Bagaimana Membuat Gulai Pakis Udang yang Enak Banget

Dipos pada May 18, 2023

Gulai Pakis Udang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Pakis Udang yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Pakis Udang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Pakis Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Pakis Udang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Pakis Udang sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Pakis Udang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap masak Pakis, brasa pulang kampung.. Dulu Kalo pulang kampung, selalu disajikan sayur pakis..😍☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pakis Udang:

  1. 2 ikat pakis
  2. 300 gr udang
  3. 1 bungkus santan kara
  4. 1 batang serai geprek
  5. 1 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. Secukupnya kaldu bubuk
  8. Bumbu halus:
  9. 8 buah cabai merah
  10. 15 buah cabai rawit (yg suka pedas)
  11. 2 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 1 ruas jahe
  14. 2 ruas kunyit
  15. Secukupnya ketumbar
  16. Secukupnya lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pakis Udang

1
Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk hingga harum, masukan air dan santan.
Gulai Pakis Udang - Step 1
Gulai Pakis Udang - Step 1
2
Masak hingga mendidih sambil diaduk2, lalu masukan pakis dan udang masak hingga pakis layu
Gulai Pakis Udang - Step 2
Gulai Pakis Udang - Step 2
3
Beri kaldu bubuk, Tes rasa.
Gulai Pakis Udang - Step 3
4
Sajikan
Gulai Pakis Udang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cincang

Gulai Cincang

Seandainya emak msh ada Tgl 30 Desember nti tepat emak berusia 71 thn, tp ternyata Allah berkehendak lain, tepat 4 bln sblm hari kelahiran emak dipanggil Yang Maha Kuasa pergi utk selama2nya... 😭 Tidak pernah ada perayaan ulang tahun di keluarga kami, cukup kumpul, doa dan makan bersama ala kadarnya, pernah suatu waktu emak masak gulai cincang, biarpun emak bkn org Padang tp gulai cincang masakan emak ga kalah sm gulai cincang yg di RM Padang, krn apapun yg dimasak emak istimewa buat saya...tapi sayang sy blm sempat catat resepnya πŸ˜₯ Yaumul Milad Mak, emak sdh tenang disana di SurgaNya Allah,Insya Allah Aamiin πŸ’•πŸ˜˜ ²⁡¹²¹⁹ Source : Novi Ummu Husna #berburucelemekemas #resolusi2019 #SemuaTentangIbu #SelamatUlangTahunIbu #onerecipeonetree #teamtrees #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #gulaicincang #bydapurdien

Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda .... sementara gulai nangka dulu ya mak😁😁😁😁 gulai kambing nunggu lebaran haji πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Gulai Daging Sapi Bumbu Kuning

Gulai Daging Sapi Bumbu Kuning

Hampir 10 tahun di Jogja, aku jarang pulang. Otomatis jarang juga makan masakan ibu. Untuk obat rindu, aku minta resep daging yg sering dimasak ibu di rumah. Resep dari ibuku ini memang juara. Lumayan bisa ngobati kangen :) #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung

5-6 porsi
60-90 menit
Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Daging nya bisa digoreng dan dibumbui macam2, tapi kepala nya cocok banget dibuat gulai... πŸ˜‹

3 porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Anak-anak ku suka gulai ayam buatan bundanya so saya cooking deh mom, selamat mencoba bun..😊😊😊 Salam goyang oseng 😬 #SiapRamadan #AhlinyaAyam

60 menit
Gulai ikan gurame

Gulai ikan gurame

Pny ikan gurame,d bkin apa yachh... Eksekusi ajj yukkπŸ˜†πŸ˜†d gulaiπŸ‘ŒπŸ‘Œ

123. Gulai Tauco Tongkol Khas Padang

123. Gulai Tauco Tongkol Khas Padang

Ketika ingin masak lauk dan sayur tapi malas masak 2x, yaudah bikin gulai aja πŸ˜‚ Udah lama ga makan gulai tauco.. ini enak banget di makan dengan nasi maupun dengan lontong.. jadi sengaja bikin agak banyak, biar bisa dinikmati dengan lontong jugaa.. πŸ₯° hehehehe... Maafkan jiwa-jiwa pemalas masak kami πŸ˜† jadi semua dicampurin jadi satu.. harus nya tadi dimasukin telor rebus juga.. tapi ga keburu lagi ngerebus telor.. karna tadi pagi juga di sambi2 ama bikin keripik singkong πŸ˜„ Ini sayur2an juga di potong2nya tadi malam biar ga terlalu "Tapere-pere"( bahasa indonesia terkini nya: rempong). 🀘

Gulai Kikil khas Surabaya

Gulai Kikil khas Surabaya

Makanan bersantan emang paling 'surga', tapi ciut nyali keinget bayangan kolesterol. Alhamdulillah bisa diakal pake fiber creme 🀭 Gulai kikil ini paling mantep kalo dimakan pake lontong. Selamat mencoba bun πŸ™‚

3 porsi
1 jam
Gulai Tahu Sayuran

Gulai Tahu Sayuran

Biasanya kalau masak gulai itu pakai hati ampela, udang atau daging ayam/sapi. Karena budget lagi tidak memungkinkan jadilah gulai simple yang sangat hemat ini. Dagingnya diganti tahu ternyata enak lho! #murahmeriah #budgetminimalisrasafantastis #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan #cookpadcommunity_wonosobo

Telur dadar gulai ijo

Telur dadar gulai ijo

#pertama perdana

4 porsi
30 menit
Gulai Jantung Pisang Siam

Gulai Jantung Pisang Siam

Menu sarapan pagi ini...πŸ’™. Sayur jantungnya enak πŸ’•. Source : Desriayu

Gulai Ayam Kecombrang

Gulai Ayam Kecombrang

Karena nyetok kecombrang dan punya ayam, sesuai request kiddo's yg suka masakan bersantan. Jadi lah bikin Gulai Ayam Kecombrang. Saya skip cabai merah di bumbu yang dihaluskan karena khawatir anakku yang 3 th kepedesan 😊 ( Cabai bisa ditambahkan / tidak sesuai selera) Wanginyaaaaa segerrrrrr karena pakai kecombrang πŸ˜‹

Gulai ikan sale dan daun singkong

Gulai ikan sale dan daun singkong

Meski ada aroma" asap gitu.. Tp tetap nikmat..

Gulai Daun Singkong Campur

Gulai Daun Singkong Campur

Hari ini judulnya masak campur-campur. Untuk telur rebusnya, kalau suka bisa digoreng hingga berkulit terlebih dahulu. Rebon bisa diganti dengan teri. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi

Gulai daun singkong a la wong ndeso

Gulai daun singkong a la wong ndeso

#SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu

Gulai Patin Kuah Kuning

Gulai Patin Kuah Kuning

suka makan menu ini diwarteg sekarang baru kesampaian masak sendiri dirumah mmmm yummy πŸ˜‹ 🀀

1 porsi
10 menit
Gulai Daging

Gulai Daging

Ibu sebenarnya tidak suka daging, yang suka daging adalah bapak dan anak-anaknya. Tapi ibu selalu dengan ikhlas dan penuh cinta mengolahkan daging apapun jadi masakan yang enak. Biasa oleh ibu daging kalau tidak di buat rendang ya gulai. Nah kali ini aku akan share olahan daging gulai ala ibu. Selamat mencoba ya.. #semuatentangibu #dagingfavoritibu #berburucelemekemas #cookpadcommunity_tangerang #saturesepsatupohon

Gulai daun talas

Gulai daun talas

Tips menghilangkan gatal daun talas

Gule Kepala Kakap

Gule Kepala Kakap

Terlalu enak ❀️