Bagaimana Menyiapkan Gulai Kuning Ayam Kampung yang Anti Gagal

Dipos pada September 6, 2022

Gulai Kuning Ayam Kampung

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Kuning Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Kuning Ayam Kampung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Kuning Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kuning Ayam Kampung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kuning Ayam Kampung sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kuning Ayam Kampung memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dah lama banget ga masak yg berbau santan...😬hmm kali ini ke pengen masak ayam yg di gulai dengan di temani sambel blacan😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kuning Ayam Kampung:

  1. 1 kg ayam kampung potong2
  2. 1/2 kg santan cair
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 ruas jari kunyit
  6. 1 ruas jempol jahe
  7. 2 buah kemiri
  8. 2 lbr daun salam
  9. 3 lbr daun jeruk
  10. 1 btg sereh potong 4
  11. 10 butir cabe rawit utuh
  12. 1 bh kentang
  13. 2 bh tahu goreng
  14. 1/2 St gula (saya tidak pakai penyedap)
  15. secukupnya Garam
  16. 1 1/2 gelas air
  17. 2 sm minyak sayur utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kuning Ayam Kampung

1
Haluskan (blender) bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri. Lalu tumis dengan sedikit minyak sayur hingga harum. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, tumis hingga wangi.
2
Lalu masukkan potongan ayam kampung aduk, beri air 1 1/2 gelas, garam, gula, secukupnya, tutup dan masak hingga ayam lembut. Masukkan santan, tahu dan kentang Masak sampai mendidih dan kentangnya matang...
3
Gulai kuning ayam kampung siap di sajikan bersama sambel blacan.👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Mani Tauge Pedas

Gulai Mani Tauge Pedas

Source @Ayu_MamaAura Masak sayur berkuah yang simpel Untuk kuah santan saya ganti fiber creme supaya lebih sehat Link resep https://cookpad.com/id/resep/15457877-gulai-mani-buncis?invite_token=eK3utyF63rpBpq2CZLb1fMk6&shared_at=1632199620 #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeDa_AyuMamaAura #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Ayam Gulai Lado Mudo

Ayam Gulai Lado Mudo

Lebaran masih jauh tapi udah kangen sama masakan ini. Ayam bisa diganti bebek kalau suka, jika pakai bebek sebaiknya bakar dulu di dekat api agar bulu hilang dan dapet smoky flavournya. Pilih ayam yang agak tua biar tidak hancur selama proses pemasakan. Kalau mau lebih pedas bisa ditambah cabai rawit hijau, kalau mau pedas dikurangi buang biji cabai.

6-8 porsi
Gulai belacan khas Pelalawan

Gulai belacan khas Pelalawan

Kalo orang Minang namanya sambal Tanak. Tapi aku gak tau sih sambal Tanak itu bumbunya, apa sama dengan gulai belacan ato gaknya 😅 Ini bisa dibilang menu gulai telur anti mainstream sih menurutku. Karena rasanya yang beda dari gulai telur biasanya. Silahkan deh dicoba, in syaa Allah enak 😁 #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Jengkol+Ayam

Gulai Jengkol+Ayam

Kalau udah nemu menu ini, pasti pengennya nambah lagi, lagi dan lagi. Lupakan berat badan. Haha

5 porsi
30 menit
Ayam gulai

Ayam gulai

Weekend bingung mo masak ap yg simpel lngsung aj kang sayur lewat al hasil bli lah ayam potong kebetulan d kulkas nyimpen bumbu gulai yg udh d halusin

Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Baru pertama buat gulai nangka muda Pakai bumbu yg biasa untuk masak gulai ayam 🙃 Not bad kok rasanya #PejuangGoldenApron3

"Ayam Gulai Hijau"

"Ayam Gulai Hijau"

Gulai hijau ini saya masak untuk mengobati rasa kangen dengan citarasanya yang biasanya disajikan saat kami sekeluarga mudik ke bukittinggi.

4 porsi
45 menit
Gulai daun singkong ala nasi padang

Gulai daun singkong ala nasi padang

Share rikuk dr resep bu evi novianti yg saya + tingkat kepedasannya, biar lebih nendang & khas padang banget yg sll terkenal pedasnya. Cuuzz...d coba yuux...

Gulai Nangka Daging

Gulai Nangka Daging

Pas jogging kemaren liat nangka di rumah ortu temen koq kayak melambai² gitu mau aku bawa yaa.. Batangkali aja si nangka mau diolah dengan racikan tanganku kali yaaa... Hahaaa baiklah langsung saja mintain tanpa pesan eh tanpa pikir panjang (karna bysanya jg selalu ditawarin sih 😁) Usut punya usut aku ceki² deh resepnya mba @desi_k2 si penerima arisan cooksnap #GenkPejuangDapur pekan ini. Pas pula ada daging seuprit langsung deh eksekusi kupasin si buah dengan banjir getah ini..😋 Semoga mba Desi serta keluarga selalu sehat ya mba 🤗😘 Source : @desi_k2 #CookmemberGenkPeda_Desi #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanDagingMamiFay

Ayam Gulai Pedes

Ayam Gulai Pedes

Pas mudik kemaren, disuguhin ayam lodho yg superduper pedess… duuh maknyuss banget… Nah, kepikiran pengen bikin tp takut krucils gak bisa ikutan makan, jadi bumbunya dimodif sedikit, supaya bisa dikonsumsi rame2 sama krucils 😍😘

6 porsi
Gulai kari ayam

Gulai kari ayam

Judulnya unik. Gulai Kari Ayam. Bumbunya perpaduan antara gulai dan kari. Rasanya sangat lezat...

Ayam & tempe gulai indofood

Ayam & tempe gulai indofood

Lagi buru-buru, bangun kesiangan, untung ada bumbu sachet 🤗 #cookpad #cookpadbengkulu

Gulai Asam Patin

Gulai Asam Patin

Belum move on dengan resep gulai asam satu ini, berhubung lg mengurangi makanan pedas, maka cabe rawit merahnya saya skip, dan ternyata warnanya tak secantik bila menggunakan cabe rawit merah 🤭 tapi tak apa rasa msh tetap endesss😀 #PekanPosbar #SerbaDiKukus #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Gulai Ikan Ekor Kuning

Gulai Ikan Ekor Kuning

#1 Makanan favorit namichan (2 tahun). Ikan terlembut dan tergurih. #olahanikan #ikanekorkuning

Kecipir Gulai Ikan Asap

Kecipir Gulai Ikan Asap

Resep ini pernah buat sebelumnya. Kebetulan dapat ikan asap, langsung eksekusi lagi di #PejuangGoldenBatikApron

Ayam gulai putih / opor ayam padang

Ayam gulai putih / opor ayam padang

Lagi kangen sama masakannya ibu, gulai ini salah satunya, ibuku asli pariaman sumatera barat.. Jadi walaupun penampakannya sama spt opor yg ada di jawa, tp rasanya beda

Ayam Gulai

Ayam Gulai

6 porsi
45 menit