Bagaimana membuat Ikan Tongkol Gule Aceh yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Ikan Tongkol Gule Aceh yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ikan Tongkol Gule Aceh, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ikan Tongkol Gule Aceh bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Ikan Tongkol Gule Aceh sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Ikan Tongkol Gule Aceh memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamu'alaykum.. Sebenernya resep asli dari Aceh pake cabe kering ya mom. Tapi karna saya tak ada cabe kering, maka cabe biasa pun bolehlah. Oke yuk ke dapur! #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #Mingguke8
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tongkol Gule Aceh:
- 800 gr ikan tongkol sisik, potong sesuai selera
- 1 1/2 sdt garam
- 2 sdm gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Bumbu kering :
- 2 tangkai daun kari
- 2 lmbr daun salam
- 2 lmbr daun jeruk
- 2 ruas lengkuas
- 1 btg sereh
- Bumbu Halus :
- 15 bh cabe merah
- 15 bh cabe rawit merah
- 4 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 4 bh kemiri
- 1 sdt jinten
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 5 bh asam sunti