Cara Gampang Menyiapkan Gulai nangka muda yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 20, 2022

Gulai nangka muda

Bagaimana membuat Gulai nangka muda yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai nangka muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai nangka muda, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai nangka muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai nangka muda dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai nangka muda memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Baru pertama buat gulai nangka muda Pakai bumbu yg biasa untuk masak gulai ayam ๐Ÿ™ƒ Not bad kok rasanya #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka muda:

  1. 2 bungkus nangka muda yg sudah direbus
  2. 1 lembar daun kunyit muda, potong-potong
  3. 5 buah asam kandis
  4. 1 batang kayu manis ukuran sedang
  5. 2 lembar daun jeruk purut
  6. 1 batang serai, memarkan
  7. 1 cm lengkuas, memarkan
  8. 1/2 sdt penyedap rasa (kaldu jamur)
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 750 ml santan
  11. 250 ml santan kental
  12. 5 butir cengkih
  13. 3 butir kapulaga
  14. Bahan halus
  15. 1/4 butir biji pala
  16. 7 buah bawang merah
  17. 3 buah bawang putih
  18. 7 buah cabai merah besar, buang bijinya
  19. 1 ruas jahe
  20. 2 ruas kunyit
  21. 1/2 sdt merica butiran
  22. 2 sdt ketumbar
  23. 1/4 sdt adas manis
  24. 1/4 sdt jintan
  25. 2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai nangka muda

1
Tumis bumbu halus dan semua bumbu lain hingga matang dan beraroma wangi
Gulai nangka muda - Step 1
2
Tambahkan santan, masak hingga mendidih, tambahkan gula, kaldu jamur lalu koreksi rasa
Gulai nangka muda - Step 2
Gulai nangka muda - Step 2
3
Masukkan nangka muda yg sudah direbus, masak hingga nangka matang dan kuah sedikit menyusut
Gulai nangka muda - Step 3
4
Siap disajikan
Gulai nangka muda - Step 4
Gulai nangka muda - Step 4
Gulai nangka muda - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai rebung Tulangan ayam

Gulai rebung Tulangan ayam

Anter teman ke kang sayur Deket sekolah anak, eeh Nemu rebung, dan dirumah punya stock tulangan2 ayam sisa filetan dari bagian dada, juga ceker2 dari 2 ayam ๐Ÿ˜„ yang emang sengaja ditato kalo buat bikin kaldu2 ayam gitu #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

6 orang
40 menit
Gulai Ayam Kampung Andaliman

Gulai Ayam Kampung Andaliman

Lagi pengen buat ayam gulai kampung terus lihat di kulkas masih ada stok andaliman. Cuss dieksekusi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

5 orang
1 jam 30 menit
Gulai Asam Ayam & Terong (Acemi)

Gulai Asam Ayam & Terong (Acemi)

Resep ini duplikasi dari miliknya mbak Retno Pangestuti Hasibuan๐Ÿ˜‰ Perpaduan kuah asem yang juga pedes, favorit aku ini ๐Ÿ˜š Resep Asli bisa diliat disini : Sayur asem terong khas suku karo https://cookpad.com/id/resep/2021620-sayur-asem-terong-khas-suku-karo

Gulai Usus Sapi

Gulai Usus Sapi

Apa siih mak? Jangan rese deh... Suka sebell gitu kallo ada yang bilang saya iidupnya udah enak.. katanya punya suamii mau inii itu.. tahukah kalian?? Suamii saya mau inii itu karna diia tahu bahwa pekerjaan rumah tangga itu milik kiita bersama.. saya bagian dapur beliiau bagian nyapu ngepell.. apalagii kallo beliau pulang udah belanja bahan kesukaan beliiau.. yaudah, kita yang dirumah harus maksimall masakinnya.. Hari itu (karna ini masaknya bukan hari inii) menunya usus sama gajih tetelan sapi,. Dibikin tongseng kayanya kurang pas, coba bikin gulai saja...

Ayam Bakar Bumbu Gulai

Ayam Bakar Bumbu Gulai

Ini hampir mirip dengan ayam bakar di warung padang. But this one taste better sih menurutku. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_jakarta Source: sajian sedap

8-10 porsi
Ayam Gulai Lado Mudo

Ayam Gulai Lado Mudo

Lebaran masih jauh tapi udah kangen sama masakan ini. Ayam bisa diganti bebek kalau suka, jika pakai bebek sebaiknya bakar dulu di dekat api agar bulu hilang dan dapet smoky flavournya. Pilih ayam yang agak tua biar tidak hancur selama proses pemasakan. Kalau mau lebih pedas bisa ditambah cabai rawit hijau, kalau mau pedas dikurangi buang biji cabai.

6-8 porsi
Ayam Gulai Sederhana

Ayam Gulai Sederhana

Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Kali ini saya masak gulai ayam. Salah satu makanan favorit suami. Resep dari mak saya...Yuk masak...๐Ÿ˜Š

6 porsi
60 menit
Gulai Ati dan Ayam

Gulai Ati dan Ayam

Ada ati di kulkas dan ayam yang sudah diungkep kemarin๐Ÿ˜„ saya mau coba buat gulai tapi gak sekental gulai padang ya, boleh nih dicoba yang ga suka terlalu kental rasa santan dan bumbunya๐Ÿ˜Š Tapi tetep enak dimakan๐Ÿฅฐ dari pada harus keluar mending #DiRumahAja #Weekendchallenge

15 porsi
30 menit
Gulai Mani Buncis

Gulai Mani Buncis

Alhamduah masih diberi sehat sama Allah buat ikut meramaikan pekan cooksnapnya para Timlo fi Sumbar... Nah, cooksnap pertama aku hadiahin buat dedek kesayangan dek @azizarahmi yang selalu terbuka, penuh pengertian, teman curhat segala gundah gulana tentang sumbar... adek penyelamat ketika hal yg tak mampu kulakukan maka dia yg bantu melakukannya. Semoga kita tetap kompak ya dek, saling berbagi atas segalanya.. Makasinatas kebersamaannya selama setahun lebih ini.. senang bekerjasama dengan dirimu dedek.... Sehat selalu buat dekZa dan keluarga ya say ๐Ÿค—๐Ÿฅฐ Source : @azizarahmi #Basidoncek_Tarimokasih #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSayurMamiFay

Gulai Baga khas Pariaman Sumbar

Gulai Baga khas Pariaman Sumbar

Sekilas gulai ini mirip Asam Pedas daging ya moms, namun bumbu serta rempahnya itu berbeda. Menurutku lebih pada gulai daging tanpa santan. Gulai baga sendiri mungkin diadaptasi dari bahasa BAGAR yang dibuat masyarakat di pulau Jawa. Karna di kampung ayahku gulai semirip ini disebut Bagar, jadi hanya penyesuaian nama aja kali ya moms... Dan apapun itu gulai ini beneran enak lho... Namun jika dilidah moms rasanya kurang cocok kata orang Minang, "jan BAGA lo wak ndak ni..." (Jangan dimarahin saya kak ๐Ÿคฃ) Source : @desmawatikuretangin @Ayu_MamaAura #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanDagingMamiFay

Ayam Gulai Hijau

Ayam Gulai Hijau

Bisa dibilang ayam gulai hijau ini merupakan signature dish-nya Nenek suami, dan tentunya menjadi salah satu masakan terfavorit suami saya juga. Makanya saya pun sampai belajar ke ibu mertua dan tante suami supaya bisa masaknya. ๐Ÿ˜† Untungnya cara bikinnya simpel, nggak ribet, dan bisa disambi sambil ngerjain yang lain juga. ๐Ÿ˜ Yang saya suka ayam gulai hijau ini nggak perlu pakai santan loh, jadi lebih sehat lah, hehe.

Gulai Jengkol

Gulai Jengkol

Resep ini merupakan resep keluarga. Sebagai lauk makan dirumah. Sangat enak saat di makan dengan nasi hangat. #PejuangGoldenBatikApron #DiajakTeamSumateraSulawesi #CookpadCommunity_Palembang #5ResepPertamaku

4 orang
30 menit
Ayam Gulai Rica-Rica

Ayam Gulai Rica-Rica

Sebetulnya gatau ini ayam gulai atau Rica-Rica karena bahannya ga seribet gulai dan sepertinya ga seperti Rica-Rica juga tp cuman karena makannya enak bgd ditambah kemangi soo ini mungkin gulai Rica-Rica hahaha atau anda bisa abaikan judulnya aja.. yang pasti ini makanan kesukaan suami jadi walaupun menurut saya lumayan ribet tapi tetap senang bikinnya hehe ^_^

4 porsi
60 menit
Gulai Ikan Ekor Kuning

Gulai Ikan Ekor Kuning

#1 Makanan favorit namichan (2 tahun). Ikan terlembut dan tergurih. #olahanikan #ikanekorkuning

Ayam Goreng Bumbu Gulai Pedas#BikinRamadanBerkesan

Ayam Goreng Bumbu Gulai Pedas#BikinRamadanBerkesan

Cocok untuk berbuka dan sahur.. #BikinRamadanBerkesan

5 porsi
Gulai Kepala Kakap Merah

Gulai Kepala Kakap Merah

Walapun warung masakan padang banyak di tempat perantauan saya namun sy tidak menemukan gulai kepala ikan, alhasil sy ke pasar pas ada kepala ikan kakap. Saya coba membuat gulai kepala ikan kakap merah untuk mengobati rindu saya akan menu ini. #gulaikepalaikan #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

2 orang
Gulai Telur

Gulai Telur

Ga mau rugi kasih tahu segitiga biar banyak ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‚๐Ÿคค๐ŸคคโœŒ Source : OpiBun #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya