Cara Gampang Menyiapkan Gulai Daun Ubi Wortel yang Enak Banget

Dipos pada June 10, 2022

Gulai Daun Ubi Wortel

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Daun Ubi Wortel yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Daun Ubi Wortel yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Daun Ubi Wortel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Daun Ubi Wortel di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daun Ubi Wortel bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Daun Ubi Wortel memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seperti biasa curhat sedikit yah~ long time no see ga nulis nulis resep, tidak lain dan tidak bukan adalah krn males nulisnya πŸ˜‚ tp kalo lg leha leha gini baru semangat nulisnya. Nah, kalo ini gatau ada angin apa pengen sekali dg gulai daun ubi ini. Memang kalo udh pengen, bs dpastikan sgt endullll rasanya πŸ˜‚ okeee kita cuss, here the recipe:

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Ubi Wortel:

  1. Bumbu Halus:
  2. 5 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 7 cm kunyit
  5. 3 bj cabe merah
  6. 21 bj cabe rawit (disesuaikan kalo mau pedes)
  7. 1/2 sdt ketumbar
  8. Bahan Lainnya:
  9. 1/2 butir kelapa
  10. 3 ikat daun ubi
  11. 3 bh wortel
  12. 100 gr ikan teri
  13. 3 lbr daun salam
  14. 3 lbr daun jeruk
  15. 2 btg sereh
  16. Secukupnya minyak goreng
  17. Secukupnya air
  18. Secukupnya gula
  19. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Ubi Wortel

1
Pilih daun ubi yg masih muda, lalu potong sesuai selera dan cuci bersih, sisihkan. Goreng ikan teri, lalu sisihkan.
2
Blender bumbu halus, lalu tumis dg minyak goreng secukupnya, masukkan daun salam, daun jeruk, btg sereh, gula dan garam.
3
Setelah tumisan harum, masukkan santan dr stengah butir kelapa, tambahkan air secukupnya dan masukkan wortel. Aduk aduk.
4
Setelah wortel setengah agak empuk, masukkan ikan teri goreng td dan daun ubi. Aduk aduk sampai rata, koreksi rasa. Sajikan ☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kepala kakap sedap & hemat

Gulai kepala kakap sedap & hemat

Kok judulnya hemat?Iya krn beli 1 kepala harga Rp.25.000 dibelah 2 bisa dimakan 1 klrg sedangkan di RM padang dijual paling murah 50rb/sebelah kepala,hemat masak sendiri n rasanya gak kalah nikmat.Salah satu makanan favorit keluarga saya,rasanya gurih sedap ditemani nasi hangat,hmmmm....gak bs berhenti sblm nasi dibakul habisπŸ˜€

4 porsi
30 menit
Gulai Tauco Lontong Sayur

Gulai Tauco Lontong Sayur

Biasanya bikin tauco dikampung, karna disini ga ketemu tauco bungkusan. Pas jalan kesuperindo dpt tauco botolan jd pengen bikin deh, makannya breng lontong....😊

8 porsi
45 menit
Gulai Masin Ikan Tenggiri

Gulai Masin Ikan Tenggiri

Masakan ini pasti sudah tidak asing bagi teman2 yang pernah tinggal di daerah Padang Pariaman. Perpaduan wangi cabe rawit dan santan serta bumbu masak sederhana mampu mengucurkan keringat dan bikin makan siangnya asoy geboy... "Titiak salero kan?" heheheh happy cooking!

4 porsi
30 menit
Gulai Ikan Tuna

Gulai Ikan Tuna

Resep ini telah pernah saya ikut lombakan dalam acara fun cooking dengan tema masakan minang

2 orang
30 menit
15. Gulai Pucuak Ubi

15. Gulai Pucuak Ubi

Kalau di Padang kita menyebutnya Gulai Pucuak Ubi, sama dengan Gulai Daun Singkong, tapi karena menggunakan hanya daun yang berada diujung batang, bagian yang paling lunak saja, makanya kami sebut pucuak ubi

10 orang
Gulai Asam Padeh/ Simpadeh Modal Nekat

Gulai Asam Padeh/ Simpadeh Modal Nekat

*Mohon maaf fotonya ga estetis Beberapa hari ini saya makannya gorengan terus, jd pengen ganti sama yg non minyak dan terpikirkanlah gulai asam padeh ini. Tapi karna saya ga terbiasa nyetok lengkuas sereh daun salam asam kandis gitu2 jadinya saya bikin pake bahan seadanya aja, bener2 seadanya. Dan rasanya not bad lah, yg penting ada asem2 pedesnya hehe.

2 orang
Gulai Ceplok Telur Bebek

Gulai Ceplok Telur Bebek

Telur bebek dimasak gulai ?? Why not?? Enak kok... Cobain deh.. Mantap ^_^

3 porsi
20 menit
Gulai tepek ikan

Gulai tepek ikan

Ini masakkan khas jambi,klu masak ikan tepek tdk lengkap klu tanpa nanas,jd klu bkin gulai ini harus pas rasanya masam manis asin pedasnya br mantap., mf iya bumbunya biasa sy nggak pernh pkai ukuran cuma dkira2 enak ko tp karna mau bikin resef akhirnya say takar ,selamat mencoba semoga bermanfaat ,senang nya berbgi.

Gulai Kuning Ikan Mas

Gulai Kuning Ikan Mas

Lauk kesukaan suami tercinta 😍.

6 porsi
60 menit
Gulai pucuak ubi

Gulai pucuak ubi

Gulai pucuak ubi adalah menu masakan favorit suamiku, klu udah tak masakin menu ini, maka menu lain yg terhidang dimeja makan pasti dicuekin, enaknya emang kebangetannn, mau tau resepnya..., ini diaaaa

30 mnt
Gulai Tongkol Kacang Panjang

Gulai Tongkol Kacang Panjang

Dari kemarin pengen makan ikan tongkol setelah beberapa hari ini menunya olahan daging kurban terus. dan kebetulan di kulkas juga juga ada kacang panjang, jadi bikin menu ini deh. Enak loh! :D

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Source : susan mellyani Cara membuatnya simpel, mudah, bahannya gampang dan enak tentunya πŸ˜‚ Note: Difoto saya tambahin ayam goreng suwir-suwir.

Gulai Jengkol

Gulai Jengkol

Ceritanya, katanya lagi murah di pasar, elahh ternyata sama aja mahal setara ayam 1kg = jengkol 1 kg πŸ˜… Akhirnya beli deh ΒΌkg aja, jadilah pengobat rindu, setelah cari cari resep di cook pad, koq blm ada yg pas dihati, ujung2 campur2 ajah jadi deh, yg penting enak ☺

10 porsi
Gulai ikan gembung kuring

Gulai ikan gembung kuring

Tergoda karena ikan gembung kuringnya begitu segar

3 porsi
30 menit
Gulai Kepala Ikan Merah

Gulai Kepala Ikan Merah

Kemaren kepasar nemu ikan merah lumayan seekor uk sedang hrgx 40k kykx sekitaran 1kgan lah ini yaudah beli aja, bingung mw diapain mw digoreng rasax bosan yaudah digulai ajah tp aq gk pk santan spy ngurangi lemak jahat aq pk air ajah, rasax aq bkn asem segar gurih enak bgt aq paling suka ikan bagian kepalax bisa diisap2 apalagi mata dan otaknya hmmm yuuumyyy jdi semakin semangat makan krn gulaix wangi daun2 dr rempah2 smakin mnambah napsu mkn hihihiii

Gulai tongkol

Gulai tongkol

Perasaan ikan yang saya masak cuma seputar tongkol aja πŸ˜… Ya begitulah, suami saya ga begitu suka ikan, hanya jenis jenis tertentu yang dia suka, salah satu nya ya ikan tongkol. Biar ga bosen, sesekali di gulai, nyamnyam jugaa ^_^

3 porsi
30 menit
Resep Ikan Salem Gulai Asem

Resep Ikan Salem Gulai Asem

Masakan favoritku dan suami.......yummy

5 porsi
Gulai jengkol

Gulai jengkol

5 Orang
Gulai Ikan Mas Pedas a la PawonLulung

Gulai Ikan Mas Pedas a la PawonLulung

Ini adalah masakan favorit ku dan suamiku. Terutama kalau makan kepala ikannya, bisa lupa segalanya πŸ˜„ hehehe.... karena rasanya yang lezaaat dan nikmat.

3 porsi
0 menit