Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Kenikir Ikan Kari yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Kenikir Ikan Kari yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Kenikir Ikan Kari, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kenikir Ikan Kari sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kenikir Ikan Kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Kenikir Ikan Kari memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Aku belum pernah masak kenikir sebelumnya kecuali direbus. Lihat resep sana sini, Akhirnya Kucoba pake bumbu gulai padang. Tapi ga merah kuah nya, Soalnya cabenya Cuma lima biji. Tapi rasanya udah pedes bgt kok. Hehe. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kenikir Ikan Kari:
- 1 ikat kenikir
- 2 buah kentang
- 1 buah wortel
- 100 gr ikan Kari fillet
- Bumbu halus
- 5 buah Cabai rawit merah
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- Bumbu cemplung
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lengkuas bubuk
- 1/2 sdt sereh bubuk
- 1/2 sdt pasta jahe
- 2 sdt garam
- 1 1/2 sdt gula pasir
- 1 helai daun salam
- 1 helai daun jeruk
- 1/2 gelas air
- 1/4 gelas santan kental
- 1/2 sdt kunyit bubuk
