Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Kepala Kakap yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Kepala Kakap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Kepala Kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kepala Kakap ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Kepala Kakap sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kepala Kakap memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Salah satu olahan ikan keluarga kami yang ngga kalah enak nya, pedes, seger. Apalagi ditambah nasi panas, mmmyummy
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Kakap:
- 1 kg kelapa kakap
- 1 butir kelapa (ambil santannya)
- 1 Buah jeruk nipis
- Minyak goreng untuk menumis
- Bumbu halus
- 200 gr cabe hijau keriting
- 15 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas jahe
- 3 ruas lengkuas
- 2 ruas kunyit
- 4 butir kemiri
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- Bahan tambahan
- 2 Batang sereh
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- 2 butir asam kandis
- 2 butir cengkih
- 2 cm kayumanis
