Bagaimana Membuat Gulai kambing yang Lezat

Dipos pada October 14, 2021

Gulai kambing

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai kambing yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kambing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kambing bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai kambing memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Biasanya pada saat Idul Adha kalau dapet daging kambing selalu langsung kirim ke tanteku krn beliau masak gulai kambingnya mantaaap .... sidaging kambing akan kembali lagi dalam bentuk gulai kambing haha ...enakkan .. Tapi tahun ini untuk pertama kalinya nyobain bikin gulai kambing sendiri, ternyata .....enak juga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kambing:

  1. 1 kg daging kambing
  2. 9 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 3 butir kemiri
  5. 1 sdt jinten
  6. 1 sdt merica
  7. 1 sdm ketumbar
  8. 1/4 kg cabe merah
  9. 5-7 cm jahe
  10. 3 cm kunyit
  11. Bumbu lainnya
  12. 1.5 ltr santan
  13. 2 bh sereh dikeprek
  14. 5-7 cm laos dikeprek
  15. 5 lbr daun jeruk
  16. 5 lbr daun salam
  17. 1 bungkus bumbu gule tjik oneh
  18. Garam
  19. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kambing

1
Didihkan air kemudian masukkan daging kambing rebus sebentar untuk menghilangkan kotoran
2
Angkat dan cuci bersih
3
Lumuri daging kambing dengan perasan jeruk nipis dan jahe diamkan 30menit
4
Cuci lagi kemudian rebus dengan presto selama 20 menit setelah mendesis, jangan lupa masukkan daun salam
5
Tumis bumbu halus sampai mateng tambahkan daun jeruk, sereh dan laos aduk2 kemudian masukkan 1 bungkus bumbu gule tjik oneh aduk2 lagi
Gulai kambing - Step 5
6
Masukkan daging kambing yg telah di presto aduk2 dg bumbu sampai rata tambahkan santan, masak sampai mateng
7
Terakhir masukkan garam dan gula kemudian cicipi, masak sampai kuah agak mengental

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SaTe & GulaI

SaTe & GulaI

Ada daging kambing dalam kulkas sisa lebaran kemaren langsung eksekusi aja😊

Gulai Daging Kurban

Gulai Daging Kurban

Ikut meramaikan dan merayakan hari Raya Idul Adha 1441 H Dapet 1 plastik daging kurban yang sudah dicampur ada tulangan, daging, gajih dll Mari kita olah menjadi masakan yang lezat yuuuuk Cari2 resep di cookpad ketemu sama resepnya mba yulidaertik... langsung recook deh dan hasilnya maknyuuus karena perpaduan rempah2nya tuuuuh terasa banget buat lidah orang Indonesia Klo kamu sudah dapet daging kurban, coba resep ini yuuuuk #PejuangGoldenApron3 #SantanKara #CocomtangPost #CocomtangPost_SiReDa #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_Indonesia #mingguke9 #BancakanOnlineBersamaCookpad #gulaidagingkurban #onlineclass

Gulai Kambing (Mix)

Gulai Kambing (Mix)

Bikin gule kambing lagi. Beli daging kambing di lapak langganan, sama sekali tidak ada bau prengus. Jadi, bisa langsung dimasak. Oh ya, untuk bahan lainnya ada beberapa penambahan dan modif. Pakai jerohan sapi (paru) dan daging kambing mix daging sapi karena daging kambing sekarang lebih mahal daripada daging sapiπŸ˜… Rasanya, lebih mantaaff yang iniπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #Cookpad #cookpadcommunity_id #gulaikambingmix

Gulai kambing

Gulai kambing

#PejuangGoldenApron2

290. Gulai Kambing Pedas

290. Gulai Kambing Pedas

Hari ini masak olahan daging berbahan dasar daging embek (kambing). Diolah gulai tapi pedes biar ga bikin sambel lagi 🀭 disajikan bareng sm acar mentah biar ga enek😁 #CookpadCommunity_Depok #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #KampungUdaman #CSDepok_MenuHariRaya

Gulai kambing #FestivalResepAsia#(Indonesia)#(Daging Kambing)

Gulai kambing #FestivalResepAsia#(Indonesia)#(Daging Kambing)

Ingin sebisa mungkin berkreasi dengan resep & tantangan dari tim cookpad. Dan menjadikan masakan daging qurban jadi bermanfaat, karena bisa berbagi resep...!

Gulai kepala tongkol

Gulai kepala tongkol

Makanan favorit ku πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Gulai kuning telur puyuh tahu goreng mantap

Gulai kuning telur puyuh tahu goreng mantap

Duh udah lama ga upload makanan karena kesibukan yang menyita waktu, banyak sekali makanan yg ga d upload padahal masakan begitu banyak yg di buat. Karena kelupaan memfoto nye 😁😁

Gulai Daging Kambing

Gulai Daging Kambing

Assalamualaikum bunda.. hari ini aku pengen banget masak daging kambing. Olahan dgn bumbu praktis dan rasa yg enak. Semoga bisa saling mewarnai resep perdapuran ya bunda bunda...😊

6 org
1 jam
Gulai Babat #Semarak_Akulahsangsantan

Gulai Babat #Semarak_Akulahsangsantan

Assalamu'alaikum... Halo zheyeng,,, masak apa hari ini?? , aq punya rekomendasi masakan yang enak nih, Gulai Daging. Resep asli punya mba Imaami pedas yah, jadi ditambahkan 25 bh cabai rawit yang dihaluskan, Double kill gtu pedesnya 🀣. Tapi karena biar bisa dimakan sama bocil2 juga, akhirnya aq skip cabai yang dihaluskan nya, dan hanya memasukkan cabai rawit utuh. . Bisa banget buat mwnu di hari raya ya guys,, sekalian aq setor untuk #Semarak_akulahsangsantan , smoga berkenan πŸ™. #Akulahsangsantan #Semarak_Akulahsangsantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_(kotakamu) #cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #TheNextLevel #Naads_kitchen

Gulai Kambing Tanpa Bau Kambing

Gulai Kambing Tanpa Bau Kambing

Daging dan tulang sisa kurban yang baru keolah. Jadi biar daging awet disimpan. tipsnya setelah dpt daging kurban dibagi2 sesuai menu yg akan dimasak. Lalu masukkan ke dalam wadah atau plastik. Simpan 4-6 jam di kulkas bawah baru masukkan dlm freezer. #sajiankambing

Gule kacang hijau

Gule kacang hijau

Bismillah ... Selamat idul fitri semua sahabat cookpad ..mohon maaf lahir dan batin πŸ™ Selama liburan idul fitri g lupa jg ttp setoran untuk golden apron semoga jg beruntung dpt kenangan ramadan kemaren dari mama cookpad πŸ˜€ Alhamdulillah jg ramadan kemaren sempet ikut giveaway dari dapuradis dan bs jd juara nya ...hadiahnya sangat bermanfaat serta dapet assesoris cookpad jg itu sangat menjadi penyemangat 😍sukses trus dapuradis x cookpad .. Semoga setiap resep yang ditulis bs bermanfaat untuk yang membaca... Kembali ke resep kali ini masakan keluarga gulai kacang hijau mgkn masih ada yang anggep aneh tapi kalau di coba enak lhoo..dalam 1 masakan dapat berbagai manfaat nya dari kacang hijau ..daging ..wortel dan rempah2nya praktis kan 😍 ..resep ini dapat dari my mom 😍😊 selamat mencoba teman teman cookpad.. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MasakItuSaya #Week_22

Gulai Kambing

Gulai Kambing

3 sd 4 org
Gulai Kambing Arab +tips mengolah daging kambing #KitaBerbagi

Gulai Kambing Arab +tips mengolah daging kambing #KitaBerbagi

Aku dapet resep ini dr kelas yoga healing, trus aku modif sesuaiin sm bahan2 dirumah. enak, ga eneg.. ga pake santan, trus pemakaian bawangnya lumayan banyak. kalo doyan kental takaran air sesuai resep aja ya, kalo aku sukanya encer jd ditambahin lg airnya. Resep garamasala nya versi basah ya, ga kering kaya yg dijual di toko. bisa distok di kulkas utk bikin gulai, kari, sate, rendang, gudeg, nasi kebuli, nasi goreng, dsb.

Gulai Tongkol

Gulai Tongkol

Happy weekend, Tgl merah bukan berarti libur masak yaa.. πŸ™‚ #gulaiikan #gulaitongkol

Gulai Kambing Simpel & Enak

Gulai Kambing Simpel & Enak

Source : Dapoer MADAM elisabeth Cari resep gulai yg simpel, g terlalu banyak rempah tapi rasa endeus passs ketemu sama resepnya madam @DapoerMADAMElisabeth lgsg eksekusi dan sesuai ekspektasi g butuh waktu lama gulainya ludes tak bersisa 😁. Makaciih resepnya Madam πŸ™. Untuk daging kambingnya saya pakai daging tetelan & jeroan yg sdh saya rebus duluan lalu dipotong2. Cuss ikutan bikin, berikut link resep aslinya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13469012-week-30-gulai-gule-kambing-simple-enak-ala-madam?invite_token=bDLjMrkq9yq6o3ve7RmSjfv1&shared_at=1626837449 #KampungIdaman #Semangcook_Hokya #Semangcook_BerbagiBahagia #CookpadCommunity_Semarang

Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Biasanya kalo masak ikan tongkol di goreng aja, tp kali ini dibuat gulai. Ternyata lebih enakπŸ‘ top dah😊

Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Ada ikan tongkol seger - seger di tukang sayur,,, kalau cuma digoreng, anak anak ga suka, rencana mau dibuat sayur mangut apa daya kencurnya kaga ada, ya sudah lah putar haluan,,, bikin gulai ala ala mama dee saja,,, 😁😁

Gule Kambing

Gule Kambing

Gule kambing ini kunci masaknya memang harus banyak rempah agar tidak bau. Gampang2 ribet sih sebenernya, hehe Saya, suami dan kluarga besar favorit emang makn gule kambing apalagi kalau temennya ada sate, duuh, nikmat πŸ˜‹ Fyi : resep dari kak @tintin rayner #berburucelemekemas #resolusi2019