Bagaimana membuat Gulai Padang yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Padang oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Padang memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Udh beberapa hari mempelajari resep ini dr berbagai sumber dan baru berani bikin sekarang dengan berbagai pertimbangan. Masak aja pk ada pertimbangan yak...wkwkwkkww... Tapi ada beberapa bumbu yg aku skip ya dr sumber2 yg aku baca, karna gak cocok dilidah.. hehe Resep ini aku bikin sesuai lidahku dan keluarga dirumah. #5resepterbaruku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Padang:
- 500 gr ayam
- 2 buah kentang potong dadu besar
- 10 telur puyuh (boleh skip, ini cuma buat meramaikan wajan aja)
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas geprek
- 250 ml santan (bisa juga menggunakan 1 bungkus santan instan)
- Bumbu Halus (haluskan dengan blender)
- 5 bawah merah
- 2 bawang putih
- 7 cabai merah keriting
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1/2 sdm ketumbar sangrai
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt jinten sangrai
- 2 butir kemiri sangrai
- Sedikit kayu manis
- secukupnya Gula dan garam
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Padang