Cara Gampang Membuat Gulai Tengiri yang Lezat Sekali

Dipos pada May 6, 2022

Gulai Tengiri

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Tengiri yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Tengiri sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Tengiri dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Tengiri memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Kalo tinggal di kota pesisir gini, hampir tiap hari masak ikan. Kebetulan juga suami orang yg asalnya dari daerah pantai, jd kalo 2 hari ga ada ikan di meja makan tu nyariin pasti. Cm yg puyeng sy jadinya. Mau diapain lagi ikan ini. Pas di kulkas ada bbrp bahan yg cocok, jd lah eksekusi ikan digulai😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tengiri:

  1. 500 gr ikan tengiri (sy potong jadi 4)
  2. 300 ml santan sedang
  3. 100 ml santan kental
  4. 2 batang serai digeprek
  5. 1 lembar daun jeruk (buang tulang, iris2)
  6. 1 potong asam galugur
  7. 2 buah belimbing sayur potong-potong
  8. 10 buah cabe rawit merah
  9. Bumbu halus:
  10. 3 siung bawang putih
  11. 5 butir bawang merah
  12. 2 buah cabe merah keriting
  13. 10 buah cabe rawit merah
  14. 2 cm kunyit
  15. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tengiri

1
Kucuri ikan dengan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 15 menit. Cuci.
2
Tumis bumbu halus dan serai sampai harum.
3
Masukkan daun jeruk dan asam. Aduk rata.
4
Tuang santan encer dan cabe utuh. Aduk2 hingga mendidih.
5
Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.
6
Masukkan ikan. Tunggu sampai ikan matang. Lalu masukkan santan kental. Aduk rata.
7
Biarkan sampai santan agak menyusut. Lalu masukan belimbing sayur.
8
Biarkan mendidih dan bumbu meresap. (Sy td sekitar 5 menitan lah). Angkat, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

27. Ikan Mas Gulai by Uliz Kirei

27. Ikan Mas Gulai by Uliz Kirei

#olahanikanmas #resepterbaruKu #berburucelemekemas #resolusitahun2019 Hari ini masak menu makanan Ikan Mas Gulai untuk SuamiKu yang baru balik dinas. Semoga suamiKu suka ya. Selamat mencoba untuk Bunda dirumah.

4 porsi
45 menit
Gulai Ikan Gurami dengan Nenas

Gulai Ikan Gurami dengan Nenas

Ini gulai yang cukup segar. Hari ini kebetulan punya nenas dan belajar 1 masakan baru menggunakan daun ruku ruku. Ruku ruku itu fungsi nya seperti daun kemangi. Daun ini khas banget ternyata di tambahkan di masakan tradisional minang #Resep pertamaku menggunakan daun ruku ruku #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Gulai Ika kembung

Gulai Ika kembung

masih amatiran masak gulai. apalagi gulai padang. ini termasuk menu favorito suamio tercinto wkwkwk selera nya cuy minang tingkat dewa. sebenernya tinggal cemplung cemplung aja gausah di tumis bumbunya. tapi ya itu rempah nya harus pas apalagi pake daundaun yg ga ada di tukang sayur kayak daun rukuruku sama daun kunyit. beruntung banget ada tetangga punya tanaman daun rukuruku sama daun kunyit hahaha..

Gulai Ikan Mujair dan Jengkol

Gulai Ikan Mujair dan Jengkol

3 porsi
30-45 menit
Gulai Ikan Teri Pedesss a laa PawonLulung

Gulai Ikan Teri Pedesss a laa PawonLulung

Lihat ikan teri segar ukuran jumbo jadi pengen masak gulai...

30 menit
Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Rasanya mirip sama di rumah makan langganan almh.mama. Gulai ini juga salah satu favoritnya beliau.

Gulai kepala patin

Gulai kepala patin

Td waktu di pasar liat kepala patin besar2 begit saya tanya harganya cm 8rb murah meriah bunda...akhirnya punya ide bwt gulai kepala patin deh

Gulai Ikan Tenggiri MPASI

Gulai Ikan Tenggiri MPASI

Resep si boy sholeh hari ini, rasanya asli enak, buat kita yg makan aja enak banget. Non msg yaaa

Gulai ikan mas

Gulai ikan mas

#TantanganAkhirTahun #MasakdiakhirTahun Ikan mas kesukaan misua Karna kalo masalah ikan itu emang favorit nya bgt 🤣

Gulai ikan patin SUSU

Gulai ikan patin SUSU

SUSU sangat bermanfaat bagi tubuh kita karena mengandung kalsium yang dapat menjaga kesehatan tulang,menguatkan gigi,berat badan sehat dan mencegah jantung koroner.yuk konsumsi susu setiap hari💪.tidak hanya di minum lhoo susu juga dapat di olah menjadi menu makanan seperti gulai ikan patin ini. Selain rasanya yang enak,ikan patin mudah didapat di tanah air kita indonesia.apalagi kandungan gizi ikan patin mencapai 50 % lemak tak jenuh dari total kandungan gizi ikan patin.lemak tak jenuh dapat mengurangi jumlah kolesterol dalam tubuh.manfaat lainya dari ikan patin yaitu dapat mencegah jantung koroner,mejaga kesehatan tulang,membantu pembentukan otot,dan baik untuk ibu hamil karena ikan patin dapat mengoptimalkan pertumbuhan bayi dalam peyut mama dengan kandungan DHA dan omega 3 nya.jadiii.....yuk makan ikan setiap hari😊. Gulai ikan patin ini tidak saya buat pedas karena sikecil ikut makan.buat temen2 yang mau recook bisa tambahkan cabe kalo suka pedas #HariGiziNasional2019 #kontesresep #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #clovercookinglovers #cookpadersjawabali

Gulai ikan sale telur tebu khas Tapsel#BikinRamadanBerkesan

Gulai ikan sale telur tebu khas Tapsel#BikinRamadanBerkesan

Ini menu spesial untuk sahur terakhir, karena lagi ke kampung suami jadi di masak kan ini sama mertua. Jadi ni resep dari mertua, rasanya sedaap dan mantap, walaupun baru beberapa kali saya makan ni. Semoga saya bisa menyelesaikan tantangan ini dan mendapatkan celemek Cookpad. Aamiin.....

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Gulai ikan kakap ini sering kami sebut gulai kepala ikan... dan hampir mirip dengan masakan kalio ikan... namun ada bbrp variasi bumbu shg menghasilkan rasa yg berbeda. Gulai ini merupakan menu yg sering ditunggu kehadirannya di meja makan keluarga kami, karena kuahnya yg menerbitkan selera ketika dituangkan diatas nasi hangat dengan tomat dan cabe rawitnya....dan satu lagi ketika kemudian asyik menghisap tulang2 yang ada pada bagian kepala ikan.... hmmm maknyuss Oleh karena itu kali ini aku sharing disini supaya teman2 juga bisa menikmati sensasi kepala ikan itu. Selamat berkreasi teman2 utk keluarga tercinta ...

Gulai lele

Gulai lele

Hamizan lagi bosen sama lele yg digoreng..akhirnya iseng2 coba lele digulai..eh doyan banget dia..hihihi..

3 porsi
45 menit