedikit modif saya tambah kaldu bubuk dan bawang goreng😍 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Minggu38

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Gulai Kambing . . menyambut idul adha yang datang sebentar lagi......embek dimana2 😁😁😁😁

Gulai ikan with chili padi

Gulai ikan with chili padi

Berhubung lg rindu berat jo suami nan jauah dimato,jadi untuak melapeh sasak didado akirnyo wak buek gulai ko ajo...hahahah pengen ngomong bikin gulai ikan aja jadi gajelas gitu hehehe maapkeun...

Gulai Ikan Mas Simple

Gulai Ikan Mas Simple

Ada stok ikan di kulkas rasanya bosen kalo di goreng atau di bakar akhirnya di gulaiπŸ˜…

2 porsi
Tumis ayam bumbu gule kuah santan

Tumis ayam bumbu gule kuah santan

#Ahlinyaayam #Siapramadan Hari2 terakhir puasa pingin saur yg seger2, biar tetap semangat...πŸ˜€

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Bingung mau masak apa buat makan malem, tengok kebon ada pohon daun singkong yg muda muda banyak banget, jadi ngiler deh hehe. Cuss potek Dan padu padankan dengan bahan yg ada dlm kulkas. Nemu daging cincang sama tempe. Yeayyy perpaduan yg pas buat disatukan menjadi gulai.

5 - 6 porsi
45 menit
Gulai nangka + ayam

Gulai nangka + ayam

#bikinramadhanberkesan Liat nangka di tk sayur, tdnya pengen di gudeg tapi kok gk selera ya ... pengen bikin gulai nangka, akhirnya nilik2 di cookpad, mostly gk ada yg pake ayam, penambahan ayam biar praktis n ekonomis (gak perlu masak 2x πŸ˜€). Hasil akhir serumah suka, pas buat berbuka dan sahur. Waktu sahur dikasih tambahan labu siam iris tipis yang direbus terpisah (buat nambahin sayur). Pemakaian garam minimalis di dalam gulai, saat penyajian ditambahkan garam secukupnya di dalam mangkok.

Gulai Cincang

Gulai Cincang

Makanan ini selalu bikin selera makan nambah apalagi kalau ditemani dengan potongan mentimun dan balado terung. Tapi yang bikin gak kuat proses masaknya yang lama. Maklum saya belum paham trik agar tetelan sapi ini cepat empuk.πŸ˜† Musim hujan kayak sekarang menu ini dirasa pas disantap karena rempahnya yang kaya mampu menghangtkan tubuh. Yuk bikin.

5 orang
2 jam 30 menit
Gulai Bledek #FestivalResepAsia# Indonesia#Kambing

Gulai Bledek #FestivalResepAsia# Indonesia#Kambing

Hai semuaa, Selamat Hari Raya Idul Adha..Hari ini saya membuat masakan bahan dasar daging kambing, dulu saya pernah buat gulai ayam (ada di cookpad saya), nah sekarang bahan dasarnya daging kambing jd saya improve sedikit untuk menghilangkan bau prengus dan mengempukan daging kambing.

Gulai cincang

Gulai cincang

Senin pagi yang basah alias hujan, subuh itu masih belum kepikiran masak apa πŸ˜• Akhirnya kepikiran masak si gulai ini, karena memang udah disiapin daging nya πŸ˜†, by the way yang saya masak ini kurang menor karena suami kurang suka terlalu pedas

3 porsi
60 menit
Gulai kambing

Gulai kambing

Ada sisa daging kambing idul adha kemarin bingung mau diapain jadinya aku bikin gule aja deh😊

GULE KAMBING #KitaBerbagi

GULE KAMBING #KitaBerbagi

Sebagai penggemar masakan berbahan daging kambing.... Masakan ini ga boleh ketinggalan.....