Cara Gampang Membuat Gulai Daun Singkong yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 4, 2022

Gulai Daun Singkong

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Daun Singkong yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Daun Singkong yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Daun Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Daun Singkong bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Daun Singkong dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Daun Singkong memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Source : susan mellyani Cara membuatnya simpel, mudah, bahannya gampang dan enak tentunya 😂 Note: Difoto saya tambahin ayam goreng suwir-suwir.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong:

  1. 2 ikat daun singkong petik yang mudanya saja
  2. 1 santan kara
  3. Segenggam ikan teri (sy: teri medan)
  4. 1 batang sereh geprek
  5. 1 cm lengkuas geprek
  6. 2 daun salam
  7. 2 daun jeruk purut
  8. 10 cabe rawit utuh
  9. 💮 Bumbu halus :
  10. 6 bawang merah
  11. 3 bawang putih
  12. 5 cabe merah
  13. 1 cm kunyit
  14. 1 cm jahe
  15. Secukupnya gula, garam
  16. Secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong

1
Rebus daun singkong hingga empuk, peras airnya lalu potong-potong.
2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk tumis hingga bumbu benar-benar matang, masukkan daun singkong, aduk sebentar tuangi santan, biarkan mendidih.
3
Beri gula, kaldu bubuk aduk rata lalu masukkan teri dan cabe rawit utuh, aduk hingga cabe layu, koreksi rasa. Jika kurang asin bisa ditambah garam, karena biasanya teri medan udah asin.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kepala Ikan Salmon

Gulai Kepala Ikan Salmon

love it!

1 porsi
25 menit
Gulai Tongkol Asam Manis Ala Widy D*Chef

Gulai Tongkol Asam Manis Ala Widy D*Chef

Entah udah berapa banyak masakan yg saya mix. Mulai dari bahan dan bumbu. Dan sampailah pada masakan yg 1 ini. Yg saya juga ga tau harus namain apa dengan jenis masakan ini. Yg penting Rasanya menggugah selera aja.😅

6 porsi
30 menit
gulai ikan

gulai ikan

3 porsi
50 menit
5.Gule daun singkong

5.Gule daun singkong

Tiap liat daun singkong muda muda suka pengen digule aja hehe 💚

Gulai pakis campur tahu

Gulai pakis campur tahu

Gulai Daun Kenikir

Gulai Daun Kenikir

Bingung di kebun banyak daun kenikir dan pohon nya makin lebat, jadi suami minta buatkan olahan daun kenikir tp bosan aja di rebus, di tumis, di lalap gitu aja. Pokoknya sudah bosan dg olahan yang itu aja 😂 Pas kebetulan pemenang arisan Minggu ini mba Triana, lah pas liat gulai daun singkong nya kenapa gak saya ganti aja jadi daun kenikir 🤭😄 pas juga liat resepnya mba Susi, gulai daun Singkong nya di tambahin tahu. Wah perpaduan yang cocok ini 😄 jadilah dari resep mereka berdua menjadi olahan yang baru 😘😇 gulai daun kenikir di tambahkan tahu dan juga ikan teri, sumpah dech enak apa lagi pedas-pedas 😋 Source: Griya syar'i 👇 https://cookpad.com/id/resep/13039746-gulai-daun-singkong?invite_token=7RWJNuWbacknpV3DQqW1aJ74&shared_at=1618127604 Source: Susi Gunawan 👇 https://cookpad.com/id/resep/648986-gulai-daun-singkong?invite_token=oeEBjcH26uGqxuU1GYFECEUS&shared_at=1618128315 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #DaunKenikir #GulaiDaunKenikir #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

3 porsi
30 menit
Daun ubi gulai wangi

Daun ubi gulai wangi

Gulai tempoyak ikan fatin

Gulai tempoyak ikan fatin

Resep ini diturunkan nenek saya. Masakan ini yang kadang buat saya betah lama-lama di kampung. Bahkan lupa kalo weekend sudah berakhir hehehe

5 porsi
45 menit
Gulai daun ubi tumbuk khas Batak #indonesiamemasak

Gulai daun ubi tumbuk khas Batak #indonesiamemasak

Saya suka sekali masakan ala Batak terutama arsik ,saksang dan daun ubi tumbuk. Karena tinggal di medan maka ga susah mempelajari resep resep ini. Kali ini saya memasak daun ubi tumbuk namun gak pake tumbuk tetapi di blender kasar pake chopper daging biar cepat. Nih saya bagi tips yg gampang biar ga repot mengolah daun ubi biar cepat empuk dan gak pake lama. Daun ubi di cuci bersih dan direbus dlm panci berisi air garam dikit. Rebus sampai lumayan lunak . Lalu tiriskan dan peras. Lalu di blender pake chopper daging . Kalo ga ada alat itu anda boleh memotong halus halus dgn pisau. Karna sdh direbus maka ga akan bau mentah saat sdh matang dan wangi bumbunya akan lebih terasa. Nah.. ini bumbu bumbu dan bahan bahannya.

Gulai ikan bandeng

Gulai ikan bandeng

Ikan tongkol gulai kuning

Ikan tongkol gulai kuning

Masih ada sisa santan, ya udah dibikin gulai kuning aja. Simple, ga ribet, setengah jam beres. Yuk..

Gulai Ikan Salai daun singkong

Gulai Ikan Salai daun singkong

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong adalah makanan berkhasiat bagi ibu yang baru melahirkan. Karena mereka sering mengalami sembelit, kekurangan darah dan perlu banyak vitamin serta energi, untuk pemulihan juga menambah kualitas asi. Gulai daun singkong memenuhi semua kriteria ini. Rasanya yang gurih, empuk dan kaya serat membuat ibu dapat mencernanya dengan baik, dan melancar BAB. Daun singkong juga kaya vitamin A dan zat besi membantu menambah darah, menguatkan sistim imun ibu dan bayi. Tempe sumber protein nabati, diperluan untuk penyembuhan luka saat melahirkan. Santan adalah lemak nabati yang baik, menambah kalori, meningkatkan kualitas asi, dan membantu melarutkan vitamin A yang terkandung dalam daun singkong, agar penyerapannya lebih optimal. Kunyit adalah anti peradangan alami, membantu rahim menyusut lebih optimal, sehingga pendarahan nifas lebih cepat berhenti dan darah nifas tidak berbau amis.

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Gulai Sayur Salai #PekanINSPIRASI

Gulai Sayur Salai #PekanINSPIRASI

Day5 #30hariBerburuCelemekSakti #BikinRamadhanBerkesan Kangen sama masakan almh mama, ttp paduan sayur & lauk jadi satu, biar praktis, gak capek2 buat utk buka & sahur.. Yuk dicoba...

Gulai Daun Pepaya

Gulai Daun Pepaya

Dibalik rasanya yang pahit ada khasiat yang bermanfaat bagi tubuh seperti mengatasi masalah gangguan pencernaan dan mencegah kanker

Gulai kacang panjang teri healthy #PeduliKankerPayudara

Gulai kacang panjang teri healthy #PeduliKankerPayudara

#PejuangDapur #PeduliKankerPayudara karena suami kangen ngegulai jdinya sya buat gulai kacang panjang teri tp no santan. Santanny sya ganti dgn fibercreme InshaaAllah lebih sehat

33. Gulai Asem Bandeng

33. Gulai Asem Bandeng

GULAI IKAN NANAS RESEP NENEK

GULAI IKAN NANAS RESEP NENEK

Resep ini dulu biasa saya temui di rumah nenek saya. Sekarang jika memasak dan menyantapnya, kenangan liburan di rumah nenek seperti dirasakan kembali. Oya jika mau mengganti ikan dengan ayam juga bisa, bahkan dapat menjadi teman makan ketupat saat berlebaran. Selamat mencoba :)

5 porsi
30 menit
Gulai Tongkol Kacang Panjang

Gulai Tongkol Kacang Panjang

Dari kemarin pengen makan ikan tongkol setelah beberapa hari ini menunya olahan daging kurban terus. dan kebetulan di kulkas juga juga ada kacang panjang, jadi bikin menu ini deh. Enak loh! :D