Bagaimana Membuat Gulai Kuning Ikan Mas yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 10, 2022

Gulai Kuning Ikan Mas

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Kuning Ikan Mas yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Kuning Ikan Mas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kuning Ikan Mas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kuning Ikan Mas bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Kuning Ikan Mas yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Gulai Kuning Ikan Mas diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kuning Ikan Mas sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Kuning Ikan Mas memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Lauk kesukaan suami tercinta 😍.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kuning Ikan Mas:

  1. 1 kg ikan mas (sekilo isi 3, masing-masing potong 2)
  2. 700 ml santan kental
  3. 8 butir bawang merah
  4. 1 siung bawang putih
  5. 1 cm jahe
  6. 2 cm kunyit
  7. segenggam daun ruku-ruku (tapi karena gak ada, saya pakai daun kemangi)
  8. 2 buah asam kandis
  9. 5 buah blimbing wuluh (saya pakai tomat muda karena gak ada blimbing wuluh)
  10. secukupnya Garam
  11. 2 lembar daun kunyi
  12. 2 batang sereh batang sereh
  13. 2 lmbr daun jeruk
  14. jeruk nipis
  15. garam, untuk melumuri ikan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kuning Ikan Mas

1
Ikan dibersihkan dan cuci bersih. Kemudian lumuri garam dan air jeruk nipis. Diamkan kurang lebih setengah jam sambil kita siapkan bahan lainnya.
2
Giling halus bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit.
3
Nyalakan api, masak santan kantal bersama bumbu halus. Masukkan daun jeruk, sereh daun kunyit dan asam kandis. Aduk-aduk hingga mendidih, jangan sampai santan pecah.
4
Setelah mendidih, masukkan ikan. Aduk sesekali. Kecilkan api. Tambahkan garam. Masak hingga matang dan kental. Menjelang diangkat, masukkan potongan blimbing wuluh/ tomat muda. Terakhir masukkan daun ruku-ruku/daun kemangi. Siram-siram pakai kuah agar daunnya tidak menghitam. Untuk hiasan saja, saya kasih daun kunyit yang dirajang halus....
5
Nikmat disantap dengan nasi hangat, lalapan dan sambalado merah. Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

#TemanBerjuang Semangat Utk semua wanita Indonesia. Sakitmu Tak bisa kalahkan semangat mu. πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ˜‡πŸ˜‡πŸ˜‡

Resep Gulai Tauco/ Toco Khas Minang Sumatera Barat

Resep Gulai Tauco/ Toco Khas Minang Sumatera Barat

#TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadhanCookpad #MudikOnline

Gulai Jengkol

Gulai Jengkol

Ceritanya, katanya lagi murah di pasar, elahh ternyata sama aja mahal setara ayam 1kg = jengkol 1 kg πŸ˜… Akhirnya beli deh ΒΌkg aja, jadilah pengobat rindu, setelah cari cari resep di cook pad, koq blm ada yg pas dihati, ujung2 campur2 ajah jadi deh, yg penting enak ☺

10 porsi
Gulai Daun Singkong dengan Teri Asin

Gulai Daun Singkong dengan Teri Asin

Daun singkong dan teri asin duo paling pas untuk di masak jadi gulai daun singkong, sayur yang pas banget untuk melengkapi menu makan 4 sehat siang hari ini. Pasnya lagi untuk ikut event jago Recook solo 2 di hari terakhir (tim mepet wkwkwk) dan bangga kirim recook. Pas Kan? πŸ˜‡ source Farhah #banggakirimrecook #FinalJagoRecook_Solo2 #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenapron3 #mingguke13

Torbangun (bangun - bangun) Gulai Teri Tempe

Torbangun (bangun - bangun) Gulai Teri Tempe

Petik dari kebun tetangga, langsung di masak gulai campur teri dan tempe yummi ...menu hari ini simple dan gurih banget..

2 - 3 porsi
45 menit
Gulai Masin (masakan minang)

Gulai Masin (masakan minang)

Ini sih kesukaan kita bertiga, Abi Ummi & Baby Harun 😁 Masaknya simpel, dan jadi menu andalan kalo lagi males lama-lama di dapur πŸ˜…

Gulai kulim pucuk ubi

Gulai kulim pucuk ubi

Gulai kulim pucuk ubi adalah masakan khas melayu siak tepatnya di perawang. Sebelum diolah menjadi masakan terlebih dahulu buah kulim disimpan beberapa hari ddalam tanah agar terjadi proses fermentasi alami, sehingga akan menimbulkan rasa dan bau yang khas saat dimasak....

6 orang
+- 45 menit
53. Gulai Ikan Teri Ceplok Telur

53. Gulai Ikan Teri Ceplok Telur

Variasi masakan dari telur.

Bandeng Gulai Asam Pedas

Bandeng Gulai Asam Pedas

Masakan pedas selalu jadi menu pilihan dirumah,jadi kurang nikmat kalau nggk ada rasa pedas,katanya sich....πŸ€—πŸ€—πŸ€—

Gulai Tempe, Teri dan Kacang panjang

Gulai Tempe, Teri dan Kacang panjang

#berburucelemekemas #resolusi2019 #weekendchallenge #dekatdihati #mingguke43 #cookpadcommunity_bekasi Tantangan #weekendchallenge kali ini. Adalah tempe dan ikan teri. Kali ini sy buat Gulai Tempe dan teri yg saya tambah kacang panjang. Penggunaan bumbu dan cabai sesuaikan dengan selera. Begtu juga dengan penggunaan ikan teri. Saya pakai teri tawar, supaya tidak cepat hancur jika dimasak lama. Selamat mencoba .

5 porsi
60 menit
Gulai udang daun singkong

Gulai udang daun singkong

Udah lama banget gak update menu resep.. Rencananya hari ini mau bikin cumi isi tahu telur, tapi pas ke pasar yang jual ikan masih pada taun baruan🀭 jadinya cuma udang yang segar

Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas

ditemani nasi panas dan sambal..... terasa sangat nikmat.... lebih enak kalau dikasih cabe biji...tapi berhubung jagoanku ga tahan pedas...ya polosan aja ......

4 porsi
30 menit
Gulai ikan gembung kuring

Gulai ikan gembung kuring

Tergoda karena ikan gembung kuringnya begitu segar

3 porsi
30 menit
Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Kacang panjang biasanya ditumis atau dioseng2. Kali ini kacang panjang kita masak gulai yuk.. Ditambah ikan teri sebagai perancahnya.. Mantap ^__^

2 porsi
10 menit
Gulai kacang panjang teri healthy #PeduliKankerPayudara

Gulai kacang panjang teri healthy #PeduliKankerPayudara

#PejuangDapur #PeduliKankerPayudara karena suami kangen ngegulai jdinya sya buat gulai kacang panjang teri tp no santan. Santanny sya ganti dgn fibercreme InshaaAllah lebih sehat

Gulai bunga pepaya

Gulai bunga pepaya

Punya stok kembang pepaya d kulkas,pengen di bikin gulai.. Langsung tanya resep ke mama&rasa nya enak gk terlalu pahit...

40 menit
Gulai Kepala Ikan Nila

Gulai Kepala Ikan Nila

Bikin gulai ikan yg bs dimakan am bocah n maknya, jatuh pilihan ke gulai manis/kuning ikan nila..rawitnya cm buat hiasan krn sibocah blum suka pedas...😬