Cara Gampang Menyiapkan Gulai belacan khas Pelalawan yang Lezat

Dipos pada September 25, 2022

Gulai belacan khas Pelalawan

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai belacan khas Pelalawan yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai belacan khas Pelalawan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai belacan khas Pelalawan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai belacan khas Pelalawan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai belacan khas Pelalawan bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai belacan khas Pelalawan memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Kalo orang Minang namanya sambal Tanak. Tapi aku gak tau sih sambal Tanak itu bumbunya, apa sama dengan gulai belacan ato gaknya ๐Ÿ˜… Ini bisa dibilang menu gulai telur anti mainstream sih menurutku. Karena rasanya yang beda dari gulai telur biasanya. Silahkan deh dicoba, in syaa Allah enak ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai belacan khas Pelalawan:

  1. 6 butir telur ayam
  2. 1/4 kg Santan
  3. 1 lembar daun kunyit (iris tipis)
  4. 1 lembar daun jeruk (atau kalau ada asam Kandis)
  5. 200 ml Air
  6. Secukupnya garam dan micin
  7. Bumbu halus---------
  8. 6 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 8 bh cabe merah
  11. 8 bh cabe rawit
  12. 1/2 bh kunyit
  13. 1 batang serai (iris tipis untuk diblender)
  14. 1 Bks terasi ABC

Langkah-langkah untuk membuat Gulai belacan khas Pelalawan

1
Rebus telur ayam hingga matang, kupas dan sisihkan
Gulai belacan khas Pelalawan - Step 1
2
Blender bumbu halus, sisihkan
Gulai belacan khas Pelalawan - Step 2
3
Rajang halus daun kunyit, sisihkan
Gulai belacan khas Pelalawan - Step 3
4
Tanak santan sambil terus diaduk dengan api sedang, sampai terbit minyak kelapanya.
Gulai belacan khas Pelalawan - Step 4
5
Jika sudah keluar minyaknya, masukkan bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, garam dan micin, dan air. Masak sebentar
Gulai belacan khas Pelalawan - Step 5
6
Kemudian masukkan telur rebus. Masak sampai bumbu meresap.
Gulai belacan khas Pelalawan - Step 6
7
Jadi deh.. paling enak makan gulai ini dengan sambal terasi dan lalapan ๐Ÿคค. Gulai ini enak juga dengan ikan sungai ya Bun, seperti ikan patin atau lele. Tapi orang Pelalawan gak pernah pakai ayam dan ikan laut untuk gulai ini. Gak tau kenapa ๐Ÿ˜… dan aku juga gak niat coba ๐Ÿ˜…
Gulai belacan khas Pelalawan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Gulai

Ayam Gulai

Karna covid gak bisa pulang kampung rindu makanan kesukaan yang tiap kai pulang selalu dimasakin sama mama. Jadinya masak sendiri beli bahan sendiri diolah sendiri ๐Ÿ˜

4 porsi
60 Menit
Gulai Ikan Asap Daun Singkong

Gulai Ikan Asap Daun Singkong

Alhamdulillah akhirnya gulai ikan asap nya jadi jg meskipun udh niat bolos posbar pekan ini krn gak punya ikan asap tapi kemaren berhasil bikin ikan asap sendiri ๐Ÿค— Gulai nya saya campur daun singkong dan rasanya enak pas, klop banget sama ikannya, belum dicoba jg wangi nya udah menggoda banget ๐Ÿ˜‹ kata pak suami dan teman-teman guru di sekolah rasanya enakkk, Alhamdulillah jdi mood booster masak ๐Ÿฅฐ Senang banget bisa gabung di cookpad, jdi bisa belajar banyak ilmu baru, menu masakan baru, dari yg males masak sekarang udh mulai rajin masak... #Maasep_Lauk #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_BaritoUtara #PekanPosbar #IkanAsap #BarapiManjuhu

Gulai Ikan Khas Minang

Gulai Ikan Khas Minang

Alhamdulilah bisa terselesaikan setelah mengikuti sharing tentang masakan minang yang telah di beeikan oleh mba @desmawatikuretangin makasih telah beekunjung ke Malang , makasih juga atas sharing ilmu nya... Enak banget perdana buat alhamdulilah bikin ketagihan... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang #Cookpad_indonesia #Cheylvia

Ayam Gulai

Ayam Gulai

Makan siang yang nikmat... Yuk makan...

Ayam gulai

Ayam gulai

#ahlinyaayam #siapramadan Masakan ini sangat cocok di santap dengan nasi,mie,bihun ๐Ÿ‘

34. Gulai Nangka Ayam

34. Gulai Nangka Ayam

Terinspirasi dari resepnya mba @Herlinfy dengan modifikasi ala saya

Ayam Gulai Padang

Ayam Gulai Padang

Ini menu andalanku alias kesukaanku, biar lagi dikota orang tapi tetep merasakan cita rasa masakan rumahan dari tanah kelahiranku. #PejuangGoldenApron2

๐Ÿฅ˜Gulai jengkol ala mabel๐Ÿฅ˜

๐Ÿฅ˜Gulai jengkol ala mabel๐Ÿฅ˜

Habis metik jengkol d kebun tetangga๐Ÿ˜ jadi. mumpung dirumah bahanยฒ gk perlu beli jadilah gulai jengkol. awalnya cuman iseng aja eeh tauยฒ nya enak malah gk cukup wkwkwkwkkw

Ayam Gulai Rica-Rica

Ayam Gulai Rica-Rica

Sebetulnya gatau ini ayam gulai atau Rica-Rica karena bahannya ga seribet gulai dan sepertinya ga seperti Rica-Rica juga tp cuman karena makannya enak bgd ditambah kemangi soo ini mungkin gulai Rica-Rica hahaha atau anda bisa abaikan judulnya aja.. yang pasti ini makanan kesukaan suami jadi walaupun menurut saya lumayan ribet tapi tetap senang bikinnya hehe ^_^

4 porsi
60 menit
Gulai tunjang padang

Gulai tunjang padang

4 orang
2 jam
Gulai pakis ikan asap

Gulai pakis ikan asap

Udah lama nggk makan gulai pakis, pagi ini kang sayur kebetulan bawa sayur pakis n dikulkas ad ikan asap cusss deh exsekusi gulai pakis hari ini

5 orang
1 jam
Gule Pedas Ikan Asap

Gule Pedas Ikan Asap

Setelah mengikuti #KelasInspirasi_IkanAsap jadi pengen nyobain ikan asapโ€ฆ kebetulan beberapa hari lalu di berikan adik ipar ikan asap. Awalnyaa karena belum pernah makan ikan ini.. aku takut rasanyaa akan kurang enaak. Padahal.. selalu pengen siih.. pernah beberapa kelai ke Banyuwangi selalu lewat di daerah sekita Situbondo ada banyak penjual ikan asap.. penasaran banget. Tapi ga pernah nyoba beli. Nah setelah ada bahannya aku mencoba membuaaatnyaaaโ€ฆ daaan masya Allah beneran enaak yaa ternyata. Anak-anak pun suka.. tidak menyangkaa akan menjadi favorit anak-anak. Apalagi dimasak pedaaasss.. Terimakasih kak @ciciliasalamony , kak @elles_cooking dan Cookpad di kelas Inspirasinyaa #PekanPosbar #IkanAsap #CookpadCommunity_Malang

Gulai Bola Daun Singkong

Gulai Bola Daun Singkong

Source @MitaNiez Gulai ini bentuknya unik, biasanya saya bikin gulai daun singkong langsung cemplung saja, dan akan mempengaruhi rasa gulai. Beda dengan gulai bola Daun Singkong ini, kuah gulainya tetap enak. Terima kasih Uni @MitaNiez dan tim lokal Sumbar ๐Ÿ˜,,, terima kasih telah meluangkan waktu tenaga dan pikiran membangun Komunitas menjadi maju sampai saat ini. #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek_TarimoKasih YouTube desmawati kuretangin Link resep : https://youtu.be/jMP8oFWbCfk

Gulai Cuciwis Tahu

Gulai Cuciwis Tahu

Bismillah Hampir saja lupa kalau punya stok cuciwis, biasanya saya olah untuk lonsay Padang tapi kali ini pengen buat yang lain. Cari-cari resep yang sesuai selera di rumah di Cookpad, ketemu deh dengan resep ini. Rasa gulai ini enak banget, bungsu saya saja sampai tambah-tambah makannya. Dan pas banget ada event merayakan 40 minggu Golden Apron Next Level jadi saya kirim recook ini ke Mba Aini sebagai sesama pejuang. Sumber resep : Aini mama Tara-Regia-Nusa #KenalanLewatRecook #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week41

30 menit
Ayam Gulai

Ayam Gulai

The power of google resep opor ayam, dl pernah buat tp rada lupa, sm nanya embah bnr ga bumbunya.. Libur tinggal sehari trs d manfaatkan buat berlatih trs masak" d dapurnya. Yg masih penasaran ngerendang, blm pernah masak... ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€

5 Porsi
30 Menit
Gulai Tahu-Rebung Bumbu Iris ala Rumah Kami

Gulai Tahu-Rebung Bumbu Iris ala Rumah Kami

Hari Jumat minggu yang lalu beli rebung sudah direbus di Pasar Tani dekat kantor, cuss simpan freezer. Pagi tadi pas buka freezer, aih rebungnya memanggil-manggil. Baeklah, dibikin gulai santan bumbu iris aja, campur tahu. Kebetulan ada tahu kedelai juga di kulkas. Kelat-kelat dikit khas rebung tapi Sedap nampol. Apalagi saya kasih sedikit ebi. Cobain moms #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #GulaiRebung #BagikanInspirasimu

1 porsi besar
30 menit