Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ikan Bumbu Kuning yang Anti Gagal

Name: Gulai Ikan Bumbu Kuning
Yield: 8 porsi
Ingredients: 1/2 kg ikan; 1 sdm bumbu kuning; 1 sdt garam; 1 batang serai dimemarkan/geprek; 1 ruas jari jahe dimemarkan/geprek; 1 keping asam kandis; 1 gelas air; 35 ml santan kental

Dipos pada May 25, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Ikan Bumbu Kuning yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Ikan Bumbu Kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ikan Bumbu Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ikan Bumbu Kuning sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Ikan Bumbu Kuning sekitar 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Ikan Bumbu Kuning diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ikan Bumbu Kuning dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ikan Bumbu Kuning memakai 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Saya biasa membuat gulai kuning dengan bahan utama ikan tengiri / kakap / gurame / nila. Kali ini saya pakai ikan tengiri kecil 1/2kg isi 2 ekor. Anak2 suka dengan gulai ikan karena daging ikan lembut.. jg rasanya gurih & tdk pedas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Bumbu Kuning:

1/2 kg ikan
1 sdm bumbu kuning
1 sdt garam
1 batang serai dimemarkan/geprek
1 ruas jari jahe dimemarkan/geprek
1 keping asam kandis
1 gelas air
35 ml santan kental

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Bumbu Kuning

Bersihkan & potong2 ikan sesuai selera tapi jangan terlalu tipis agar tdk mudah hancur saat dimasak. Untuk mengurangi amis/lendir, taburkan/lumuri ikan dengan garam lalu cuci bersih. Siapkan jg bumbu/bahan lainnya.

Masak ikan bersama bumbu kuning, jahe & air, hingga kuah mendidih. Lalu tambahkan santan, serai & asam kandis. Masak dengan api kecil hingga harum & kuah mengental, sekitar 15 menit. Gulai ikan siap disajikan 😊👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kuning ikan haruan

Di rumah mama lagi hobby mancing, ikannya di goreng sesekali saya masak jadi deh. Gulai kuning ikan haruan (gabus). Cek ke bawah yukk apa* bahannya dan cara masaknya 😊

Gulai Tengiri

Kalo tinggal di kota pesisir gini, hampir tiap hari masak ikan. Kebetulan juga suami orang yg asalnya dari daerah pantai, jd kalo 2 hari ga ada ikan di meja makan tu nyariin pasti. Cm yg puyeng sy jadinya. Mau diapain lagi ikan ini. Pas di kulkas ada bbrp bahan yg cocok, jd lah eksekusi ikan digulai😀

Gulai tuna kacang panjang praktis

Berhubung barusan pindah dan belum ada blender jadi masaknya yang pake bumbu rajang aja atau bumbu instant yang bawa dari Indonesia. Pake merk BMM karena ini banyak beredar di jatim. Awalnya mo pake bumbu lodeh, tapi sayang karena lodeh sering dipake selain buat lodeh juga bisa buat semur. Jadi pake bumbu soto aja tinggal tambah bumbu lain yang diinginkan. Saya udah ga tambah gula garam lagi karena udah pas. Punya tuna di freezer dan kacang panjang jadi dimasak bareng aja biar ga musti masak sayur lagi😄 #5resepterbaruku

Gulai Ikan

Gulai Patin Combrang

Wah ada combrang nih, bikin gulai ikan bumbu sederhana yuk

Gulai kepala kakap simpel endes

sebetulnya makanan yg bernuansa santan2 bukan lah hobby saya ..melainkam hobby nya paksu😁😁namun semenjak menikah otomatis lah ikuti lidah suami.walau ga sama2 banget yaa mau nirunya yaa tawar2 lah demi kakang prabu dan menghormatinya😍bukankah cinta itu saling memberi dan menghormati...kwkwkwk betull apa betul hehe.lanjut yok..btw krn saya tipikal yg suka2 nyetok bumbu homemade.jadi saat paksu request mau bikin gule ya okeyy sekalian stok bumbunya.krn paksu tiap kali beli ikan..namanya kepala kakap pasti gak ketinggalan dan itu beli nya min selalu 6belah kepala kakap dengan ukuran besar.kadang lebih dari 6belah kepala kakap loh..jado stok di kulkas itu luarrr biasayahhh padet2🤣🤣

Gulai Kepala Kakap Tanpa Santan

Gulai ikan kembung

Si Kaka request ikan kuning (maksudnya gulai ikan)..tadi di warung sayuran gada ikan Salem,adanya kembung.wes lah gpp,yg penting masak..😁

10 porsi

+/- 45 menit

Gulai Baby TongkoL asem segarr

Seger, pedas dan gurih dari santan nya bikin nagih kata mama mertua 😄, ini makanan melayu di icip lidah jawa 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

Gulai Ikan Tongkol

Jarang beli ikan tongkol basah, seringnya yg sudah dipindang, makanya ngga tau kalau dioleh2 itu teh ada ikan tongkolnya. Sampai gogling nyari2 gambar ikan laut & disesuaikan sm aslinya.😜. Udah ketemu, baru nyari resepnya dicookpad. Dan tertarik lihat resep Gulai Tongkolnya Mbak Susan Melyani. setelah ng'recook, emang enaaak....rasanya...👍👍.. #GulaiIkanTongkol Source : Mbak Susan Mellyani

Gulai Ikan Pedas

3 porsi

30 menit

Gulai Ikan Talang

Ini resep cm utk 2 potong ikan talang, krn nyobain blm pernah tau sebelumnya, trnyata enak

Gulai kakap merah

Tinggalnya di bawean jadi makannya gak jauh2 dari ikan 😁😁 bahannya ini tanpa cabe karena makan bareng si kecil #5resepbaruku #berburucelemekemas

3 orang

Gulai Ikan dan Kacang Panjang

Resep ini fresh from di oven. Setelah selesai dimasak langsung di upload di Cookpad 😄😄😄

4 porsi

1 menit

Gulai Ikan Asap

Ke pasar tradisional ketemu pedagang ikan asap,,ehmmm jadilah gulai ikan ini ..

Kari Gulai Gurame

Awalnya bosen dengan gurame yang cuma di goreng dan di masak saus pedas manis. Saya coba masak kari atau gulai ternyata enak. Saya pakai bumbu kari instant agar lebih mudah mendapatkan bahan.

Gulai Tongkol

Happy weekend, Tgl merah bukan berarti libur masak yaa.. 🙂 #gulaiikan #gulaitongkol

Gulai Tenggiri Padang

Resep mamer yg rasanya nendang seperti rumah mkn padang. Sllrrpp 😋😋

6 orang

1 jam

Gulai Kepala Kakap

Asam di gunung ikan di lautan bertemu muka di dalam wajan. Selepas fajar Mamak bertempur, demi Pak Boss yg akan keluar kota cari tambahan 😋 Di sana gunung di sini gunung, di tengah tengah belantara hutan. Mamak sempet bingung Pak Boss pengen gulai kepala ikan, tapi ticer cantik @susan_mellyani pasti punya contekan 🤭 Rikuuuuukkkk lagiiii ya ticeeeerrrr, thanks for sharing 🤗 #icookwithlove❤️ #homemadefood #gulai #minangfood #indonesianfoodlover #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi