Bagaimana Membuat Gulai banak n tahu yang Lezat Sekali

Dipos pada July 4, 2023

Gulai banak n tahu

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai banak n tahu yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai banak n tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai banak n tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai banak n tahu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai banak n tahu dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai banak n tahu memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

waktu hari raya qurban kemaren dapat banak. karena memang sudah lama tidak memasak banak akhirnya saya ber inisiatif membuat gulai banak. agar konsumsi banaknya tidak berlebihan banaknya dimasak setengah saja dan di tambahkan tahu. #Basidoncek #community_sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai banak n tahu:

  1. 1/2 buah banak(otak sapi) bagi menjadi 8 potong
  2. 2 batang tahu potong dadu
  3. bumbu halus
  4. 5 butir bawang merah
  5. 1/2 ruas jari kunyit
  6. 4 buah bawang putih
  7. 10 buah cabe rawit hijau
  8. 5 buah cabe merah
  9. 1/2 ruas jari jahe
  10. 3 buah kemiri
  11. 1 sdt ketumbar
  12. santan dari 1 butir kelapa
  13. bumbu pelengkap
  14. 1 ruas jari lengkuas. geprek
  15. 1 batang sereh digeprek
  16. 1 lembar daun kunyit
  17. 2 lembar daun salam
  18. 4 lembar daun jeruk
  19. 1 sdm garam
  20. 1 sdt gula palm
  21. minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai banak n tahu

1
Blender bumbu halus.
2
Tumis bumbu halus, daun daun dan lengkuas
Gulai banak n tahu - Step 2
3
Tambahkan sedikit air (air bilasan sisa bumbu di blender)
Gulai banak n tahu - Step 3
4
Tambahkan santan. masak sampai santan mendidih
5
Masukkan banak.
6
Uji rasa dengan menambahkan garam. dan gula palm.
7
Tambahkan tahu masak sampai bumbu meresap.
8
Gulai banak n tahu siap untuk dinikmati
Gulai banak n tahu - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam, kentang, kol

Gulai ayam, kentang, kol

Hari ini rasanya malas sekali pergi belanja.buka kulkas,masak apa yg ada saja dirumah.

Gulai Rebung

Gulai Rebung

Entah kenapa. Di jawa rebungnya yg diambil bagian bonggolnya.. Bukan yg agak pucuk kyk di sumatera. 😁 Not bad lah obat kangen kampung halaman.

Gulai pakis udang

Gulai pakis udang

#siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad #cookpadindonesia #makansedap #basidoncek 😘😗

Gulai ayam cincang

Gulai ayam cincang

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai babat

Gulai babat

Edisi lebaran kata suami aromanya mirip kaya masakan padang dan alhasil habis dalam 1 hari.

4 porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

4 Porsi
Ayam Gulai

Ayam Gulai

#AhlinyaAyam #SiapRamadan

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

#SiapRamadan

Gulai ayam kacang merah

Gulai ayam kacang merah

Kali ini saya mau berbagi resep gulai ayam yang sangat sederhana. Kebetulan suami dan anak - anak suka gulai ayam yang kuahnya tidak terlalu kental. #AhlinyaAyam

Gule daging sapi

Gule daging sapi

Resep gule andalan ibu. Gurih dg koya kelapa. Bisa di makan pakai lontong maupun nasi. Disajikan dg sambel kecap. Pemakaian daging sapi sebagai pengganti jika tidak suka daging kambing. Bisa juga pakai daging ayam..

Gulai Belulang Undak Teghang Khas Manna Bengkulu Selatan

Gulai Belulang Undak Teghang Khas Manna Bengkulu Selatan

Kuliner Kab Manna Bengkulu Selatan tidak kalah loh dengan daerah Nusantara lainnya. Kota Manna pun mengenal beragam jenis gulai. Salah satu sajian yang terkenal adalah gulai Belulang. kulit sapi atau belulang menjadi bahan baku gulai dalam masakan Manna ini. Hidangan ini biasanya banyak masyarakat memasaknya sehabis lebaran haji. Tapi jaman sekarang di pasar udh banyak yang jual belulang. Gulai Belulang dibuat dengan menggunakan kulit sapi. Biasanya hanya kulitnya yang dipakai bersama tulang lunak. Untuk membuatnya, kulit sapi di bakar/ di Gongseng pake pasir, agar bulunya terlepas.Kemudian kulit direbus sampai empuk. Pembuatan kuah gulai menggunakan santan, bumbu halus dan beragam rempah. Belulang dimasukkan ke dalam campuran santan dan bumbu halus tersebut. Lalu gulai dimasak dengan api kecil sampai santan mengental dan keluar minyak. Pemakaian santan membuat gulai terasa gurih, kental dan berminyak. Tambahan rempah seperti kunyit, lengkuas, dan serai menjadikan gulai lebih aromatik sekaligus berwarna kekuningan. Rasa pedas pada gulai sendiri muncul karena penggunaan cabai merah. Proses masak gulai belulang membutuhkan waktu cukup lama agar tekstur tunjangnya empuk saat dimakan. Gulai belulang yang bercita rasa pedas gurih makin nikmat saat disantap bersama sepiring nasi hangat. Biasanya masak belulang sering di campur terong 🍆 an, kentang, #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #SiapRamadan #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #ParcelRamadanCookpad

Gulai pedas daun singkong

Gulai pedas daun singkong

Baru bisa update resep setelah lebaran 😂,,setelah kemarin makan opor ayam dan teman2nyaa,,sekarang lagi pengen sayur yang berkuah n pedes 😀

Gulai Tempe Pindang Tongkol Bumbu Iris

Gulai Tempe Pindang Tongkol Bumbu Iris

Siapa yang ga suka tempe???? Rugi banget klo ga suka dengan menu satu ini. Tempe walaupun murah harganya tapi gizinya banyak lho karena terbuat dari kacang kedelai. Di olah apapun tetap enak. Saya memadukan tempe dan pindang tongkol dalam menu gulai. Rasanyaaaaa ga usah mikir, pastinya mantul. Gampang banget bikinnya. Yuk moms silahkan dicoba resepnya, untuk pedasnya sesuaikan selera lidah masing-masing aja 😁 . . #MurahMeriah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #ResepHadleny

Gulai Ayam Undak Teghung Khas Manna Bengkulu Selatan

Gulai Ayam Undak Teghung Khas Manna Bengkulu Selatan

#AhlinyaAyam ditema kali ini saya ingin memasak & menulis resep Gulai ayam, dikampung halamanku Kota Manna semua baik lauk maupun sayur di sebut gulai, ntah itu masak nya dengan di tumis, sambal, masak kuah pasti di kampung halaman ku di sebut gulai. Gulai ayam ini mungkin banyak sama dengan daerah lain.tapi ya itulah Nusantara begitu kaya mungkin satu jenis masakan beraneka macam nama & sebutannya. Saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu ini resep pertama setelah kebnjiran menimpa kami Alhamdulillah masih bisa ikutan #cookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #Berburucelemekemas #MasakItuSaya #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad walau dengan perlengkapan seadanya, masak di teras rumah. Tetap antusias. Dan tetap semangat 🤗. Menurut pengalaman penggunaan santan lebih gurih menggunakan santan langsung dari kelapa parut.untuk memasak ayam seperti ini bisa di pakai 1 buah kelapa. Rasanya akan lebih gurih. Jika malas memeras kelapa parut menjadi santan bisa menggunakan santan asli yang di beli di pasar. ( Seperti saya 🤣🤣🤣😄) walaupun rasa gurih nya beda dengan menggunakan kelapa parut tapi masih lebih enak di banding menggunakan santan kemasan. Karena santan kemasan kurang gurih & susah banget mengeluarkan minyak. Ini hanya menurut pengalaman saya yang cukup sering menggunakan santan dalam memasak. Dan saya pun tidak pernah menumis bumbu terlebih dahulu jika memasak menggunakan santan, karena tanpa di tumis santan akan mengeluarkan minyak jika sudah Tanak.

10 Porsi
Gulai kacang panjang telur puyuh

Gulai kacang panjang telur puyuh

Punya kacang panjang dah lama di kulkas, bosen tumis melulu. Jadilah gulai ini. Suami bilang beda nih kacang panjang nya. Sumber : Xander's Kitchen @xanderskitchen #MurahMeriah #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #week27

Gulai Daging Sapi #2

Gulai Daging Sapi #2

Terkadang saya mengerjakan bakulan ( pesenan kue) biar tidak repot harus masak lagi nanti sahur, jadi saya masak sekali banyak menu untuk berbuka sekaligus untuk sahur hanya tinggal dihangatkan saja... #Antiribet kaaan.... 😊 Resep asli menggunakan Nangka, Resep saya tulis menggunakan bahan yang disesuaikan didapur saya 😊 Source: Mita W#Mommy Fayzel# #berburucelemekemas #siapramadan #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpad_id