Sore-sore begini enaknya membuat Asam padeh aka gulai gadang yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Asam padeh aka gulai gadang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Asam padeh aka gulai gadang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Asam padeh aka gulai gadang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam padeh aka gulai gadang oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam padeh aka gulai gadang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Love you Ibu to the moon and back because you are you...😘😘😘😘 😘 #ibukupelindungsetia #warisanibu #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #hana's_kitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam padeh aka gulai gadang:
- 500 gr daging sapi, sandung lamur
- 500 gr daging sapi yang berserat besar
- 50 gr jando, lemak sapi padat yang gak hancur dan bisa dimakan
- 2 lembar daun kunyit
- 5 butir asam kandis
- 5 sdm air asam jawa
- 1 liter air
- Bumbu halus :
- 150 gr cabe keriting merah
- 50 gr cabe tanjung merah
- 5 butir bawang merah
- 2 butir bawang putih
- 1 cm kunyit
- Sejempol jahe
- Sejempol laos/laja/lengkuas
- 5 butir kemiri
- Secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat Asam padeh aka gulai gadang
