Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai paku/pakis yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 2, 2017

Gulai paku/pakis

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai paku/pakis yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai paku/pakis yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai paku/pakis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai paku/pakis di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai paku/pakis sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai paku/pakis memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Assalamu’alaikum Wr. Wb. Sahabat cookpad,, ceritanya pagi ini kepasar liat ketupat ditempat mbah langganan jual sayur langsung teringat katupek gulai paku nya uni nan jauh di sum bar,, Oke lah belajar buat didapur mamak,,☺️ #beburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai paku/pakis:

  1. 1 ikat pucuk paku/ pakis
  2. 500 ml santan
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 10 buah cabe rawit(menyesuaikan)
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 5 cm lengkuas
  8. 3 cm kunyit
  9. 2 cm jahe
  10. 1 batang serai
  11. Asam kandis
  12. Daun kunyit
  13. Gula
  14. Garam
  15. Penyedap(boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai paku/pakis

1
Siapkan pucuk pakis terlebih dahulu, dipotong n cuci hingga bersih,, lalu sedikit diperas
Gulai paku/pakis - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, jahe, kunyit, masukan disantan bersama daun kunyit, daun jeruk serai dan lengkuas,,(daunya tdk kephoto)
Gulai paku/pakis - Step 2
Gulai paku/pakis - Step 2
Gulai paku/pakis - Step 2
3
Lalu nyalakan api, aduk jangan sampai pecah santannya, setelah mendidih masukan asam kandis n daun pakis aduk terus ya mak,,,boleh ditambah udang segar
Gulai paku/pakis - Step 3
Gulai paku/pakis - Step 3
4
Lalu masukan garam, gula, icip rasa
Gulai paku/pakis - Step 4
Gulai paku/pakis - Step 4
Gulai paku/pakis - Step 4
5
Aduk sampai pucuk pakis nya terlihat layu,,
Gulai paku/pakis - Step 5
6
Bisa dikreasikan dengan lontong+bihun goreng, jangan lupa krupuk merahnya ❤️, (ini tadi tdk pakai rawit karena anak blm bisa makan pedas☺️),,,
Gulai paku/pakis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Pakis & terong Bulat

Gulai Pakis & terong Bulat

Masak ini kemarin siang. Santan yang dipakai hanya sedikit dan dimasukakn terakhir, tanpa cabe sama sekali. Boleh pakai cabe merah atau rawit jika suka....

Gulai Pakis Udang

Gulai Pakis Udang

Setiap masak Pakis, brasa pulang kampung.. Dulu Kalo pulang kampung, selalu disajikan sayur pakis..😍☺️

Gulai Ayam Khas Padang

Gulai Ayam Khas Padang

Gulai ayam padeh, buatan orang Minang😊. Dijamin enakk dan makan nya tambuah terus😁

Gulai Pindang Putih khas Padang

Gulai Pindang Putih khas Padang

Tiba-tiba kangen masakan nenek, dulu pernah dibikinin waktu masih kecil-kecil, favorit banget makanya minta kirimin resep sama nenek dan jadi deh masakannya.

5 porsi
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

4 porsi
20 menit
Gule ikan patin enak

Gule ikan patin enak

#berburucelemekemas #resolusi2019 kali2 modif ikan patin😁😁tp cucok dan enak jugakk ko

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Siapa tau gulai ikan ini bs jadi ide utk menu buka puasa nanti sore. Bu ibu, utk santan sy ganti dengan fiber creme, tp bu ibu gak harus gunakan fiber creme tetap gunakan santan saja gak apa2. Untuk asam ny kl ada Pakai asam gelugur tapi saya punyanya asam jawa, jd pakainya asam jawa.

Gulai Paku (Pakis)

Gulai Paku (Pakis)

Ngeliat udang satang besar2 di pasar, langsung kepikiran masak ini...

Gulai Asam Pedas Ikan Patin khas Riau

Gulai Asam Pedas Ikan Patin khas Riau

Melanglangbuana ke Riau, meski belum pernah kesana😅, tapi gulai asam pedas ikan patinnya pernah saya rasakan, waktu main ke rumah seorang teman. Sekalian dapat resepnya... Aslinya, rasa asam didapat dari belimbing wuluh atau asam Jawa. Karena saya nggak punya stock belimbing wuluh..., saya pakai bunga kecombrang. Selain memberi rasa asam yang segar, wangi kecombrang ini mampu menghilangkan aroma amis ikan, dijamin makin menggoda selera makan kita. Ayo dicoba😅😘, semoga cucok #PekanInspirasi #Pekan_Riau #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Banyuwangi

Gulai pakis

Gulai pakis

#5resepterbaruku

Gulai Pakis Dengan Lobster

Gulai Pakis Dengan Lobster

🌾03 Desember 2018.. Jalan jalan ke pasar pagi, jarang jarang ketemu lobster ada di pasar. Tanpa ragu langsung ku beli. Yang bikin gemes, lobsternya masih hidup hidup. Duuhh pasti lobsternya manis kalau udah dimasak. Yuk kita masak gulai terHQQ ini..

Untuk 8 Orang
30 Menit
Gulai ikan patin tanpa santan

Gulai ikan patin tanpa santan

akutuh kalo liat ikan montok2 selalu tergiur. abis tu bingung mau di masak apa. seperti biasa nanya sama mama tercinta hehee di kasihlah ide di masak gulai.

4 Porsi
30 Menit
Gulai pakis telurtebu mantap

Gulai pakis telurtebu mantap

Baru kali ini pakis d campur telur tebu n hasilnya mantap enak bnget..