Bagaimana Menyiapkan Ayam Gulai yang Enak

Name: Ayam Gulai
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1/2 ekor ayam bagian atas (potong 6 bagian); 2 buah kentang, potong menjadi 4 bagian; 15 buah cabe merah; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 cm jahe; 1 cm kunyit; 2 cm lengkuas; 1000 ml santan cair; 200 ml santan kental; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai, memarkan; 1 lembar daun kunyit

Dipos pada August 31, 2022

Sore-sore begini enaknya membuat Ayam Gulai yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Ayam Gulai yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ayam Gulai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam Gulai sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ayam Gulai yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Ayam Gulai diperkirakan sekitar 45 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Ayam Gulai bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Ayam Gulai memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gulai:

1/2 ekor ayam bagian atas (potong 6 bagian)
2 buah kentang, potong menjadi 4 bagian
15 buah cabe merah
8 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm jahe
1 cm kunyit
2 cm lengkuas
1000 ml santan cair
200 ml santan kental
secukupnya garam
secukupnya penyedap rasa
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gulai

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, jahe.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan serai hingga harum.

Masukkan ayam dan tumis hingga setengah matang.

Tambahkan santan cair, aduk rata, dan biarkan sampai mengental.

Setelah kental, tambahkan santan cair dan kentang, tunggu hingga mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata dan masak hingga kuah benar2 kental.

Siap dihidangkan. Enak dimakan bersama nasi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Gulai kuning

Gulai TAT (Telor Ayam Tahu)

Gulai Kacang Panjang&Udang

#Resep ke-238

Gulai daun singkong

6 orang

10 menit

Resep Gulai Telur Ayam Kampung

Punya banyak stok telur ayam kampung, sengaja dibikin gulai karena Mamas kalo makan pake kuah gulai lahap banget 😋

Ayam opor cah gulai

Gulai Nangka Ayam & Telur (Jackfruit with Chicken &Egg Curry)

#DiKuahinBiarSyedep #PekanInspirasi #CookpadCommunity #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Ketopad #GulaiNangka #Slowcooker Nangka Muda !!! What ??? Bukankah nangka Muda carb nya tinggi Neng ? 🤗 Betul banget ya nangka muda termasuk sayuran yang carb nya tinggi dan termasuk tidak ketofy ya dalam polmak Keto / LCHF . Tapi eiiit tunggu dulu 😀 karena aku sudah bertahun tahun tidak berani makan yang namanya Nangka baik yang matang sebagai buah atau yang muda sebagai sayur , bukan karena tidak boleh atau tidak ketofy tapi di karenakan penyakit Maag Ku , setiap maem sayur nangka pasti langsung njungkel njungkel melilit malah pernah sampai masuk UGD . Nah kenapa masih juga coba coba buat gulai kali ini . Nah kali ini saya setelah menjalani keto / LCHF hampir 2 tahun saya ingin mencoba makan sayur nangka apakah masih membuat Maag Ku kambuh . Jadi gulai Nangka Kali ini saya jadikan Challenge untuk mencoba Alarm tubuhku juga . Dan Alhamdulillah kali ini aman Maag tidak kambuh dan tidak ada efek apa apa dalam tubuh saya . Ya walau tidak ada efek saya tetap tidak berani maruk ya alias tidak berani aji mumpung , tetap saja aku fokuskan ambil ayam sama telurnya di banyakin 😀😀😀 Ambil 2 sdm sayur nangka 3 potong ayam 1 butir Buat saya makan 😀😀😀

Ayam bumbu Gulai

Niat hati mau bikin gulai ayam, apadaya kelamaan matiin api kompor jd kuahnya abis menyusut🤣 Alhamdulillah kata suami walopun tanpa kuah rasanya tetep enak 🥰

2 Porsi

Gulai Ayam

Gulai daun singkong&tempe

6 orang

30 menit

Gulai Kambing khas Padang

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Tongseng Ayam (bumbu instant gulai indofood) 👩‍🍳

Ayam gulai

Lagi mau sambal atau lauk yang berkuah yaudah buat nya ayam gulai *eh ini tinggal 1 potong lupa foto setelah masak karna lagi repot ada teman yang dateng. 😊

Gulai Ikan Asap

Bismillah,... Ahad 30 Januari 2022,.. Alhamdulillah,... Dpt tugas buat gulai ikan asap,.. Alhamdulillah saya ga jadi bolos berhubung susah mendapatkan ikan asap, jd saya bikin sendiri ikan asap nya,... Masya Allah enak bgt dibikin gulai . . #BerapiManjuhu #Maasep_Lauk #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #PekanPosbar #IkanAsap