Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Mas yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Ikan Mas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan Mas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ikan Mas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Ikan Mas kira-kira 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Ikan Mas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Mas oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ikan Mas memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#ibukupelindungsetia. Tema Resep kali ini, untuk memperingati Hari Ibu. Berbicara tentang #resepwarisanibu, salah satu masakan Mama juga Aq Gulai Ikan Mas ini. Kebisaan masak Aq mungkin lebih yg diturunkan. Cz Mama tidak pernah mengajarkan Cara memasak jg Resep2 masakan secara langsung. Tapi lebih yg dari proses Melihat karena terbiasa membantu ketika Mama memasak. Jadi hafal bumbu, kalau untuk tumis seperti ini. Bumbu dasar Kuning untuk apa saja. Juga cara memotong, dibedakan antara sayuran untuk ditumis atau yg berkuah. Alhamdulillah rumah setelah Aq menikah pun tempat tinggalq berdekatan dengan Mama. Jadi Alhamdulillah masih bisa saling bertukar masakan sampai sekarang. Insyaallah Selalu Sehat ya Ma.. Diberi usia yg panjang dalam kesehatan jg Ibadah Aamiin.. Love U Ma 🤗😍😍 . . #ibupelindungsetia #resepwarisanibu #cookpad_community #cookpadcommunity_bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Mas:

1. 2 Ekor Ikan Mas berukuran sedang
2. 1 buah Jeruk nipis
3. Bumbu dihaluskan :
4. 8 buah Cabe merah
5. 5 siung bawang putih
6. 6 siung Bawang Merah
7. 2 btr Kemiri
8. 1 potong Kunyit
9. Bumbu dapur :
10. 4 lbr Daun jeruk
11. 2 lbr Daun salam
12. 1 potong lengkuas memarkan
13. 1 bt Serai memarkan
14. 3 Lembar kol (jika suka)
15. 12 buah cabe rawit
16. Secukupnya :
17. Minyak goreng
18. Gula pasir
19. Garam/kaldu bubuk
20. 1 bks Santan instant
21. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Mas

1

Cuci bersih, buang sisik dan daleman ikan mas. Potong menjadi dua potong. Lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar, lalu cuci bersih kembali.

2

Cuci bersih bumbu2,, iris kol sesuai selera. Cuci kol dan cabe rawit. Tiriskan, lalu haluskan bumbu2. Bumbu dapur cukup biarkan utuh.

3

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus. Tambahkan bumbu dapur, aduk hingga harum. Jika bumbu sdh berubah warna tambahkan air secukupnya. Lalu tambahkan garam/kaldu bubuk dan gula pasir.

4

Jika sudah mendidih, masukkan potongan Ikan mas, kecilkan api. Aduk dan balik ikan sesekali. Lalu tambahkan santan instant. Jika bumbu sudah meresap, tambahkan kol dan cabe rawit. Aduk sebentar hingga kol layu. Test rasa jgn lupa. Matikan api

5

Pindahkan ikan ke dalam wadah saji.

6

Sajikan bersama nasi hangat.

7

Selamat mencoba.