Bagaimana Menyiapkan Gulai ikan tenggiri yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 18, 2022

Gulai ikan tenggiri

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai ikan tenggiri yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai ikan tenggiri yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai ikan tenggiri, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ikan tenggiri ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai ikan tenggiri sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai ikan tenggiri memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu beli ikan tenggiri untuk bikin pempek ada sisa fillet nya beberapa potong, jadi deh bikin gulai ikan laut kesenengan anak lanang. Makasih resepnya Cynara bakery, dibikin versi kami 😁 #ResepPertamaku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan tenggiri:

  1. 🌢Bumbu halus
  2. 10 cabe merah keriting
  3. 2 cm jahe
  4. 5 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 2 cm kunyit
  7. 🌢Bahan lain
  8. 15 cabe rawit utuh
  9. 10 potong fillet tenggiri uk sedang
  10. 1/2 kg santan cair
  11. 2 cm lengkuas digeprek
  12. 2 helai daun salam
  13. 1 buah serai digeprek
  14. 2 buah asam kandis
  15. air
  16. secukupnya daun ruku2
  17. sesuai selera garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan tenggiri

1
Haluskan bumbu dengan diulek (saya pakai blender). Masukkan bumbu halus ke dalam santan, tambahkan air, masak dengan api sedang.
2
Tambahkan lengkuas, serai, daun salam, asam kandis, cabe rawit, garam, masak sampai kuah gulai mendidih.
3
Masukkan ikan tenggiri fillet, terakhir tambahkan daun ruku2, masak sampai ikan matang, koreksi rasa.
4
Matikan api. Gulai ikan tenggiri siap dihidangkan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Gulai untuk Anak2 #5ResepTerbaruKu

Ikan Gulai untuk Anak2 #5ResepTerbaruKu

Bocah di rumah lumayan suka makan ikan kuah yang kuning2 seperti ini. Tapi supaya bisa dimakan, mesti disiasati supaya gak pedas. Senengnya liat bocah makannya lahap.. 😊

Gulai pakis ikan tuna (Gulai paku ikan sisiak)

Gulai pakis ikan tuna (Gulai paku ikan sisiak)

Sebenarnya kalau di Padang nama nya ikan sisiak, tapi gag tau apa nama bahasa Indonesia nya, ikan nya mirip tuna sih jadi kasih nama ikan tuna aja..hehe #ModalBumbuDasar #AntiRibet

2-3 kali makan
Gule Ikan Tuna

Gule Ikan Tuna

Beli ikan tuna yg udah di fillet 18rb aja 250gr

Gulai kepala ikan kakap

Gulai kepala ikan kakap

Kebetulan baru beli buku mom icha irawan...isi bukunya oke2 salah satunya yg saya coba ini gulai kepala ikan kakap,kl gk suka kepala badannya juga boleh ,yuk dicoba ,ini enak loh

Gulai Ikan Mujair Kemangi

Gulai Ikan Mujair Kemangi

Awalnya mau bikin pepes, karna daun pisang lagi kehabisan. Trus kepikiran, kayaknya makan ikan berkuah santan, pakai sambal ijo plus sayur rebus enak. Dan kali ini pakai ikan mujair, karna ada stok ikan dikulkas. Cuss eksekusi, tapi pakai bumbu yang lebih ringan dan lebih seger.

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Masaknya udah lama sebenernya berbarengan sama Cah Timun Cumi, tapi baru terbit skrg resepnyaa. Jadi malem tanggal 17 juli itu dapet kiriman seafood dari temen suami, salah satunya ini si Ikan Kakap Putih, kebetulan lagi pengen di gule dan suami juga req. nya itu yowiiisss jadiii, hehehe. Cuus resep #cookpadcommunity

Gulai Ikan Asap (Sale)

Gulai Ikan Asap (Sale)

Secara saya orang Mandailing, menu ini termasuk favorit. Bagi orang dari etnis lain mungkin gak suka kali ya, soale agak bau asap gitu. Tapi menurutku, disitulah sedapnya. Tapi agak susah nyari ikan sale di Tebing Tinggi. Sekalinya dapat, cus dieksekusi.

4 porsi
30 menit
Gulai (tanpa santan) ikan cucut+pakis

Gulai (tanpa santan) ikan cucut+pakis

Baru pertama kali moms olahan ikan cucut. Bingung mau di apain. Ehhh ada sayur pakis di warung jadinya diginiin deh 😊

Gulai ikan simba

Gulai ikan simba

Dapet ikan hasil mancing di laut. Di buat gulai yg kalo di resto satu porsi kepala ikan simba ini bisa 50rb.

8 porsi
30 menit
Gulai ikan serai tahu dan terong telunjuk

Gulai ikan serai tahu dan terong telunjuk

Dikampung sering di masakin ini sama mami eh tiba tiba kepengen..jadi buat deh meski rasanya gak sama persis dengan buatan mami...bikin makan jadi lahap

Gulai Kapalo Kakap

Gulai Kapalo Kakap

Pingin yg bersantan2 πŸ˜‚.. yg digambar blm matang ya baru masukin ikan nya langsung cekrek 😁

6 porsi
Gulai ikan kembung

Gulai ikan kembung

Suka makan ikan, biasanya digoreng aja tpi ini mau yg berkuah, jadilah digoreng saja #3weekschallenge

Gulai Ikan Lele

Gulai Ikan Lele

Salah satu menu favorit suami dan anak anak dirumah... Kalau yang suka pedes bisa ditambah Lombok ya... Karena suami dan anak anak gak ada yg doyan pedes, jadi skip dulu Lomboknya

Gule kepala ikan

Gule kepala ikan

Udah lama bgt dpt request bkn gule kepala ikan, tp blm ketemu resep yg pas, begitu nyoba resep yg ini lgs jatuh hati, rasanya mantaps, hampir mirip sm kare kepiting yg biasa mama buat, pdhl beda bumbu (nanti klo pas msk kare kepiting aq share resepnya)😁 Ini pertama kalinya masak gule kpl ikan & hasilnya memuaskan, suami & anak2 pd suka, katanya lbh enak dr pd gule kpl ikan yg ada di resto terkenal di jogja πŸ˜‚πŸ˜‚ Makasih mbak Shirley wijaya buat inspirasi resepnya 😘 Buatnya gampang rasanya uenaakkk πŸ˜‹πŸ‘Œ

Gulai Kepala Ikan Salmon Simple (Anak Kos)

Gulai Kepala Ikan Salmon Simple (Anak Kos)

Lagi belanja bulanan di hypermart dan liat ada kepala ikan salmon yang kebetulan lagi murah, beli deh dan langsung kepikiran buat bikin kepala ikan yang lembut dan ada kuah kuahnya

1 porsi