Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai ikan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai ikan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai ikan memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Ini gulai ikan rasanya beneran endes bingits. Sy jadi tau bedanya asam jawa, asam kandis dan asam gelugur. Selama ini yang saya tau cuma asam jawa. Resep asli dari mba @xanderskitchen Pakai asam gelugur tapi saya punyanya asam jawa.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan:
- 4 potong ikan
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang serai (geprek)
- 1 lembar daun kunyit (iris tipis)
- 5 buah cabai rawit
- 5 buah belimbing sayur (potong2)
- 1 bungkus asam jawa
- 750 ml santan
- secukupnya Gula, garam
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 6 cabai merah keriting
- 3 cabai rawit
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit