Bagaimana membuat Gulai Ikan Tongkol yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Ikan Tongkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Tongkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ikan Tongkol di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ikan Tongkol dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Ikan Tongkol memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jarang beli ikan tongkol basah, seringnya yg sudah dipindang, makanya ngga tau kalau dioleh2 itu teh ada ikan tongkolnya. Sampai gogling nyari2 gambar ikan laut & disesuaikan sm aslinya.😜. Udah ketemu, baru nyari resepnya dicookpad. Dan tertarik lihat resep Gulai Tongkolnya Mbak Susan Melyani. setelah ng'recook, emang enaaak....rasanya...👍👍.. #GulaiIkanTongkol Source : Mbak Susan Mellyani
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Tongkol:
- 2 ekor ikan tongkol segar, ukuran sedang
- 1 batang serai, geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 1 lembar daun kunyit, simpulkan(sy tdk pake k/tdk ada)
- 2 cm lengkuas, geprek
- 1 buah asam kandis
- bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 cm kunyit
- 1/2 sdt merica
- 3 butir kemiri
- 2 cm jahe
- secukupnya garam dan gula
- 500 ml santan kelapa
