Cara Gampang Menyiapkan Gule kambing kacang ijo yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 13, 2023

Gule kambing kacang ijo

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gule kambing kacang ijo yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gule kambing kacang ijo yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gule kambing kacang ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gule kambing kacang ijo sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gule kambing kacang ijo oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gule kambing kacang ijo memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Ini menu yang selalu mama buat disaat lebaran dan itu selalu di tunggu tunggu oleh suami, krn lebaran masih lama dan suami sdh pengen akhirnya ku coba resep dari mama dan alhamdulillah suami suka sekali.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule kambing kacang ijo:

  1. 1/2 Tulang kambing
  2. 1/2 daging kambing
  3. Bahan haluskan
  4. 7 Bawang merah
  5. 5 bawang putih
  6. Seruas jahe
  7. Seruas lengkuas
  8. seruas kunyit
  9. Daun sereh
  10. Daun jeruk
  11. 1 buah Tomat
  12. 1/4 kacang hijau (selera mau banyak atau sedang)
  13. Bahan yang di sangrai
  14. secukupnya Lada utuh
  15. secukupnya Ketumbar
  16. 3 biji Cengkeh
  17. Sedikit pala
  18. Sedikut kayu manis
  19. Sambel
  20. sesuai selera Cabe rawit di kukus

Langkah-langkah untuk membuat Gule kambing kacang ijo

1
Cuci bersih daging dan tulang kambing tiriskan. Sambil lalu siapkan panci berisi air kurleb 600ml untuk air kuahnya biarkan smpai mendidih.
2
Haluskan semua bumbu lalu d tumis sampai harum
Gule kambing kacang ijo - Step 2
3
Didikan air di panci untuk memasak kacang hijau nya smpai kacang hijaux mekar
Gule kambing kacang ijo - Step 3
4
Sangrai lada utuh terlebih dahulu (karna lada berbahan keras) dengan api kecil biar tidak cepet gosong, kemudian masukan kayu manis cengkeh pala dan ketemubar terahir. Setelah sdh tercium bau sangrai harum angkat sisihkan, lalu lada dan ketumbar di haluskan.(di ulek)
Gule kambing kacang ijo - Step 4
Gule kambing kacang ijo - Step 4
5
Setelah bumbu harum masukan daging dan tulang kambing, di oseng dahulu (SARAN : jgan beri air untuk menghilangkan bau amis dri kambing) aduk lama dengan bumbu kurleb 30menit at lebih lebih baik
Gule kambing kacang ijo - Step 5
Gule kambing kacang ijo - Step 5
6
Jika sudah berubah warna daging dan tulang dan sdh 30menit masukan irisan tomat di oseng lgi kira2 5 menit setlah itu tambahkan air panas yang sdh kita siapkan tadi, masukan bumbu yang sudah kita sangrai tadi semuax termasuk lada dan ketumbar yang sdh di haluskan.
Gule kambing kacang ijo - Step 6
7
Tunggu sampai memdidih dan daging lunak dn sdah empuk. Jika smpai air kuah habis daging belum empuk tambahkan lagi air panas sampai daging di rsasa sudah empuk. Jika sdh tambahkan kacang hijau yang sdh masak dalam daging tmbahkan garam penyedap dan tes rasa. Selesai lalu hidangkan. Selmat mencoba
Gule kambing kacang ijo - Step 7
Gule kambing kacang ijo - Step 7
8
Untuk sambel cabe yg sudah di kukus lalu di ulek kasar beri garam.
9
Untuk saran penyajian... Akan lebih nikmat jika makan gulai kacang hijau dengan lontong. ☺

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai gurame ala saya πŸ˜‹

Gulai gurame ala saya πŸ˜‹

ceritanya di kulkas cm tinggal gurame aja..jd trpksa masak gurame ini..hihi

Lobster Gulai pedas

Lobster Gulai pedas

Aq suka bgt dg olahan udang. Nah kali ini nyoba masak lobster. Ternyta bkin nafsu mkn bertambah πŸ˜‹πŸ˜‹

32. Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang

32. Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang

Taragak Kampuang Nan Jauah di Mato 😭😭 Apa daya Tiket pesawat mahal πŸ˜… Kangen makan lontong gulai / lontong sayur khas Padang. Mumpung di Malang lagi musim sayur Pakis (disini sayur pakis musim2an) beda sama di Padang yang sayur pakis nya tumbuh subur sepanjang tahun πŸ˜†πŸ˜…, mari kita eksekusi Lontong Gulai Paku.. ( PS: Kerupuk Merah Di import langsung dari padang 🀟✌️). Disini ga ada yang jual.. hahaha πŸ€ͺ SELAMAT MAKAN SIANG YEOROBUN πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

3 Porsi
Gulai nangka tetetan

Gulai nangka tetetan

tetelannya bisa di ganti pakai iga bund Mantul asli Aku sampai ketagihanπŸ‘Œβ€

Gulai tunjang

Gulai tunjang

Resep yang saya dapet mbolang di dapur catering

100 prt
Gulai ikan zidat

Gulai ikan zidat

Pak suami seeing bnget mncing klw pas lg banjir dan disini bnyak bnget ikan zidat...dan minta dibinkan gulai

Gulai daging sapi dan domba (metode masak 5:30:7)

Gulai daging sapi dan domba (metode masak 5:30:7)

Menghabiskan stock daging qurban yang masih ada 😁, daging sapi bagian kepala dan ada sedikit daging domba yang masih menghuni freezer, juga sedikit tulang iga domba. Saya satukan saja semuanya di bikin gulai. Biasanya saya selalu beli bumbu halus yang sudah jadi di penjual bumbu halus sama orang asli padang. Ini pertama kalinya saya masak gulai bumbunya meracik sendiri, resepnya saya dapat dari teteh saya yang jago masak, setiap masak gulai ataupun rendang selalu enak πŸ˜‹ Saya menggunakan metode 5:30:7 untuk memasak dagingnya, dan hasilnya beneran empuk jadi irit gas 😊 Monggo silahkan di coba resep gulainya πŸ™πŸ˜ dan dagingnya bebas ya... Bisa sapi atau domba/kambing, sesuai selera saja ya... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bandung #resepkimdonghwa

Gulai Daging

Gulai Daging

Masakan kesukaan my husband 😊 ⚘Resep 78 ⚘

Gulai kacang tolo isi tempe

Gulai kacang tolo isi tempe

2 porsi
30 menit
Gulai Ikan Pari

Gulai Ikan Pari

Ini ceritanya kemarin pas belanja ke pasar masih bingung mau mau masak apa, eh ngeliat yg jual ikan pari masih seger" dan langsung kepikiran bikin gulai sedap x ya πŸ˜‚πŸ€£ Dan akhirnya bikin gulai ikan pari dehπŸ˜‚ #saturesepsatupohon #daripengenjadibisa #sukamasaktapigakpintermasak

Gulai Kakap

Gulai Kakap

4 Porsi
Gulai ayam sederhana

Gulai ayam sederhana

Ayam adalah jenis protein yang gampang di olah berbagai jenis masakan, dan gampang di jumpai. Memenuhi permintaan anak saya yg sedang demam dan ga nafsu makan, maka jadilah daging ayam nya di masak dengan kuah santan ini, dan alhamdulillah bisa membangkitkan selera makan nya. Ini saya bagikan resep gulai ayam sederhana ala dapur saya, semoga bermanfaat

Gulai kacang daging lamosir

Gulai kacang daging lamosir

#PEJUANGGOLDENAPRON

Ayam Gulai Nanas

Ayam Gulai Nanas

Semoga semua sehat selalu...untuk sementara #DiRumahAja dan makan makanan bergizi...kebetulan hari ini bikin ayam gulai nanas. Tambahan nanas bikin gulai terasa makin nikmat. Sepring nasi hangat disiram kuah gulai dijamin bikin gagal diet πŸ˜…

Gulai campur

Gulai campur

Hari sabtu mibggu jadwalnya disuruh mama masak, hari ini bikin 3 macam masakan, capek sih tapi kata mama kalau kursus masak mahal. Kalau sama mama duitnya bisa buat bayar sekolah #cookpadcommunity_kupang #cookpadindonesia #pertamaperdana

Gulai Nangka Sayap Ayam

Gulai Nangka Sayap Ayam

#sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #PejuangGoldenApron2

Gulai kikil

Gulai kikil

Udh lama pingin masak kikil kebetulan punya syok kikil tapi pinginnya sih di gilai coba ah.. #PejuangGoldenApron2

Gulai Telor Campur

Gulai Telor Campur

21 februari 2020 Ikut meramaikan challenge #MotoPakeHape ikut triknya mba Hes 😊 Terimakasih atas ilmu yang mba Hes dan Mba presella bagikan. Dan terimakasih buat admin grup yang telah memberikan saya kesempatan untuk bergabung πŸ€— Dan.... Buat adik - adik yang sedang berjuang melawan kanker, semangat terus ya... Jangan lupa berdoa kepada Allah dan sering makan makanan yang bergizi. Kami semua sayang kalian πŸ˜˜πŸ€— #MotoPakeHape #MeracikKapsulAjaib #KapsulAjaib #Cookpadcommunity_yogyakarta #cookpadcommunity_padang #cookpadcommunity_bukittinggi #cookpadindonesia