Bagaimana membuat "Ayam Gulai Hijau" yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya "Ayam Gulai Hijau" yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari "Ayam Gulai Hijau", antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan "Ayam Gulai Hijau" sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian "Ayam Gulai Hijau" kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebelum saya lupa, waktu yang diperlukan dalam memasak "Ayam Gulai Hijau" diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan "Ayam Gulai Hijau" dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan "Ayam Gulai Hijau" memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gulai hijau ini saya masak untuk mengobati rasa kangen dengan citarasanya yang biasanya disajikan saat kami sekeluarga mudik ke bukittinggi.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat "Ayam Gulai Hijau":
- Bahan :
- 500 gr ayam, potong sesuai selera
- 300 ml air
- 1 1/2 sdt garam halus
- 2 sdt gula pasir
- 2 buah asam kandis
- Bumbu halus :
- 100 gr cabe hijau
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 3 ruas jahe
- 3 ruas lengkuas
- 2 ruas kunyit
- Bumbu lainnya :
- 3 butir kapulaga
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk purut
- 1 lembar daun kunyit