Langkah Mudah untuk Membuat Gulai daging dan jengkol yang Sempurna

Dipos pada July 21, 2020

Gulai daging dan jengkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai daging dan jengkol yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai daging dan jengkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai daging dan jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai daging dan jengkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai daging dan jengkol dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai daging dan jengkol memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daging dan jengkol:

  1. 1 kg daging sapi atau kerbau
  2. 1 kg santan
  3. 1 ons cabe merah (giling halus)
  4. 20 keping jengkol (rebus dan geprek)
  5. Bumbu yg dihaluskan:
  6. 1 ruas jahe
  7. kunyit
  8. lengkuas
  9. serai
  10. kemiri
  11. daun kunyit
  12. daun jeruk
  13. 5 butir bawang merah
  14. 4 butir bawang putih
  15. Daun salam
  16. Bumbu daging (secukupnya saja)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daging dan jengkol

1
Pertama rebus daging bersama cabe yg dihaluskan.tunggu sampai dagingnya agak empuk (sekitar 20 menit)
Gulai daging dan jengkol - Step 1
2
Setelah agak empuk,kita Sisihkan dulu
3
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi dengan minyak sedikit
Gulai daging dan jengkol - Step 3
4
Setelah harum baru kita masukkan daging yg sudah agak empuk tadi
Gulai daging dan jengkol - Step 4
5
Kita aduk2 sebentar,baru kemudian kita masukkan santan
Gulai daging dan jengkol - Step 5
6
Aduk aduk,jangan sampai santan nya pecah
7
Setelah mendidih kita masukkan jengkol yg sudah direbus dan digeprek
Gulai daging dan jengkol - Step 7
8
Kita aduk2 bersama daging
Gulai daging dan jengkol - Step 8
9
Kita masak sampai dagingnya empuk...apinya jangan terlalu besar
Gulai daging dan jengkol - Step 9
10
Setelah dagingnya empuk....gulai daging siap disajikan😊😊
Gulai daging dan jengkol - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan mata besar pubi

Gulai ikan mata besar pubi

Masakan yang berkuah khususnya santan selalu enak untuk dinikmati oleh para pecinta kuliner. Menikmati makan bersantan kita selalu ingat masakan khas daerah Sumatera khususnya Padang. Nah saya juga mau buat gulai Ikan Mata Besar Pubi (Pucuk Ubi). Kombinasi ini lengkap lauk dan sayur langsung. Jadi nggak perlu repot lagi masak sayur, yang pasti efisiensi waktu jadi terjaga. Berikut resepnya...

Gulai Tunjang

Gulai Tunjang

Ternyata ga susah bikinnya, cuma buat q yang lagi belajar masak, biasanya cuma numis pake bawang putih doang, ini semua bumbu dimasukin πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† #Godateflon #Masakasyik #CookpadCommunity_Tangerang

6 porsi
Gulai iga sapi

Gulai iga sapi

Source : youtube (CR COOK)

Gulai Limpa no ribet only 2 bahanπŸ˜€

Gulai Limpa no ribet only 2 bahanπŸ˜€

Masak singkat tinggal cemplung2..

4 porsi
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Sudah lama ingin coba bikin gulai kambing sendiri...tapi takut nggak bisa masaknya dan tercium aroma kambingnya,...Saat lihat gulai kambing ala Semarangnya ci Tintin Rayner langsung tergoda untuk mencoba bikin sendiri...saya tambahkan bunga lawang agar aromanya wangi, ternyata enak banget jadinya, sampai anak anak dan ayahnya juga sukaaa...Alhamdulillah akhirnya bisa juga bikin sendiri....😊...#selasaBISA #Cookpadcommunity Source : Tintin Rayner #resepserunipuspaindah

Gulai Jeroan Khas Timur Tengah

Gulai Jeroan Khas Timur Tengah

Iseng si jeroan mau dimasak apa, berhubung Idul Adha jadi pengen yg berbau timur tengah, ngarep dapet kambing ternyata dapet Sapi.... Hehehe....πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… Gpp cap cus di modifikasi aja... 😁😁😁 #FestivalResepAsia #[Timur Tengah] #[Sapi]

Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Gulai bumbu sederhana tp rasanya maknyooss

Gulai kikil sapi

Gulai kikil sapi

Mau masak gulai kikil tapi ga ada rempah-rempahnya jadilah pake bumbu gulai instan πŸ˜† tapi ga lupa ditambah bumbu2 lagi supaya lebih sedap πŸ˜‰

Mie Rebus Bumbu Gulai

Mie Rebus Bumbu Gulai

Source: mb Riptina Pawestri Tema posting barengan komunitaspaders hari ini adalah One Dish Meal / Makanan sepinggan, artinya makanan yang di dalamnya terdapat lengkap unsur karbohidrat, sayuran dan protein dalam satu piring. Praktis banget ya? Jadi beneran kita udah dapat semua makanan bergizi dalam satu kali makan Aku buat makanan berkuah favorit ku : mie rebus, sebab sedang musim hujan begini, enaknya memang yang berkuah2. Dan bagiku, kalau mie rebus, cukup dua macam protein saja, banyakin sayurannya 😊 Jadi mommiiii2 boleh pakai protein hewani kesukaan : bisa udang, suwiran ayam, sosis , bebaskan. Begitu juga untuk sayurannya, bisa pakcoy, sawi hijau, wortel, kol. Aku pakai telur, bakso dan sawi hijau yang ada stok di rumah Resep mie rebus aku udah ada resep beberapa di sini, ini aku kok pingin yang unik. Mie rebus rasa Kare. Resep asli menggunakan bumbu kare instant, aku pakai bubuk gulai merk Koepoe2. Mirip2 sih😊 #pr_semuadehadadisini #komunitaspaders #cookpad_paders #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_aop #cookpadindonesia

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Sangat tepat untuk lebaran idul adha tiba

Gulai Daun Singkong #BikinRamadanBerkesan

Gulai Daun Singkong #BikinRamadanBerkesan

Menu akhir bulan 😁 masak sayur sekaligus lauk.. tinggal tambahin tempe goreng πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Gulai Tunjang Kenari

Gulai Tunjang Kenari

Keluarga saya senang banget makan gulai karena enak, ditambah wangi rempah-rempahnya. Tapi ngeri banget sama yg namanya santan. Takut kolesterol. Kebetulan ibu mertua sy dr daerah Maluku, kami sering dikirim kenari oleh saudara2 suami yg kebetulan masih sangat banyak disana. Daaannn...ternyata kenari halus bisa jadi gantinya santan. lebih sehat kan ? rasanya jg gak enek spt kemiri yg ada bau khasnya. pokoknya maknyussss.

5 porsi
60 menit
Gulai Daging Sapi + Labu Siam

Gulai Daging Sapi + Labu Siam

Sebenernya ini dua macam lauk tapi saya coba tulis dalam satu resep aja biar praktis karena bumbu sama hanya satu pake santen kentelnya satu pake santen encer.. Lumayan hemat waktu juga bikin dua menu dengan sekali bikin bumbu. Cocok untuk menu buka puasa yaa.. menu lebaran juga boleeeeh.. Yuk #BikinRamadan Berkesan dengan menu number #4

Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

masak edisi kangen gori alias nangka muda...warna gulai nya kuning karena stok cabe keriting menipis...kl mau warna lebih merah, banyakin aja cabe keriting nya....Source : bunda ei cookpad

Gulai daging campur

Gulai daging campur

Masih dalam tema bebersih segala yang ada di kulkas......dan nemulah seongkok daging beserta tulang belulangnya,oke deh eksekusi

Gulai Cancang

Gulai Cancang

Gulai Cancang adalah salah satu makanan khas minang/padang. Gulai cancang banyak ditemui di tempat makan khas padang. Daging yang dijadikan cancang biasanya bagian yang mengandung banyak lemak. Selain daging sapi, biasanya ada juga yang menggunakan daging kambing sebagai bahan utama gulai cancang daging padang ini. Gulai Cancang ini salah satu makanan favorite saya, tapi kalau di RM Padang deket rumah biasanya yang digulai kebanyakan jeroannya dagingnya hampir gak ada☹️. Source : youtube uni cheche #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3

Gulai Telur

Gulai Telur

Saat di rumah tidak ada banyak bahan dan butuh sesuatu yang cepat, menu ini yang muncul di kepala saya. Murah dan sangat nikmat. Pedas, asin, mengenyangkan dan bergizi. Hehehehe Anda hanya membutuhkan beberapa bumbu dapur, telur dan teri. Tidak ada teri pun jadi kok. Mari dicoba…

Gulai Sapi Khas Banyuwangi

Gulai Sapi Khas Banyuwangi

Gulai sapi khas Banyuwangi ini recook dari postingan mbak Eka Widya bulan Juni 2020 dengan sedikit modifikasi, hasil dari browsing membuat gulai yang simpel. Kebetulan juga dulu pernah tinggal di Bali dan di Denpasar ada beberapa pedagang yang menjual gulai sapi khas Banyuwangi ini.

2 porsi