Cara Gampang Membuat Gulai kepala kakap simpel endes yang Enak Banget

Dipos pada April 29, 2022

Gulai kepala kakap simpel endes

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai kepala kakap simpel endes yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai kepala kakap simpel endes yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kepala kakap simpel endes, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai kepala kakap simpel endes ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai kepala kakap simpel endes sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai kepala kakap simpel endes memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

sebetulnya makanan yg bernuansa santan2 bukan lah hobby saya ..melainkam hobby nya paksu😁😁namun semenjak menikah otomatis lah ikuti lidah suami.walau ga sama2 banget yaa mau nirunya yaa tawar2 lah demi kakang prabu dan menghormatinya😍bukankah cinta itu saling memberi dan menghormati...kwkwkwk betull apa betul hehe.lanjut yok..btw krn saya tipikal yg suka2 nyetok bumbu homemade.jadi saat paksu request mau bikin gule ya okeyy sekalian stok bumbunya.krn paksu tiap kali beli ikan..namanya kepala kakap pasti gak ketinggalan dan itu beli nya min selalu 6belah kepala kakap dengan ukuran besar.kadang lebih dari 6belah kepala kakap loh..jado stok di kulkas itu luarrr biasayahhh padet2🤣🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala kakap simpel endes:

  1. 2 belah kepala kakap ukuran besar
  2. 1 buah jeruk nipis u/marinasi ikan
  3. 1/2 sdt garam
  4. gula pasir sejumput(pengganti kaldu)
  5. 1 sacet kara bubuk
  6. bumbu yang di memarkan:
  7. 1 lenjer sereh
  8. 1 ruas lengkuas
  9. bumbu cemplungan:
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 2 lembar daun salam (sy skip krn hbis)
  12. bumbu halus:
  13. 5 ruas kunyit
  14. 4 siung kemiri
  15. 4 siung kunyit
  16. 10 siung bawang merah
  17. 7 siung bawang putih
  18. 2 gelas air (1gelas u/caikan santan bubuk)
  19. 2 sdm minyak kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kepala kakap simpel endes

1
Cuci bersih kepala kakap.beri perasan air jeruk untuk menghilangkan amisnya..
2
Blender semua bumbu halus(saya pake 2sdm bumbu halus yaa.selebihnya untuk serok)oea saya ga pake rawit karna suami ga doyan
3
Siapkan bahan2.maaf daub salam dan serehnya gak ke foto..lupa wkwkw
Gulai kepala kakap simpel endes - Step 3
4
Panaskan minyak..masukan bumbu tumis dengan daun jeruk sampai harum.
Gulai kepala kakap simpel endes - Step 4
5
Masukan 1gelas air santan yg sudah dilarutkan..beserta kepala kakapnya yaa.masukan sereh.lengkuas
Gulai kepala kakap simpel endes - Step 5
6
Beri garam dan gula pasir...jangan sering dibalik yaa biar ga hancur.sambil.masukan lagi air 1gelas
Gulai kepala kakap simpel endes - Step 6
7
Tes rasa..tunggu air aga menyusut.
8
Lalu matikan kompor
9
Makan pake ini aja paksu ga nolak😁😁😁padahal nasi merahnya lagi habis.biasanya pilih2 nasi🤩🤩👌btw jangan salfong ama nasi nya yg banyak yaa..itu u/makan sepiring berdua loh.maklum kita terbiasa makan sepiring berdua😍😍😍
Gulai kepala kakap simpel endes - Step 9
Gulai kepala kakap simpel endes - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai tongkol+tempe

Gulai tongkol+tempe

Ikan Palai Gulai Hijau

Ikan Palai Gulai Hijau

Gak pernah sih sebelumnya bikin ini. Tapi kebetulan mertua lagi dirumah dan lagi sakit pengen masakan ini, saya beranikan diri untuk membuat sambal ini dengan ilmu seadanya 😀😀😁 Alhamdulillah Mertua suka dan bilang enak😂😂 Senang banget bisa masak buat Mertua

Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Gulai Ikan Mujair dan Jengkol

Gulai Ikan Mujair dan Jengkol

3 porsi
30-45 menit
Gulai ikan padang

Gulai ikan padang

Source : Fitri why wahyuni Edisi bingung dikasih ikan braskap gede bgt.1 ekor beratnya 2 kg,hadeehhh mau di apain,ikan segede bayi.belum ikan mas beratnya 1 kg lebih,smp sekarang msh nongkrong di freezeer.akhirnya cari"resep, Ketemu sama gulai ikan ini,sebenerny resep asli pk ikan kakap.tp saya seuaikan stok.trs saya tambahkan kemangi sm cabe rawit utuh.saya hanya nyontek bumbunya aja,trs saya ikannya di goreng dulu. ngga begitu kentel kuahnya kaya di resep aslinya.cuz ke dapur, saya tulis versi saya ya..klo mau gulai ikan kakap padang bs mampir di dapur bunda Fitri ya..

Gulai Patin Buncis (Sumatera Barat)

Gulai Patin Buncis (Sumatera Barat)

Klo ngomongin masakan khas padang, pasti ga jauh2 sama gulai.. Krn ak asli sumatera jg, ga asing bagi lidahku untuk masakan2 padang.. Dengan keterbatasan bahan di kulkas, hr ini aku coba buat Gulai Ikan Patin dan Buncis. Apalagi pas banget lg ada kontes #ikanjanganditawar dan #pekan_padang.. #pekaninspirasi #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan_padang #cookpadcommunity_balikpapan #ikanjanganditawar Note : *untuk bumbu ak pake paprika jg. biar kuah ttp merah tp ga pedas..

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Assalamualaikum cookpaders, kepala kakap walaupun sedikit daging tetapi ada seni dari makan kepala kakap. Ada tekstur daging lembut kenyal seperti jelly didalamnya. Bumbu yang meresap hingga kesela" tulangnya terasa nikmat ketika dihisap. Yuuk mariee kita coba masak. Dengan resep praktis ini menyantap ikan tidak terasa bau amisnya. . . . #5ResepTerbaruku #berburucelemekemas #cookpaderscommunity_id #cookpaderscommunity_jakarta #cookpadindonesia #resolusi2019

Gulai Ikan Kembung

Gulai Ikan Kembung

Gulai ikan salmon

Gulai ikan salmon

Ceritanya habis ada acara studi banding di daerah cilacap dan rombongan mampir ke TPI, lihat ikan salmon segar pengen beli padahal masih belum punya ide mau di masak apa 😂 sampai rumaah munculah ide gulai ikan salmon 😁

Gulai ikan selar campur cumi n kentang

Gulai ikan selar campur cumi n kentang

Terinspirasi masakn mak mertua yang sllu pas d lidah 🤗🤗

Gulai ikan

Gulai ikan

1 porsi
15 menit
Gulai ikan

Gulai ikan

Ini gulai ikan rasanya beneran endes bingits. Sy jadi tau bedanya asam jawa, asam kandis dan asam gelugur. Selama ini yang saya tau cuma asam jawa. Resep asli dari mba @xanderskitchen Pakai asam gelugur tapi saya punyanya asam jawa.

Gulai gurami pedas

Gulai gurami pedas

Gulai Kepala Ikan Gurami

Gulai Kepala Ikan Gurami

Ibuku sering sekali masak yg satu ini, tapi ibu kebih suka pakai ikan bandeng dan blimbing wuluh. Karna bandeng banyak duri kecil2 akhirnya diganti aja sama kepala ikan gurami. Dan blimbingnya saya ganti dg asam saja. 😊 #ibukupelindungsetia #warisanibu

Gulai ikan kakap

Gulai ikan kakap

#ModalBumbuDasar #AntiRibet Kangen sama gulai kepala kakap di semarang, tapi apadaya udah jauh sama semarang dan ga bisa pulang kesana. Bikin sendiri yang simpel dan tetap enak 😊

30 menit
Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Pertama kali buat gulai kakap, iseng - iseng eeehhh lha kok endang 😂😂 resep yg saya coba ini mudah & cepat eksekusinya lagi. Dari jaman baheula pengen sekali bisa masak gulai ikan kakap tapi ciut duluan gegara berasa ribet beud, eh lha trus nemu resep ini di mbah gugel. Kok agak gempil iyah, kata mas bojo yg lidah asli sumatera aja heran saya bisa masak seenak ini 🤣🤣🤣

Gulai Lele kemangi

Gulai Lele kemangi

Udah lama ga masak ini. Sekali dimasakin ini suami lahap banget makannya. Hihihihi😁

Gulai Kepala Ikan Sederhana

Gulai Kepala Ikan Sederhana

Pas lg buka kulkas, yg ada kepala ikan tongkol. Hmm enakx di gulai aja. #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Gulai Asam Ikan Pari

Gulai Asam Ikan Pari

Di resep ini harusnya pake asam belimbing / asam potong..Tp krn ga punya ,, utk rasa asamnya sy ganti dengan jeruk nipis Dan kunyit utuh sy ganti dgn bubuk kunyit Dan 1 lg bahan sakti yg harus sy skip krn ga punya yaitu daun kunyit 😅😅 Kalo ada, taro 2 lbr aja cukup.. #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai merah ikan seminyak

Gulai merah ikan seminyak

Ini mah lauk kesukaan saya dari kecil hehe... Kebayang gak sih pedasnya, minyaknya, ikannya ajib dah...

5 porsi
30 menit