Bagaimana Membuat Gulai Kepala Kakap Kemangi yang Enak

Dipos pada May 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Kepala Kakap Kemangi yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Kepala Kakap Kemangi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kepala Kakap Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kepala Kakap Kemangi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kepala Kakap Kemangi sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kepala Kakap Kemangi memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini Resep dari alm ibu ku, kebetulan bulan ini 2 thn beliau meninggalkan kami ( duh jdi curhat 😬) sooo.. Mari kita masak 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Kakap Kemangi:

🐟Bahan :
2 kepala kakap (belah 2)
1 lemon
2 ikat daun kemangi (ambil daun)
4 daun salam
4 daun jeruk
1 sereh besar (potong)
1 ruas jahe
10 cabe rawit merah
1 tomat (potong2)
2 gelas santan kental dri kelapa parut
3 gelas santan encer
secukupnya gula dan garam
🐟Bumbu Halus :
4 bawang merah
6 bawang putih
5 cabe rawit merah
2 kemiri
1 cm kunyit
1 sdt merica
1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Kakap Kemangi

Cuci bersih kepala kakap, beri perasan lemon, diamkan bbrpa menit

Tumis bumbu halus, tomat, daun salam, sereh, daun jeruk, jahe sampai matang dan wangi..beri santan encer

Masak kepala kakap sampai setengah matang

Masukan santan kental, garam dan gula, lalu koreksi rasa.. terakhir beri daun kemangi Done!! 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Tenggiri

Masakan favorite suami serba ikan. Klo dimasak ikan di gulai seperti ini beliau suka sekali khususnya bagian kepala. Semoga bermanfaat.

5porsi

Gulai Ikan Kakap 🐳 Enak Banget 😀💟

Ini recook resep mba Dewi Maya Sari ya. Surprisingly, ngga nyangka bisa bikin gulai seenak ini. Kuahnya enak dislurupin terus, karena rasanya ngga kalah sama resto2 padang yang ituuh. 😂 Harus disimpen di cookpad nih. Surely will make again, next pasti beli bagian kepala nya yang sangat berlemak itu. Hmmm 😋 Dan resep ini juga keto-friendly ya. Happy cooking !💟 #recook #ketopad

Gulai Ikan Nila

Gulai pakis & tongkol

Gulai ikan gembung/kembung with worcis

lagi males masak banyak2, jadi masaknya sekalian aja. ikan ama sayuran.

Gulai kepala kakap

Ramadhah hari ke21

2 porsi

30 menit

Gulai Ikan Nila Santan,Khas Paguci Bengkulu

Favorite Keluarga, Teman Makannya Sambal Merah Dan Rebus Daun Singkong.

Untuk 2Porsi

15Mnt.

Gulai tongkol

20 mmt

Gulai kepala ikan kakap

Beli rempah-rempah komplit di pasar, dan jadilah masakan ini 😁. Belanja ke pasar tradisional itu menyenangkan 😍

Gulai Nila Merah Khas Karo

Bumbu dari daerah Sumatera Utara(salah satunya suku karo) banyak yang unik unik dan cita rasa yang sangat khas...apalagi untuk memasak beraneka ragam ikan...berhubung lagi kangen dengan kampung halaman makanya saya akan memasak Ikan Nila Merah dengan bumbu tersebut...silahkan boleh diliat step2nya dan boleh jg recook dirumah masing2 😊😊😊 #ikanjanganditawar #cookpadcommunity

Gulai aceh ikan tongkol

Ini resep gulai aceh ikan tongkol yg dimasak oleh mamaku. Masakan ini favorit banget dikeluargaku, dan gak akan ada yang seenak gulai aceh buatan mama. Bikin makan jd nambah, apalagi kalau dimasak sampai kuahnya hampir kering, semakin lama semakin sedap. Yuk yang mau coba, silahkan😊 #ibukupelindungsetia #warisanibu

5 porsi

40 menit

Gulai Ikan Gabus

Dapat ikan gabus dari temen suami yg mancing. Yg namanya ikan gabus yg aslinya saya baru tahu . Selama ini taunya cuma ikan gabus asin yg sdh dipotong2. Aku bikin saja gulai ikan gabus dilengkapi dg tahu biar jd banyak hehe.. yuk dicoba.