Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai santan ikan asap yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai santan ikan asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai santan ikan asap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai santan ikan asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Gulai santan ikan asap biasanya untuk 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai santan ikan asap sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai santan ikan asap memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Kangen rumah bengkulu, akhirnya nyoba masak yang biasa mama masak. Lumayan daripada harus pulang 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai santan ikan asap:
- Bahan utama
- 3 ons Ikan pari asap
- 1/4 kg Terong bulat
- 1 bungkus santan kara
- 1 batang serai geprek
- 1 lengkuas geprek
- 3 lembar daun salam
- 1 buah tomat iris
- Secukupnya garam
- Sejumput gula pasir
- Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 buah Kunyit
- Sedikit jahe
- 15 cabe merah keriting
- 7 cabe rawit merah