Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kecipir Gulai Ikan Asap yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kecipir Gulai Ikan Asap yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kecipir Gulai Ikan Asap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kecipir Gulai Ikan Asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Kecipir Gulai Ikan Asap bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Kecipir Gulai Ikan Asap memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Resep ini pernah buat sebelumnya. Kebetulan dapat ikan asap, langsung eksekusi lagi di #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kecipir Gulai Ikan Asap:
- Bahan
- 1 Ikat Kecipir (Kurleb 7 buah)
- 1 Bks Santan Instan Kecil
- 1 Ekor Ikan Asap
- Bumbu Halus
- 5 Buah Cabe Besar (sesuaikan selera masing-masing)
- 5 Buah Bawang Merah
- 3 Buah Bawang Putih
- 3 Buah Kemiri
- 1 Ruas kecil Jahe
- 1/2 Sdt Kunyit Bubuk
- 1 Sdm Udang Rebon (cuci bersih)
- Bumbu Non Halus
- 1 Batang Sereh
- 3 Lembar Daun Jeruk
- 3 Lembar Daun Salam
- 2 Buah Bunga Lawang (staranis)
- 5 Buah Kapulaga
- 5 Buah Cengkeh
- 1 Potong Kayu Manis
- Secukupnya lada, ketumbar, garam dan penyedap