Bagaimana Membuat Gulai Ayam Padang yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 9, 2023

Gulai Ayam Padang

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Ayam Padang yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Ayam Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ayam Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ayam Padang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ayam Padang memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Padang:

  1. Ayam
  2. Air
  3. Santan
  4. 6 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1/2 ruas kunyit
  7. 2 buah kemiri
  8. Secukupnya ketumbar
  9. 2 cabai merah besar
  10. Secukupnya cabai rawit
  11. 1 buah serai
  12. 2 helai daun jeruk
  13. 3 helai daun salam
  14. Secukupnya daun kunyit
  15. Asam kandis
  16. Gula
  17. Garam
  18. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Padang

1
Bersih dan ungkep ayam dengan air dan garam lalu goreng namun jangan terlalu kering
2
Haluskan bawang merah putih,ketumbar,kemiri,kunyit,cabai merah besar dan rawit
3
Sangrai sampai harum bumbu halus lalu masukan asam kandis,serai yang sudah digeprek,daun salam,daun jeruk dan daun kunyit
4
Masukan ayam goreng lalu aduk sampai tercampur rata
Gulai Ayam Padang - Step 4
5
Tambahkan air sampai mendidih lalu masukan santan sesekali diaduk masukan garam,gula dan penyedap rasa
6
Taruh di piring saji dan syantap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai cincang

Gulai cincang

#cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpad_id #cookpadindonesia

Gulai kepala ikan kakap

Gulai kepala ikan kakap

Walaupun saya ibu rumah tangga yg mostly #DiRumahAja , sebisa mungkin tetep ndekem dirumah, belanja secukupnya. Eh senangnyaa dapat kakap muraah meriaah,.langsung deh di eksekusi

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Gulai Kambing . . menyambut idul adha yang datang sebentar lagi......embek dimana2 😁😁😁😁

Gulai daging bumbu rendang

Gulai daging bumbu rendang

Rindu mama,banyak kenangan yg bisa diingat untuk menggambarkan sayang nya aku ke mama. Salah satunya dengan memasak. Mama ku hobi memasak, menurutku apa yg mama ku masak pasti the best😄dan salah 1 favorite masakannya gulai daging mumbu rendang.. yupz... maksudnya bumbu yg dimasak itu bumbu rendang tpi berkuah sperti digulai..ibaratnya kalau dikeringkan lagi ya bakal jd rendang☺😃 hihihiii Satu andalan mama ku klo masak daging mesti ditambah buah pepaya mentah soalnya biar cepet empuk dagingnnya dan yupz itu emng bener trjadii, lagian kan ntr pepayanya bisa dimakan juga klo udah mateng.. hehehee Dan selamat buat mbk avi yg hari ini udh sah jadi seorg istri semoga pernikahannya mmbawa keberkahan😘calon ibu udah banyak resep nihh😆 #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #weekendchallenge #cookpadcommunity_sumbar #community_sumbar #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad #cookpadindonesia #basidoncek #PejuangGoldenApron2 #kreasimemasak #janganmalesmasak #masakharini #ayomasak #teamtrees #SatuResepSatuPohon #UniAviBaralek

50 menit
Gulai kentang tahu telur puyuh

Gulai kentang tahu telur puyuh

We can cooking

5 porsi
291. Gulai Iga Kacang Ijo

291. Gulai Iga Kacang Ijo

Bismillahirrahmanirrahim.. Mau ikutan event GoDa Paders buat pertama kalinya.. Semoga resep ku ini bs di terima dengan baik ya bu ibu admin dan teman2 semua 😁.. Pernah lihat gulai iga pakai kacang ijo ini pertama kali di tv di acara kuliner gt.. Tergoda bgt dan lebih ke penasaran sih.. Gimana rasanya gulai pakai kacang ijo.. Langsung search resep2 eh ketemu resepnya @indahdapur cuss langsung eksekusi dan pas banget temanya tentang gulai yg idenya dari @wellyherlina .. Ternyata gulai iga yg di pakein kacang ijo itu enak dan gurih banget.. Ada sensasi makan kacang ijo digigitan iga yg empuk.. Lebih nikmat disajikan dengan lontong, diberi sambal dan perasan jeruk nipis.. Deuuuhhhh lupakan diet untuk sementara yaa.. Hihi 😋 Resep sudah sy modifikasi sesuai selera dan bahan yg ada.. @Cookpad_id @komunitaspaders #Goda_GulaiLuNdro #GodaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Bogor

Gulai ayam

Gulai ayam

Karena ad beberapa rempah yg anggota keluarga kurang suka. Jd buat kare ala2 aq🤗. Tapi tetep endess ya

Gulai Manis Sawi Telur

Gulai Manis Sawi Telur

Buat menu makan siang express kali ini saya ambil resep dari penerbit Yasa Boga berjudul Sayur. Sedikit modif saya tambah kaldu bubuk dan bawang goreng😍 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Minggu38

Gulai Telur puyuh & Tahu

Gulai Telur puyuh & Tahu

Enak banget cocok disajikan untuk berbuka puasa dibulan Rajab ini dan Menu yang cocok dimasak saat tanggal tua begini😁 Alhamdulillah tetap nikmat dimakan bersama nasi hangat😙 #cookpadLamongan #RabuCeria

Gulai tahu kacang panjang + telor

Gulai tahu kacang panjang + telor

#MurahMeriah bingung mau masak apa? Lihat persediaan di kulkas tinggal sedikit, langsung dech inisiatif sendiri #MurahMeriah sehat,dan porsi makan nambah terus