Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai tunjang/kikil yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai tunjang/kikil yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai tunjang/kikil, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai tunjang/kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai tunjang/kikil oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai tunjang/kikil memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Gulai tunjang atau kikil ini pastinya tidak asing lagi, disetiap restoran padang pasti menu ini selalu ada dan menjadi salah satu menu wajib yang dihidangkan. Berhubung masih belum bisa mudik untuk menikmati menu yang satu ini, saya mencoba memasaknya sendiri 😊 #ibuhebat #tiketmasukgoldenapron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai tunjang/kikil:
- 500 gr kikil
- 200 ml santan kental
- 1 bh serai memarkan
- 4 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 lbr daun kunyit
- 3 cm lengkuas
- Secukupnya air
- Secukupnya garam
- Bumbu halus
- 15-20 bh cabai merah keriting
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 5 buah kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Gulai tunjang/kikil
