Cara Gampang Membuat Gulai Pindang Putih khas Padang yang Lezat Sekali

Name: Gulai Pindang Putih khas Padang
Yield: 5 porsi
Ingredients: 10 ekor Ikan serai; Kentang 4 buah, belah 2; Sohun/Lasa; 6 siung Bawang merah; 1 siung Bawang putih; Cabe merah 3 biji iris tipis; Serai memarkan; Daun salam; 1/4 kg Santan; Bumbu halus; Buah pala 1/4 butir; Merica; Jahe; Lengkuas

Dipos pada April 1, 2023

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Pindang Putih khas Padang yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Pindang Putih khas Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Pindang Putih khas Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Pindang Putih khas Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Pindang Putih khas Padang sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Pindang Putih khas Padang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Pindang Putih khas Padang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Tiba-tiba kangen masakan nenek, dulu pernah dibikinin waktu masih kecil-kecil, favorit banget makanya minta kirimin resep sama nenek dan jadi deh masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pindang Putih khas Padang:

10 ekor Ikan serai
Kentang 4 buah, belah 2
Sohun/Lasa
6 siung Bawang merah
1 siung Bawang putih
Cabe merah 3 biji iris tipis
Serai memarkan
Daun salam
1/4 kg Santan
Bumbu halus
Buah pala 1/4 butir
Merica
Jahe
Lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pindang Putih khas Padang

Siapkan bumbu halus dan bumbu tumis

Gulai Pindang Putih khas Padang - Step 1

Tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan bumbu halus, serai dan daun salam. Tumis hingga wangi, kemudian masukkan santan.

Gulai Pindang Putih khas Padang - Step 2

Masukkan kentang, masak hingga matang, kemudian masukkan sohun. Setelah mendidih, masukkan ikan serai yang sudah digoreng terlebih dahulu.

Gulai Pindang Putih khas Padang - Step 3

Setelah mendidih, angkat dan sajikan

Gulai Pindang Putih khas Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai tunjang

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahatttt~ Kalau lg g nafsu makan mesti bikin menu ini 😄 favorit banget dr dulu ma syaa Allaah barakAllaah. Luar biasa enaknya. Apa kata ummu doang? 😅 wkwk lsg resep aja ya ummahat. Note 1. Biarkan kuah gulai mendidih beberapa kali sebelum dimasukkan sayur. Kuah akan semakin enak, dan bumbu akan semakin padu bila banyak mendidih. Sekaligus utk menghilangkan bau langu dan rasa getir dari kemiri&kunyit. Cara lain, sangrai kemiri&bakar kunyit sebelum di olah. 2. Terkadang tunjang dr pasar masih berbulu. Ummu pernah makan tunjang berbulu dari rumah makan. Rasanya gada bedanya. Hampir tidak terasa. Tapi ummu lebih suka bila bolu di bersihkan. Bila bolu sulit di kerik, iris tipis kulit dibawahnya sehingga terkelupas semua. 3. Gulai tunjang versi ummu versi kuah santan pekat. Kalau suka yg sedang bisa gunakan santan kemasan 200+65 ml atau untuk kuah encer 2*65 ml. Follow ig @qiyamskitchen Bismillaah GULAI TUNJANG by @qiyamskitchen

Gulai Telur Tahu

Berikut adalah cara membuat gulai telur tahu untuk keluarga dan juga bisa dikonsumsi sebagai MPASI 1++ tahun.

4 porsi

1 jam

Gule Asam Keu'eng

Masakan aceh #pejuanggoldenapron3

5 porsi

Gulai rebung & kikil maknyuss

Udah tau ga? Gimana rasanya rebung digulai ala2 Rm. Padang. Pasti gurih tentunya. Heheheh

3-4 porsi

1 jam

Resep gulai nangka ala nyonya irfan

Gulai kepala ikan kakap resep nenek buyut

Nenek buyut ku selalu sayang aku.. aku satu-satunya cucu cewek saat itu. Beliau selalu mengajari aku masak sejak aq masih duduk di bangku smp. Ini adalah salah satu resep beliau yg jadi favorit ku. Rasanya hampir mirip. Tapi masakan beliau jauuuhh lebih enak dan sedap. Walopun tanpa msg ato penyedap rasa. Masakannya selalu enak. Sayangnya beliau meninggal saat aq SMA. Saat belum semua resep diajarkan padaku. Entahlah.. mungkin resep ini gak 100% sama dengan resep beliau. Tapi aromanya familiar..

6 orang

1jam

Gulai nangka

Gulai ikan kakap

Gulai nangka

Gulai nangkanya sengaja udah dibikin pedes campur rawit tapi, suami masih aja nyambel ngulek sendiri tuh 😪😪😪 Ada tetelan sandung lamur di freezer tapi biar ga masak buat lauknya gulai nangka yauds eyke campur sama sisaan ayam aja hahaha masak itu suka2 kita ajalah pokonya 😋

Gulai Tahu, Tempe, Telur

#WeekendChallenge Anak saya sudah minta dibuatkan gulai dari minggu lalu. Baru sempat buat sekarang. Biasanya saya masukkan ayam juga, jadi lengkap, saya hanya masak 1 lauk tapi sudah ada semuanya. Hehehe... Tempe Rp. 2.000 Tahu Rp. 3.000 Telur Rp. 5.000 Santan Instant Rp. 3.000 Bumbu Rp. 2.000 Total Rp. 15.000

4 porsi

1 jam

Gulai pucuak ubi (daun singkong)

Gulai nangka

Menurut aku sih ini resep enak bgt. Boleh d coba yg penasaran sama rasanya.

Gulai jengkol belacan

Gulai Daun Singkong

Salah satu masakan yang simpel, khas Indonesia banget ya. Bumbu-bumbu tradisional plus santan yang gurih. Menambah selera makan meningkat. Dimakan pakai sambel terasi yang pedas, juara banget pasti. Source: jtt #dirumahsaja #weekendchallenge #CABEKU #kelapaSeribuManfaat